गर्म और ताजा सूप के बिना किस तरह का रात का खाना? यदि आप भी एक ही राय रखते हैं, तो हम आपको आज बताएंगे कि मल्टीवायरेट में मटर सूप को जल्दी और आसानी से कैसे पकाना है। पकवान आश्चर्यजनक रूप से सुगंधित और बहुत पौष्टिक हो जाता है। कैरे के बीज के साथ राई croutons या काली रोटी इसके लिए सही हैं।
एक multivariate में शाकाहारी मटर सूप
सामग्री:
- मटर सूखी - 1 आइटम;
- आलू - 4 पीसी।
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- पानी - 5 आइटम;
- साग;
- मसाले;
- राई croutons;
- वनस्पति तेल
तैयारी
तो, एक मल्टीवार्क में दुबला मटर सूप की तैयारी के लिए, सेम पानी के साथ कई बार धोया जाता है और उबलते पानी के साथ डाला जाता है। हम समय के लिए मटर को अलग करते हैं, जबकि हम खुद आलू छीलते हैं और उन्हें बराबर क्यूब्स में काटते हैं। हम बल्ब को संसाधित करते हैं, melkenko shred, और गाजर स्ट्रिप्स में काटा जाता है। इसके बाद, कप मल्टीवार्क में हम मसालों के साथ मसालेदार "बेक" मोड तैयार करते हैं। मटर से, धीरे-धीरे पानी निकालें, भुना तक डालें, स्वाद के लिए वही आलू और नमक डालें। हम सब कुछ मिलाते हैं, कटोरे की सामग्री को साफ पानी के साथ डालें, डिवाइस को "क्वेंचिंग" मोड में स्विच करें और टाइमर को 1 घंटे के लिए सेट करें। कार्यक्रम के अंत में, हम एक मल्टीवार्क में पकाए गए मटर सूप को एक अलग कंटेनर में डालते हैं और प्यूरी में ब्लेंडर से पीटा जाता है। तैयार पकवान सुंदर प्लेटों में डाला जाता है और राई घर का बना croutons और ताजा जड़ी बूटियों के साथ मेज पर सेवा की जाती है।
बहुआयामी में मटर सूप
सामग्री:
- सूखे मटर - 1,5 आइटम;
- चिकन का शव - 350 ग्राम;
- आलू - 3 पीसी।
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- मसाले;
- वनस्पति तेल;
- पानी उबला हुआ।
तैयारी
एक मल्टीवार्क में एक मटर सूप बनाने के लिए, शव धोया जाता है और छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। आलू साफ, धोया और cubes में काटा जाता है। हम मटर छीलते हैं और चलने वाले पानी के नीचे कई बार कुल्लाते हैं। बल्ब और गाजर संसाधित होते हैं, बारीक चाकू से कटे हुए होते हैं और एक कटोरे के गाड़ी में डाल दिए जाते हैं। हम तेल जोड़ते हैं, "सेंकना" मोड सेट करते हैं और सुनहरे भूरे रंग तक कुछ मिनट गुजरते हैं। उसके बाद, हम चिकन के टुकड़े, कुचल आलू और मटर जोड़ते हैं। गर्म पानी के साथ भरें, स्वाद के लिए नमक जोड़ें, सूप के लिए कोई मसाला जोड़ें और लॉरेल पत्ता फेंक दें। डिवाइस के ढक्कन को बंद करें, "क्वेंचिंग" मोड सेट करें और समय लगभग 2 घंटे है। मल्टीवार्क में ध्वनि सिग्नल मटर चिकन सूप मिश्रित होने के बाद और जब परोसा जाता है, बारीक कटा हुआ साग के साथ छिड़कें।
Multivariate में स्वादिष्ट मटर सूप
सामग्री:
- शुष्क मटर - 300 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- धूम्रपान उत्पादों - 500 ग्राम;
- आलू - 1 पीसी।
- वनस्पति तेल;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- मसाले।
तैयारी
शुष्क पीले मटर को ठंडे पानी के नीचे अच्छी तरह से धोया जाता है, और फिर डाला जाता है और खड़े हो जाते हैं और सूख जाते हैं। इस बार, हम छील से बल्ब छीलते हैं और चाकू से काटते हैं। मल्टीवार्क की क्षमता में, हम वनस्पति तेल डालते हैं और किरण फैलते हैं।