कुछ दशक पहले मकई दलिया बहुत लोकप्रिय था, लेकिन आज कई लोग इसके बारे में भूल गए हैं और यह एक बड़ी गलती है, क्योंकि यह एक बहुत ही उपयोगी और स्वादिष्ट पकवान है। यह आहार पोषण के लिए उपयुक्त है।
वजन घटाने के लिए मकई दलिया के लाभ और नुकसान
बहुत से लोग मानते हैं कि एक समान पकवान वजन बढ़ाने की ओर जाता है, लेकिन वास्तव में, यह नहीं है। बात यह है कि मकई दलिया एक उच्च कैलोरी नहीं है, और यह आपको एक छोटे से हिस्से को खाने के बाद भी भक्ति महसूस करने की अनुमति देता है। यदि लक्ष्य अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए है, तो आपको पानी पर और तेल और चीनी जोड़ने के बिना गले तैयार करने की जरूरत है। नमक की मात्रा सीमित होना चाहिए।
पानी पर मकई दलिया का उपयोग:
- अनाज की संरचना में बहुत से फाइबर शामिल हैं, जो आपको संचित विषैले पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से आंतों को शुद्ध करने की अनुमति देता है। उत्पाद आंतों में भोजन की सड़ांध और किण्वन को रोकता है। इसके अलावा, दलिया शरीर में अच्छी तरह से अवशोषित है।
- पकवान के पेट के सामान्यीकरण में योगदान, पेट और आंतों के काम पर पकवान का एक बड़ा प्रभाव पड़ता है।
- चयापचय प्रक्रियाओं में एक सुधार है, जो वजन घटाने के लिए मक्का दलिया के उपयोग का कारण बनता है।
- मकई में एक समृद्ध रासायनिक संरचना है, जिसमें इसकी सूची विटामिन, खनिजों, एमिनो एसिड और अन्य हैं
पदार्थ जो शरीर के सामान्य कामकाज के लिए महत्वपूर्ण हैं। - दलिया कार्बोहाइड्रेट होता है, जिससे शरीर की ऊर्जा को दैनिक काम के प्रदर्शन के साथ-साथ खेल के लिए भी महत्वपूर्ण वजन घटाने के लिए आवश्यक होता है। यही कारण है कि नाश्ते के लिए दलिया को आदर्श पकवान माना जा सकता है।
मकई दलिया, पानी पर पकाया जाता है, न केवल लाभ, बल्कि हानि, और मौजूदा विरोधाभासों के कारण भी हो सकता है। अल्सर, रक्त कोगुलेबिलिटी और अपर्याप्त वजन बढ़ने पर ऐसा डिश खाने के लिए मना किया जाता है। उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स को देखते हुए, मधुमेह के लिए मकई दलिया खाने के लिए मना किया जाता है।