बेकिंग रेसिपी हमेशा आधुनिक गृहिणियों द्वारा उच्च मांग और प्रिय में होती है, क्योंकि वे आपको समय बचाने में मदद करते हैं और साथ ही साथ अपने परिवार को एक स्वादिष्ट व्यवहार के साथ जोड़ते हैं।
आज हम जाम के साथ फास्ट पाई के रूपों की पेशकश करते हैं, जो जल्दी से जल्दी में व्यंजनों की सूची में नामांकित किया जा सकता है।
जल्दी में रास्पबेरी जाम के साथ खुली रेत पाई
सामग्री:
- गेहूं का आटा - 4 9 5 ग्राम;
- दो बड़े अंडे;
- रेत चीनी - 180 ग्राम;
- मक्खन - 1 पैक;
- बेकिंग पाउडर के मानक sachet;
- वैनिलिन;
- नमक का एक छोटा चुटकी;
- रास्पबेरी जाम - 245 ग्राम;
- जमे हुए रास्पबेरी - 160 ग्राम।
तैयारी
शॉर्टकट का एक अपरिवर्तनीय आधार मक्खन है। इस मामले में, हमें इसे नरम रूप में चाहिए, इसलिए हम इसे पहले से ही गर्म जगह में रखेंगे, ताकि यह ठीक से पिघलाए। फिर इसे आवश्यक मात्रा में दानेदार चीनी के साथ मिलाकर सावधानी से रगड़ें। फिर हम अंडे को हराते हैं, नमक का एक चुटकी और थोड़ा वेनिला जोड़ते हैं, और एक सुस्त, वर्दी, हल्के द्रव्यमान तक पहुंचने के बाद, हम इसे धीरे-धीरे तेल मिश्रण में पेश करते हैं और इसे अधिकतम संभव समानता के लिए तीव्रता से हल करते हैं।
अगले चरण में हम एक बेकिंग पाउडर के साथ प्राप्त पदार्थ आटा में निकलते हैं और एक घुटने टेकते हैं। इसका बनावट बहुत नरम और केवल थोड़ा चिपचिपा होना चाहिए। हम कुल आटा कोमा का एक तिहाई चुनते हैं, इसे तीन हिस्सों में विभाजित करते हैं, उनमें से रोल रोल करते हैं और फ्रीजर में आधे घंटे तक बैग में रख देते हैं।
शेष आटा से हम पाई के लिए कंकाल बनाते हैं। इसके लिए, हम इसे एक तेल के रूप में फैलाते हैं और समान रूप से इसे नीचे वितरित करते हैं, जो बहुत अधिक स्कर्ट नहीं बनाते हैं। हम एक फिल्म के साथ कवर, रेफ्रिजरेटर में कार्यक्षेत्र रखो।
तीस मिनट के बाद, जमे हुए जामुन के साथ रास्पबेरी जाम मिलाकर आटा पर एक समान, समान रूप से स्तर पर फैलाएं। हम फ्रीजर से एक समय में जमे हुए गेंदों को फ्रीज करते हैं और पाई की सतह पीसते हैं, उन्हें रगड़ते हैं, समान रूप से जाम के साथ चिप्स वितरित करते हैं।
अब यह केवल तैयार होने तक केक को सेंकना बनी हुई है। ऐसा करने के लिए, ओवन को पहले से 185 डिग्री तक गरम करें और इसमें पाई के साथ पच्चीस से चालीस मिनट तक एक आकार रखें।
जल्दबाजी में बहुत प्यारा, खुबानी जाम के साथ भी। लेकिन वास्तव में, आप किसी अन्य उपलब्ध बेरी या फल बिलेट का चयन कर सकते हैं, यह भी बहुत स्वादिष्ट होगा।
जल्दबाजी में जाम के साथ स्वादिष्ट आलसी पाई
सामग्री:
- गेहूं का आटा - 2 9 5 ग्राम;
- तीन बड़े चिकन अंडे;
- कोई भी गैर तरल संरक्षित - 2 9 0 ग्राम;
- दानेदार चीनी - 95 ग्राम;
- सोडा का एक चम्मच;
- बेकिंग पाउडर का एक चम्मच।
तैयारी
इस नुस्खा पर आलसी पाई बहुत जल्दी तैयार की जाती है और उसे बहुत अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है, वहां से ऐसा नाम मिलता है। इसकी तैयारी के लिए, गैर-तरल जाम की आवश्यक मात्रा सोडा के साथ मिश्रित होती है और हम शराब और फोम के लिए पंद्रह मिनट देते हैं। इस समय के दौरान, बस
इसके बाद, बेकिंग के लिए द्रव्यमान को पूर्व-तेल वाले कंटेनर में रखें और हमारे पास औसत से पहले 180 डिग्री ओवन तक गर्म हो जाए। औसतन, इस पाई को सेंकने में चालीस मिनट लगते हैं। लेकिन व्यास और बेकिंग पकवान के आकार के आधार पर, ओवन में मिठाई का समय कम या ज्यादा भिन्न हो सकता है।