मिलेट दलिया, जो अपने चमकीले पीले रंग के रंग से अलग है, का उपयोग प्राचीन काल में लोगों द्वारा किया जाता था। दुर्भाग्यवश, अनाज की लोकप्रियता हर साल कम हो जाती है, और लोग पास्ता, आलू इत्यादि के पक्ष में इस पकवान को तेजी से त्याग रहे हैं, हालांकि लाभ के लिए वे बड़े पैमाने पर पिसेंका को खो देते हैं। एक स्वादिष्ट पकवान पाने के लिए, अनाज दूध पर पकाया जाता है, और विभिन्न additives भी उपयोग करते हैं: शहद, किशमिश, कद्दू और अन्य सब्जियां और फल।
बाजरा दलिया कितना उपयोगी है?
पोषण विशेषज्ञ नाश्ते के लिए इस पकवान को खाने की सलाह देते हैं, क्योंकि यह न केवल शरीर को उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करने में मदद करता है, बल्कि भूख को भी संतुष्ट करता है, और लंबे समय तक संतृप्ति की भावना रखता है। यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध किया गया है कि समूह में शरीर से एंटीबायोटिक्स, स्लैग और अन्य पदार्थों को निकालने की क्षमता है। इसे ध्यान में रखते हुए, उन लोगों के लिए इसका उपयोग करना जरूरी है जो एक प्रतिकूल पारिस्थितिकी वाले क्षेत्र में रहते हैं।
बाजरा दलिया का पौष्टिक मूल्य:
- कैलोरी मूल्य - 130 किलो कैलोरी;
- प्रोटीन - 2.8 ग्राम;
- वसा - 3.4 ग्राम;
- कार्बोहाइड्रेट 16.8 ग्राम।
यह मानना महत्वपूर्ण है कि ऊर्जा का मूल्य इस्तेमाल किए गए सामग्रियों के आधार पर भिन्न हो सकता है, यानी, समूह को पानी या दूध पर तैयार किया गया था, चाहे तेल, चीनी आदि शामिल हों।
बाजरा दलिया के उपयोगी गुण:
- ग्रोट पोटेशियम में समृद्ध होते हैं, जो शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाने में मदद करते हैं, कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम के दबाव और काम को सामान्य करते हैं।
- इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि दलिया शरीर पर एक पुनर्स्थापनात्मक और वार्मिंग एजेंट के रूप में कार्य करता है, यह बच्चों के लिए, साथ ही बीमारी या सर्जरी के बाद लोगों के लिए इसका उपयोग करना उपयोगी होता है।
- वजन घटाने के लिए बाजरा दलिया इसके लिपोट्रोपिक प्रभाव के कारण उपयोगी होता है, क्योंकि यह शरीर में वसा को संग्रहीत करने की अनुमति नहीं देता है, लेकिन इसके विपरीत, इसे प्रदर्शित करता है।
- इस पकवान में तांबा भी है, जो मांसपेशी और हड्डी के ऊतक की लोच में सुधार करता है।
- बाजरा दलिया की संरचना में बहुत से फाइबर शामिल होते हैं, जो आंतों को विषाक्त पदार्थों और अन्य क्षय उत्पादों से शुद्ध करता है, जो बदले में पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद करता है। पकवान के नियमित उपयोग के साथ आप कब्ज से छुटकारा पा सकते हैं और रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य कर सकते हैं।
- वजन बाजरा दलिया खोने के लिए उपयोगी गुण चोलिन की उपस्थिति के कारण हैं, जो वसा चयापचय के लिए ज़िम्मेदार है, जो अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करता है।
बाजरा आहार
आज तक, वजन घटाने के लिए कई विकल्प हैं, जो इस पकवान के उपयोग पर आधारित हैं। आप बस अपने मेनू बाजरा दलिया में शामिल हो सकते हैं या एक मोनो-आहार के लिए चिपक सकते हैं। सबसे अच्छा विकल्प एक आहार है जो आपको अन्य अवयवों के साथ दलिया को पूरक करने की अनुमति देता है। इस मामले में, शरीर को आवश्यक पदार्थ प्राप्त होंगे, और आप वजन कम करेंगे। मिलेट दलिया को नमक और चीनी के बिना पानी पर पकाया जाना चाहिए। दैनिक मेनू में, आप स्टार्च युक्त और मीठा विकल्प, साथ ही कम वसा वाले डेयरी उत्पादों को छोड़कर, हिरण, सब्जियां और फल जोड़ सकते हैं। बाजरा दलिया की कुल मात्रा को 4-5 सर्विंग्स में विभाजित किया जाना चाहिए, जो आपको भूख से छुटकारा पाने की अनुमति देगा। पानी की शेष राशि की निगरानी करना महत्वपूर्ण है, हर दिन आपको कम से कम 2 लीटर पानी पीना पड़ता है। भोजन से पहले आधे घंटे के लिए जरूरी है कि 1 बड़ा चम्मच पीना आवश्यक हो। पानी। आप अपने दैनिक मेनू को स्वयं के आधार पर बना सकते हैं
बाजरा दलिया पर लगभग आहार का मेनू
- नाश्ता: दलिया (250 ग्राम), सेब या साइट्रस की सेवा।
- दोपहर का भोजन: अनाज, सब्जी का सूप या सब्जी सलाद की एक सेवारत की एक सेवारत।
- स्नैक: सेब या साइट्रस, साथ ही साथ 1 बड़ा चम्मच। कम वसा वाले दही या दही।
- रात्रिभोज: दलिया की सेवा
- सोने से पहले: 1 बड़ा चम्मच। बिना वसा वाले कम वसा वाले दही या दही।
यदि आप नियमित रूप से भौतिक भार के साथ ऐसे मेनू को पूरक करते हैं, तो थोड़े समय में आप अच्छे परिणाम प्राप्त कर पाएंगे।