फ्रांसीसी कोयंट्रेउ लिकूर का एक सुगंधित फल और पुष्प गुलदस्ता अक्सर शास्त्रीय और आधुनिक दोनों प्रकार के कॉकटेल के लिए आधार के रूप में उपयोग किया जाता है। इस पेय का इतिहास सौ साल से अधिक है, जिसके लिए शराब की गुणवत्ता में सुधार हुआ है। इसलिए, यदि आप स्वाद के लिए आदर्श स्वाद लेना चाहते हैं - हमारे व्यंजनों के अनुसार कोयंट्रेउ के साथ कॉकटेल तैयार करें।
कॉकटेल और कोक व्यंजनों
सामग्री:
- वोदका - 15 मिलीलीटर;
- रम बकार्डी - 15 मिलीलीटर;
- टकीला - 15 मिलीलीटर;
- Cointreau - 15 मिलीलीटर;
- कोला;
- नींबू का रस - 15-20 मिलीलीटर।
तैयारी
खाईबोल बर्फ से भरें, नींबू के रस को छोड़कर सभी अवयवों को जोड़ें, और कोला के साथ ब्रीम में डालें। नींबू का रस - एक घटक जो पेय के स्वाद को निर्धारित करता है, इसलिए इसे कम से कम, अपने स्वयं के विवेकानुसार स्वाद को समायोजित करने के लिए भागों में जोड़ा जाना चाहिए।
कोयंटेल लेकुर के साथ कोक्टाइल
सामग्री:
- वोदका - 45 मिलीलीटर;
- Cointreau - 15 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 30 मिलीलीटर;
- चीनी सिरप - 15 मिलीलीटर।
तैयारी
मार्टिनी ग्लास के किनारों को थोड़ा पानी से गीला कर दिया जाता है और चीनी के साथ छिड़क दिया जाता है। चश्मा में खुद को यह सुनिश्चित करने के लिए कुछ बर्फ क्यूब्स लगाए गए थे कि डिलीवरी के समय तक गिलास ठंडा हो गया था।
शेकर को बर्फ से भरें और इसमें वोदका, नींबू का रस, सिरप और कोयंट्रीओ डालें। चश्मा पर सभी अच्छे मिश्रण और वितरण (उनसे बर्फ हटाने के बाद)।
Cointreau और अनानास के रस के साथ कॉकटेल
सामग्री:
- लिकूर मिडोरी - 45 मिलीलीटर;
- Cointreau - 15 मिलीलीटर;
- वोदका - 15 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 15 मिलीलीटर;
- अनानस का रस - 45 मिलीलीटर।
तैयारी
शेकर बर्फ से भरें और दोनों प्रकार के शराब, वोदका, नींबू और अनानास के रस को जोड़ें । हम सावधानी से सभी सामग्री मिश्रण और ग्लास में डालना। हम डिब्बाबंद चेरी या अनानस स्लाइस के साथ कॉकटेल सजाने के लिए।
Cointreau और आइस क्रीम के साथ कॉकटेल
सामग्री:
- रम मालिबू - 15 मिलीलीटर;
- सफेद रम - 15 मिलीलीटर;
- काला रम - 15 मिलीलीटर;
- चॉकलेट मदिरा - 30 मिलीलीटर;
- Cointreau - 30 मिलीलीटर;
- दूध - 90 मिलीलीटर;
- वेनिला आइसक्रीम - 1 आइटम;
- नारियल की मदिरा - 30 मिलीलीटर।
तैयारी
ब्लेंडर के कटोरे में सभी प्रकार के रम, चॉकलेट, नारियल शराब और कोयंट्रीओ शराब डालें, दूध और व्हिस्क जोड़ें। एक बार सभी अवयवों को मिलाकर, वेनिला आइसक्रीम का गिलास डाल दें और चिकनी होने तक बार-बार कॉकटेल को हराएं।
रम और कोयंट्रीऊ के साथ एक कॉकटेल की सेवा करें, जिसके बाद कसा हुआ काला चॉकलेट या प्राकृतिक कोको का एक छिड़काव होता है।
घर पर कोयंट्रेऔ और ग्रेनाडीन के साथ कॉकटेल
सामग्री:
- जिन - 45 मिलीलीटर;
- चेरी लिकूर हिरिंग्स - 15 मिलीलीटर;
- Cointreau - 10 मिलीलीटर;
- शराब बेनेडिक्टिन - 10 मिलीलीटर;
- अनानास का रस - 120 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 15 मिलीलीटर;
- ग्रेनाडीन - 10 मिलीलीटर;
- कड़वा - 1 बूंद।
तैयारी
बर्फ के साथ एक गिलास बोस्टन भरें और सभी सामग्री जोड़ें, शेकर के गिलास के ऊपर और मिश्रण पूरी तरह से whisk। चश्मे पर ठंडा कॉकटेल डालो और अनानास या एक डिब्बाबंद चेरी के टुकड़े के साथ परोसें।
कॉकटेल पर आधारित कॉकटेल "कॉस्मोपॉलिटन"
सामग्री:
- वोदका - 45 मिलीलीटर;
- Cointreau - 15 मिलीलीटर;
- क्रैनबेरी का रस - 30 मिलीलीटर;
- नींबू - 15 मिलीलीटर।
तैयारी
वोदका, शराब, मूर और नींबू का रस बर्फ से भरे शेकर में रखा जाता है। 30 सेकंड के लिए सभी अवयवों को व्हिस्की करें, फिर कॉकटेल को मार्टिनी ग्लास में डालें और नारंगी छील के पतले पट्टी के साथ सजाएं।
टकीला और कोयंट्रीऊ के साथ कॉकटेल "मार्गारीटा"
"मार्गारीटा" एक क्लासिक है जो इसकी प्रासंगिकता कभी नहीं खोएगा। इस कॉकटेल बनाकर साबित स्वाद को पुनर्जीवित करें।
सामग्री:
- टकीला - 45 मिलीलीटर;
- Cointreau - 15 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 30 मिलीलीटर।
तैयारी
सेवा के लिए कांच के किनारों को नींबू के रस से गीला कर दिया जाता है और नमक के साथ छिड़क दिया जाता है। एक शेकर का उपयोग करके, बर्फ के साथ टकीला, मदिरा और नींबू का रस मिलाएं। हम तैयार गिलास में कॉकटेल डालना, और सेवारत से पहले, इसे नींबू टुकड़ा के साथ सजाने के लिए।