5 मिनट में "स्वर्ग आनंद"
यह फास्ट डिश रात के खाने के लिए स्नैक्स तैयार करने के लिए समय बचाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस सलाद के लिए एकदम सही जोड़ अच्छा सफेद शराब का गिलास होगा।
सामग्री:
- केकड़ा छड़ें - 250 ग्राम;
- टमाटर - 2 टुकड़े;
- पेबिंग गोभी - 1/2 सिर;
- लहसुन - 1 लौंग;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- मेयोनेज़ - ईंधन भरने के लिए;
- सजावट के लिए - हिरण (अजमोद, डिल)।
तैयारी
गोभी पिटाई और पत्तियों को काटकर, एक तंग सफेद स्टंप तक नहीं पहुंचते। यदि आवश्यक हो, तो केकड़े की छड़ें पिघल जाती हैं, और क्यूब्स में काटती हैं। इसी प्रकार हम ताजा टमाटर का इलाज करते हैं। एक सलाद कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं।
एक छोटे से गहरे पकवान में हम लहसुन, मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च को जोड़ते हैं। हम लहसुन सॉस के साथ हमारे केकड़ा सलाद भरते हैं और इसे मेज पर सेवा देते हैं।
चिकन और अनानस के साथ "स्वर्ग आनंद" सलाद
उष्णकटिबंधीय फलों की मिठास के बिना स्वर्ग की खुशी क्या संभव है? उत्तरार्द्ध के प्रेमी, डिब्बाबंद अनानास के अपने पकवान cubes में जोड़ सकते हैं, जो केवल शेष सामग्री छायांकन।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 300 ग्राम;
- डिब्बाबंद अनानस - 1 कर सकते हैं;
- मीठा और खट्टा सेब - 1 पीसी।
- नींबू - 1/2 पीसी।
- कम वसा वाले मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- डिब्बाबंद मकई - 1 बर्तन;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
तैयारी
सेब को छिड़कते हैं और छोटे क्यूब्स में काटते हैं, फल के टुकड़ों को नींबू के रस के साथ अपने सौंदर्य सफेद रंग को बचाने के लिए छिड़कते हैं।
चिकन पट्टिका उबालें, या तलना, नमक और काली मिर्च के साथ मसाला। हम लुगदी को तंतुओं में सॉर्ट करते हैं और समय के लिए इसे अलग रखते हैं। इस नुस्खा में, ताजा मांस पूरी तरह से स्मोक्ड मांस के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
बल्गेरियाई मिर्च को छोटे स्ट्रिप्स में काटकर बीज से धोया और साफ किया जाता है। डिब्बाबंद अनानस जार से निकाला जाता है और क्यूब्स में काटा जाता है। हम एक सलाद कटोरे में सभी अवयवों को गठबंधन करते हैं और स्वाद के लिए कम वसा वाले मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च के साथ भरें और मेज पर चिकन के साथ हल्के सलाद की सेवा करें।
सलाद में विभिन्न प्रकार के स्वाद और बनावट के लिए, आप थोड़ा क्रैकर्स जोड़ सकते हैं।
आलू के साथ "स्वर्ग खुशी"
इस नुस्खा को इस सलाद के मानक क्लासिक्स माना जाता है। यहां, केकड़े की छड़ें और आलू गेंदों को बनाते हैं, कैंडी "राफेलो" के समान, जो इसके नाम के साथ एक पकवान के समान होता है।
सामग्री:
- केकड़ा छड़ें - 250 ग्राम;
- अंडे - 5 पीसी।
- कठिन पनीर - स्वाद के लिए;
- आलू - 2-3 टुकड़े;
- मेयोनेज़;
- डिल (कुचल) - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लहसुन - 1-2 लौंग।
तैयारी
अंडे मुश्किल और अच्छी तरह से कुचल उबाल लें। केकड़े की छड़ें पिघल जाती हैं, पहले छोटे टुकड़ों में, और फिर चार भागों में कटौती करती हैं। इस नुस्खा के लिए, आप एक बड़े grater पर जमे हुए छड़ें grate कर सकते हैं। हार्ड पनीर को एक अच्छी grater पर grated किया जाना चाहिए। आलू साफ और उबला हुआ है
एक छोटे कटोरे में सॉस के लिए, मेयोनेज़, लहसुन और कटा हुआ डिल गठबंधन करें। स्वाद के लिए, सॉस को नींबू के रस की कुछ बूंदों के साथ स्वादित किया जा सकता है।
गीले हाथों से, हम सलाद द्रव्यमान का एक बड़ा चमचा इकट्ठा करते हैं, इसे एक गेंद में घुमाते हैं और इसे पनीर में फेंक देते हैं।