कैन्ड फलों एक फल और बेरी टुकड़े हैं, सिरप में candied। इस तरह की एक स्वादिष्टता पूर्वी देशों से हमारे पास आई और ज्यादातर लोग उन्हें अपने दैनिक आहार में उपयोग करते हैं, मानते हैं कि वे बहुत उपयोगी हैं, जबकि अन्य उन्हें हानिकारक मानते हैं। तो वे वास्तव में क्या हैं? यह अब हम पता लगाने की कोशिश करते हैं।
कैंडी फलों के लाभ
कैन्ड फलों फल और जामुन से बना है, जो पहले से ही इंगित करता है कि उत्पाद प्राकृतिक है, लेकिन चीनी की प्रचुरता के कारण इसकी गरिमा कुछ हद तक कम हो गई है। और इसके अलावा, गर्मी के उपचार के दौरान, विटामिन सी नष्ट हो जाता है। बेशक, वे असली फलों को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं, लेकिन जब कैंडीज़ की तुलना में, कैंडीड फलों का एक योग्य विकल्प बन सकता है, क्योंकि उनमें ग्लूकोज , विटामिन और खनिजों, पाचन के लिए उपयोगी फाइबर होता है ।
सेब, नाशपाती, खुबानी, प्लम और नींबू के फल से सबसे उपयोगी कैंडी फलों हैं। उनके फल घने हैं, जिसका मतलब है कि वे खाना पकाने के दौरान गंभीर रूप से गिरावट नहीं करते हैं। इसके अलावा, उनमें बहुत सारे विटामिन होते हैं जो शरीर, फाइबर में चयापचय प्रक्रियाओं को बनाए रखने में मदद करते हैं, जो पाचन को प्रभावित करते हैं और आंत्र साफ करने को उत्तेजित करते हैं। कमजोर प्रतिरक्षा वाले लोगों को विदेशी फलों से जितना संभव हो सके कैंडी फलों का उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।
तरबूज के फल में, तरबूज या साइट्रस छील से तैयार, में कई पेक्टिन होते हैं जिनके आंत के काम और कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। वे रक्त शर्करा को कम कर सकते हैं और घातक ट्यूमर विकसित करने के जोखिम को कम कर सकते हैं।
अदरक कैंडी फलों के लाभ और नुकसान
अदरक कैंडी फलों के लिए, उन्हें सही रूप से एक प्राकृतिक सार्वभौमिक गोली कहा जा सकता है, जिसके साथ आप गले में गले और श्वसन पथ की विभिन्न बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं। वे भूख में सुधार करते हैं , चयापचय प्रक्रियाओं के त्वरण को बढ़ावा देते हैं और गैस्ट्रिक रस का उत्पादन करते हैं।