पोषण विशेषज्ञ टर्की को सबसे अच्छे मांस उत्पादों में से एक मानते हैं, जो शरीर को अनिवार्य लाभ लाते हैं, लेकिन इस मामले में कुछ मामलों में नुकसान के बारे में मत भूलना। इसके बारे में और न केवल आज एक भाषण होगा।
उपयोगी तुर्की क्या है?
क्या कहना है, लेकिन इस मांस में पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड ओमेगा -3 की एक बड़ी मात्रा है, जो विशेष रूप से मादा शरीर के लिए आवश्यक होती है। इस कारण तुर्की में विटामिन बी, नियासिन, फोलिक एसिड होता है, तंत्रिका तंत्र के लिए इसका उपयोग अपरिवर्तनीय है। आखिरकार, यह तनाव से लड़ने में मदद करता है, जो आज की दुनिया में बहुत अधिक है।
मनुष्य की कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली के लिए, यह उत्पाद न केवल थकान का प्रतिरोध करता है, बल्कि मांसपेशियों को भी आराम देता है।
अपने आहार में टर्की मांस सहित, आप नींद सामान्यीकरण सुनिश्चित कर सकते हैं। इसके अपरिवर्तनीय लाभों में से एक यह है कि इसमें एक ट्रायप्टॉफ होता है। कार्बोहाइड्रेट के माध्यम से यह पदार्थ नींद हार्मोन में बदल जाता है, जिसके लिए हम सभी सो जाते हैं।
न केवल लाभ, बल्कि तुर्की के नुकसान भी
गुर्दे की विफलता, यूरोलिथियासिस और गठिया से पीड़ित लोगों के लिए, यह याद रखना चाहिए कि तुर्की में बड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है। इससे आगे बढ़ना, उत्पाद का दुरुपयोग न करें। इसके अलावा, यह सोडियम है। अगर किसी व्यक्ति को नमकीन खाद्य पदार्थों में खुद को सीमित करने की आवश्यकता होती है, तो यह सलाह दी जाती है कि खाना पकाने के दौरान मांस न खाना।
तुर्की की कैलोरी सामग्री
दुनिया भर के पोषण विशेषज्ञ इस उत्पाद को उन लोगों को सलाह देते हैं जो उनकी आकृति की सुंदरता की परवाह करते हैं। तो, तुर्की के 100 ग्राम के लिए यह केवल 110 किलोग्राम आवश्यक है। सबसे पहले, यह आंकड़ा स्टर्नम को संदर्भित करता है। अगर हम पैरों के बारे में बात करते हैं, तो कैलोरीफुल वैल्यू लगभग 160 किलोग्राम, पंख - 200 किलोग्राम होगा।
यह न भूलें कि पकवान की कैलोरी सामग्री इस बात पर निर्भर करेगी कि तुर्की क्या खाद्य पदार्थों के संयोजन में तैयार है या नहीं।