इलेक्ट्रिक वेफर के रूप में ऐसे रसोई उपकरण की मदद से, आप स्वादिष्ट घर के बने वेफर्स की पूरी प्लेट को आसानी से और जल्दी से पका सकते हैं। आप उन्हें किसी भी चीज़ के साथ सेवा कर सकते हैं: गर्म चॉकलेट , कैन्ड फलों, नट्स, आइसक्रीम, और क्रीम, संघनित दूध या व्हीप्ड क्रीम के साथ भी भरना। हालांकि, इस तरह की एक स्वादिष्टता स्वादिष्ट और बिना additives है। हम आपको बिजली के वेफर में खाना पकाने के लिए कई व्यंजन पेश करते हैं, और आप किसी भी को चुनते हैं और अपने बच्चे को एक स्वादिष्ट और मुंह से पानी के पकवान के साथ खुश करते हैं।
इलेक्ट्रिक वेफर में घर का बना वफ़ल के लिए नुस्खा
सामग्री:
- मार्जरीन - 125 ग्राम;
- चीनी - 30 ग्राम;
- वैनिलीन - चुटकी;
- क्रीम - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अंडा - 4 टुकड़े;
- गेहूं का आटा - 100 ग्राम।
तैयारी
इलेक्ट्रिक वेफर में वेफर्स की तैयारी से पहले, हम आटा अच्छी तरह से sift। अंडे हम एक कटोरे में तोड़ते हैं और हम योल से साफ गिलहरी अलग करते हैं। चीनी के साथ yolks मिलाएं, एक फोम में whiskers whisk। Margarine पिघला हुआ है, क्रीम के साथ संयुक्त, हम yolks और vanillin जोड़ते हैं। हम सावधानीपूर्वक सब कुछ को एकरूपता में रगड़ते हैं और धीरे-धीरे बड़े पैमाने पर आटे और प्रोटीन में पेश करते हैं। धीरे-धीरे आटा गूंध लें ताकि वह ओपल न हो। वफ़ल लोहे को काम करने वाले तापमान में गरम किया जाता है, थोड़ा आटा डाल दिया जाता है, डिवाइस के शीर्ष को ढकता है, इसे हल्के ढंग से दबाएं और कई मिनट तक रखें। जब भाप इससे निकलती है, ढक्कन खोलें और धीरे-धीरे वेफर्स को एक विस्तृत चाकू से हटा दें।
दालचीनी के साथ बिजली के वेफर में मुलायम वेफर्स के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- मक्खन - 125 ग्राम;
- चीनी - 125 ग्राम;
- आटा - 350 ग्राम;
- सोडा - चुटकी;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- जमीन लौंग - चुटकी;
- नींबू - 0,5 टुकड़े;
- जमीन दालचीनी - चुटकी।
तैयारी
इलेक्ट्रिक वेफर में वेफर्स कैसे पकाना है? नींबू धोया, सूखा और एक छोटे grater पर उत्तेजना रगड़ दिया। नरम मक्खन, चीनी के साथ पीस, अंडे तोड़ें, आटा भाग डालें, मसाले और सोडा फेंक दें, जो नींबू के रस से बुझ जाता है। हम एक ढीले kneading आटा गूंधते हैं, हम इसे एक बिजली के वेफर और सेंकना वेफर्स में फैलाते हैं। फिर ध्यान से उन्हें पकवान में जोड़ें, ठंडा करें और वेनिला आइसक्रीम के साथ परोसें।
इलेक्ट्रिक वेफर में मोटी वेफर्स के लिए नुस्खा
सामग्री:
- चीनी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 125 ग्राम;
- क्रीम 15% - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अंडा - 4 टुकड़े;
- आटा - 0,5 आइटम;
- पानी - 1 आइटम;
- वेनिला चीनी - स्वाद के लिए।
तैयारी
नरम क्रीमयुक्त मक्खन वैनिलीन और चीनी के साथ मिश्रित। अंडे एक कटोरे में तोड़ दिए जाते हैं, हम प्रोटीन को योल से अलग करते हैं और बाद में नमक के साथ पीसते हैं, और फिर तेल द्रव्यमान में स्थानांतरित होते हैं। फोम प्राप्त होने तक मिक्सर के साथ सभी को मारो। हम सोडा के साथ आटा sift और थोड़ा पानी डालना। फिर अंडे के तेल मिश्रण में स्थानांतरित करें और अच्छी तरह मिलाएं। उसके बाद, शेष पानी डालें, क्रीम डालकर ठंडा सफेद डालें। 5 मिनट के लिए गर्म इलेक्ट्रिक वेफर में वेफर्स फ्राइये।
इलेक्ट्रिक वेफर में दुबला वफ़ल के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- चीनी - 0,5 आइटम;
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- आटा - 1 आइटम;
- पानी - 150 मिलीलीटर;
- सोडा खाना - चुटकी।
तैयारी
चीनी और वनस्पति तेल में डालना चीनी और बेकिंग सोडा के साथ आटा मिलाएं। सजावटी आटा मिलाएं और तैयार होने तक इलेक्ट्रिक वेफर में वेफर्स को सेंक लें।
इलेक्ट्रिक वेफर में कुटीर पनीर वेफर्स के लिए नुस्खा
सामग्री:
- मक्खन - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दूध - 125 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर - चुटकी;
- कुटीर चीज़ - 150 ग्राम;
- अंडा चिकन - 3 टुकड़े;
- चीनी - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- आटा - 1 बड़ा चम्मच।
तैयारी
इलेक्ट्रिक वेफर में स्वादिष्ट वेफर्स तैयार करने के लिए, हम प्रोटीन को योल से अलग करते हैं और योलक्स को चीनी से जोड़ते हैं। द्रव्यमान को एक हल्के राज्य में घुमाएं, पिघला हुआ मक्खन जोड़ें, दूध में डालें और कुटीर चीज़ डाल दें। आटा और बेकिंग पाउडर में डालने, ब्लेंडर के साथ सबकुछ पीस लें। गिलहरी अलग-अलग हिस्सों में अलग-अलग हिस्सों में घुमाते हैं, हम आटा डालते हैं और इसे गर्म वफ़ल लोहा पर डाल देते हैं। हम तैयार होने तक वेफर्स सेंकना और जब हम डालना हम चॉकलेट के साथ डालना।