एक कप में हर किसी के लिए परिचित प्रत्येक कपकेक के लिए "निराशा" एक और नाम है, जिसे कुछ मिनटों के लिए माइक्रोवेव में तैयार किया जा रहा है। स्वादिष्टता का नाम पूरी तरह से अनुभवहीन तकनीक विशेषज्ञों के लिए डिज़ाइन की गई अपनी तैयारी की तकनीक को उचित ठहराता है। सौभाग्य से, इस नुस्खा के अस्तित्व के दौरान, इसकी तैयारी में बदलाव इतने दिखाई दिए हैं कि यह ओवन में पकाए गए अपने पूर्ण सहयोगियों के साथ पूरी तरह से प्रतिस्पर्धा कर सकता है।
केक "निराशा" - नुस्खा
क्लासिक (यदि इस तरह के एक शब्द को एक नए-फंसे हुए पकवान पर लागू किया जा सकता है), केक "डिस्पैयर" के लिए नुस्खा को इसकी संरचना में कोको पाउडर होता है। कोको के साथ संस्करण से और हम शुरू करने का सुझाव देते हैं, और बाद में विभिन्न प्रकार के बदलावों पर जाते हैं।
सामग्री:
- आटा - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 25 ग्राम;
- दानेदार चीनी - 35 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- कोको पाउडर - 15 ग्राम;
- दूध - 35 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर - 1/4 छोटा चम्मच;
- चॉकलेट (वैकल्पिक) - 40 ग्राम।
तैयारी
एक अलग कटोरे में कपकेक "निराशा" बनाने से पहले, सूची से सभी सूखे तत्वों को मिलाएं। दूध और पिघला हुआ मक्खन के साथ अंडा whisk। सूखे अवयवों में तरल जोड़ें, मिलाएं और एक मोटी आटा प्राप्त करें, जो वांछित है, तो टूटे चॉकलेट के टुकड़ों में जोड़ा जा सकता है। आटा की मात्रा का आकलन करें और एक मग चुनें जिसमें आटा 2/3 से अधिक नहीं होगा। अपने माइक्रोवेव पर अधिकतम शक्ति सेट करें और टाइमर को ढाई मिनट के लिए सेट करें। डिवाइस की विशेषताओं के अनुसार उपलब्धता की जांच करें और यदि आवश्यक हो, तो समय बढ़ाएं।
केक "निराशा" - एक माइक्रोवेव ओवन में नुस्खा
एक मग में कपकेक न केवल आलसी कुक का पसंदीदा है क्योंकि यह कुछ ही मिनटों में तैयार होता है, बल्कि यह भी कि खाना पकाने के बाद केवल एक मग को धोना आवश्यक होगा, जिसमें वास्तव में, और बेकार व्यंजन।
यहां हमने कोको के साथ नुस्खा के आदत संस्करण को चॉकलेट पेस्ट की एक छोटी मात्रा के साथ विविधता देने का फैसला किया है, जो एक सामान्य बिस्कुट को एक तरह के fondue में बदल देगा।
सामग्री:
- आटा - 35 ग्राम;
- कोको पाउडर 20 ग्राम;
- चीनी - 35 ग्राम;
- दूध - 75 मिलीलीटर;
- चॉकलेट पेस्ट - 15 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1/4 छोटा चम्मच।
तैयारी
एक मध्यम आकार के मग में चॉकलेट पेस्ट को छोड़कर, सभी अवयवों को रखें। जब तक वे एक साथ संयुक्त नहीं होते हैं तब तक सभी अवयवों को व्हिस्की करें। सुनिश्चित करें कि आटा पूरी तरह से मग को भरता नहीं है, अन्यथा यह खाना पकाने के दौरान किनारों के माध्यम से बह जाएगा। तैयार आटा में, एक चम्मच चॉकलेट पेस्ट डुबकी और माइक्रोवेव में सब कुछ जगह। लगभग एक ढाई से दो मिनट तक अधिकतम शक्ति पर कुक करें।
एक मिग में कोको और दूध के बिना कपकेक "निराशा"
आश्चर्यजनक रूप से सुस्त और गीला, कपकेक "निराशा" दूध के बिना पकाया जाता है, लेकिन केफिर के अलावा, प्राप्त किया जाता है। इस नुस्खा में कोको के बजाय, हम तत्काल कॉफी का उपयोग करेंगे।
सामग्री:
- आटा - 65 ग्राम;
- चीनी - 45 ग्राम;
- तत्काल कॉफी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दही - 35 मिलीलीटर;
- तेल - 30 मिलीलीटर;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- बेकिंग पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच।
तैयारी
अंडा पहले मग को भेजा जाता है, जिसे दही और पाउडर चीनी से पीटा जाना चाहिए। इसके बाद, तेल में डालें, आटा और बेकिंग पाउडर के साथ कॉफी जोड़ें, और सामग्री बार-बार घुमाएं। ध्यान दें कि मिश्रण की अधिकता को प्राप्त करने के लिए, केवल ऑक्सीजन के साथ आटा को ओवरसैच करने के लिए मिश्रण की एक समानता प्राप्त करने की आवश्यकता होती है, अनावश्यक है, अन्यथा केक बहुत छिद्रपूर्ण हो जाएगा, किनारों पर डालना होगा, और निष्कर्षण के बाद यह तुरंत ठीक हो जाएगा। मग को 900 वाट प्रति मिनट पर रखें और लकड़ी के skewer के साथ तैयारी की जांच करें। मग की मात्रा और आपके डिवाइस की विशेषताओं के आधार पर, आपको 30 सेकंड तक खाना बनाना जारी रखना पड़ सकता है।