गर्म, गर्म गर्मी के आगमन के साथ, यह असंभव है कि कोई भी गर्म कॉफी या चाय पीना चाहेगा। सबसे अधिक संभावना है कि, इस मौसम में, दुनिया में किसी भी चीज़ से अधिक आप अपने आप को ठंडा, टॉनिक और उत्साहजनक तरीके से इलाज करना चाहते हैं। सभी कॉफी प्रेमियों के लिए, इस स्थिति से एक शानदार तरीका है - एक स्वादिष्ट पेय का एक उत्कृष्ट संस्करण - चमक (या चमक)।
इसका पहली बार फ्रांस में आविष्कार किया गया था, और तब से यह पेय दुनिया भर में गोरमेट का बहुत शौकिया बन गया है। इसका नाम लैटिन शब्द "बर्फ" से प्राप्त किया गया था। कॉफी ही आइसक्रीम वाला पेय है, जो बहुत लोकप्रिय है, खासतौर पर गर्मियों में। कॉफी ग्लास की तैयारी के लिए आइसक्रीम की विभिन्न किस्मों का उपयोग किया जाता है: प्लंबी, एस्किमो, क्रीम-ब्रूले। ग्लास के लिए ग्लास लगभग 300 मिलीलीटर की मात्रा के साथ शंकु के आकार का आकार चुनना सबसे अच्छा है।
आम तौर पर यह पेय कैफे, रेस्तरां में नशे में है, लेकिन इसे घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है! ग्लास के लिए कई व्यंजन हैं: चॉकलेट और क्रीम, कॉफी मदिरा, कारमेल crumbs, चीनी पाउडर, आदि के अलावा। किसी भी मामले में, नतीजतन, आपको एक ताज़ा, मीठा, सुगंधित पेय मिलना चाहिए जिसमें एक वेनिला या मलाईदार स्वाद हो।
चलो घर पर कॉफी ग्लेज़ बनाने के लिए कुछ व्यंजनों को देखें और मूल पेय बनाने के लिए घरेलू सदस्यों को असामान्य क्षमताओं के साथ आश्चर्यचकित करें।
कॉफी के लिए नुस्खा
सामग्री:
- दानेदार चीनी - 1 चम्मच;
- जमे हुए आइसक्रीम या वेनिला - 100 ग्राम;
- एस्प्रेसो कॉफी - 100 मिलीलीटर;
- हार्ड कड़वा चॉकलेट - 30 ग्राम।
तैयारी
कॉफी कैसे दिखें? तो, सबसे पहले हमें कॉफी बनाने की जरूरत है। यदि आपके पास कॉफी निर्माता नहीं है, तो आप तत्काल कॉफी का उपयोग कर सकते हैं। हम आपके लिए सामान्य विधि से कॉफी तैयार करते हैं, स्वाद और ठंडा करने के लिए चीनी जोड़ें। इसके बाद, हम उच्च ग्लास वाइन ग्लास लेते हैं, प्रत्येक छोटी आइसक्रीम के नीचे डालते हैं और ध्यान से ठंडा कॉफी डालें। हम स्ट्रॉप्स स्ट्रॉ में डालते हैं, ऊपर से हम grated चॉकलेट के साथ सजाने और मेज पर सेवा करते हैं। यह सब एक अद्भुत पेय तैयार है। इसे चेरी या स्ट्रॉबेरी के साथ परोसा जा सकता है।
रेसिपी ग्लास भी गर्म, ठंडा नहीं, कॉफी के साथ है। इसके अलावा, आप स्वाद के लिए कॉफी या चॉकलेट आइसक्रीम ले सकते हैं। कभी-कभी, जब ग्लास तैयार करते हैं, कॉफी मदिरा या कोग्नाक इसमें जोड़ा जाता है। सामान्य रूप से, कल्पना करने, सुधारने से डरो मत और आप हमेशा सफल रहेंगे!
क्रीम के साथ ग्लास नुस्खा
सामग्री:
- शराब कॉफी - 200 मिलीलीटर;
- वेनिला आइसक्रीम - 200 ग्राम;
- चॉकलेट सिरप - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- क्रीम 33% - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पाउडर चीनी - 1 चम्मच।
तैयारी
हम पहले कॉफी पीते हैं, या कॉफी मशीन में पकाते हैं। फिर इसे ठीक से ठंडा होने दें ताकि यह गर्म न हो। एक उच्च पारदर्शी ग्लास में हमने वेनिला आइसक्रीम की कुछ गेंदें रखीं और वांछित, चॉकलेट सिरप पर शीर्ष पर डालना। अब इसे ठंडा कॉफी से भरें और धीरे-धीरे व्हीप्ड क्रीम फैलाएं। पाउडर चीनी या कटा हुआ कैंडी के साथ पेय छिड़के।
आप, निश्चित रूप से, थोड़ा अलग तरीके से ग्लास तैयार कर सकते हैं: पहले कॉफी को वाइन ग्लास में डालें और केवल तब आइसक्रीम बॉल डालें। लेकिन यह इस अद्भुत पेय के स्वाद को खराब नहीं करता है।
अब आप कॉफी ग्लास तैयार करने के बारे में जानते हैं, और यह आवश्यक रूप से किसी भी उत्सव की मेज या सिर्फ एक परिवार के खाने के लिए सजाने के लिए होगा! इस उत्कृष्ट पेय के साथ चश्मा आम तौर पर एक नक्काशीदार कागज नैपकिन से सजाए गए प्लेट पर रखे जाते हैं, और आइसक्रीम के लिए मिठाई चम्मच और कॉफी के लिए 2 स्ट्रॉ अगले स्थान पर रखे जाते हैं। याद रखें कि तैयारी के तुरंत बाद इस पेय को परोसा जाना चाहिए, ताकि आइसक्रीम पिघला न जाए।