तारहुन एक स्वादिष्ट, ताज़ा और बहुत स्वस्थ पेय है जिसमें मानव शरीर पर एक शांत और आरामदायक प्रभाव पड़ता है। लेकिन केवल कुछ कारणों से हर किसी को दुकानों में इसे खरीदने के लिए उपयोग किया जाता है, पूरी तरह से भूल जाता है कि इस तरह के नींबू पानी को स्वयं द्वारा पकाया जा सकता है। चलो टैरगोन से पेय बनाने के तरीके के साथ समझते हैं।
घर पर "तारहुन" पीना कैसे?
सामग्री:
- कार्बोनेटेड पानी - 9 0 9 मिलीलीटर;
- चीनी - 6-7 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- घास तहरुन - 5 शाखाएं;
- नींबू - 45 ग्राम;
- बर्फ कुचल - दाखिल करने के लिए;
- पानी फ़िल्टर - 405 मिलीलीटर।
तैयारी
एक पेय "तारहुन" बनाने से पहले, हम घास को कुल्लाते हैं, कुल्ला और इसे ब्लेंडर में पीसते हैं। इसके बाद, हम सिरप तैयार करते हैं: गर्म उबले हुए पानी में चीनी को भंग कर दें, और हलचल करें, तरल को उबाल लें। हम इसे कई मिनट तक उबालें और इसे ठंडा करें। गर्म सिरप में कटा हुआ tarhun, एक ढक्कन के साथ कवर और लगभग आधा घंटे जोर देते हैं। उसके बाद, अगला नींबू पानी फ़िल्टर किया जाता है, एक जग में डाला जाता है और कार्बोनेटेड पानी से पतला होता है। नींबू का रस जोड़ें, फ्रिज में थोड़ी देर के लिए पेय रखें, और सेवा करने से पहले, इसमें कुछ बर्फ क्यूब्स फेंक दें।
घर पर "तारहुन" पीना कैसे?
सामग्री:
- ताजा तारगोन - 45 ग्राम;
- नींबू - 80 ग्राम;
- नींबू - स्वाद के लिए;
- चीनी - 315 ग्राम;
- कार्बोनेटेड पानी - 1.5 लीटर;
- बर्फ कुचल - दाखिल करने के लिए;
- ताजा टकसाल पत्तियां - अगर वांछित।
तैयारी
हम आवश्यक मात्रा में घास लेते हैं और चलने वाले पानी में अच्छी तरह कुल्लाते हैं। इसके अलावा, एक तेज चाकू के साथ हिरन पीसें या ब्लेंडर के माध्यम से इसे एक सजातीय हरी मश में बदल दें।
नींबू और नींबू एक तौलिया के साथ सूखा, और हिस्सों में कटौती कर रहे हैं। एक juicer की मदद से हम से तैयार करते हैं
अब हम मीठे सिरप तैयार करते हैं: पानी के साथ एक पैन में हम सही मात्रा में चीनी फेंकते हैं और उबलते 5 मिनट बाद फोड़ा करते हैं। फिर तरल को कमरे के तापमान में ठंडा करें और इसमें ताजा निचोड़ा हुआ रस जोड़ें। बोतल में ठंडा सोडा पानी डालना और कुचल tarragon फेंक दें। इसके बाद, सिरप मिश्रण में डालें, ढक्कन को कसकर बंद करें और बोतल को ठंडा अंधेरे जगह में 3 घंटे तक हटा दें। फिर एक छिद्र के माध्यम से कई बार नींबू पानी फ़िल्टर करें और चश्मे पर डालने और प्रत्येक छोटी बर्फ में फेंकने, मेज पर सेवा करते हैं।