मसालेदार लेटे चाय के लिए नुस्खा चाय के लिए नुस्खा से ज्यादा कुछ नहीं है, जो दूध के साथ कई लोगों से परिचित है, जो दालचीनी, इलायची, लौंग और अन्य सुगंधित जोड़ों के साथ स्वादित था। ऐसी चाय के लिए दूध अक्सर फोम में पीटा जाता है और तैयार किए गए पेय कॉफी लेटे जैसा दिखते हैं, लेकिन कुछ व्हीप्ड क्रीम के साथ फॉमी टोपी को प्रतिस्थापित करना पसंद करते हैं।
मसालेदार लेटे चाय कैसे बनाएं?
सामग्री:
- चाय बैग - 2 पीसी।
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- अदरक - 1/2 छोटा चम्मच;
- पानी 240 मिलीलीटर;
- दूध - 240 मिलीलीटर;
- चीनी - 45 ग्राम;
- वेनिला फली
तैयारी
स्टोव पर, एक वेनिला फली के अतिरिक्त पानी और दूध के मिश्रण को गर्म करें। जब तरल उबाल शुरू होता है, तो आग से व्यंजन हटा दें, शेष मसालों, चीनी और कम चाय के बैग जोड़ें। चाय को 7-10 मिनट तक उबालने के लिए छोड़ दें, फिर चश्मे पर मसालेदार लेटे डालें और तुरंत काम करें, या व्हीप्ड क्रीम के साथ पूर्व-पूरक।
मसालेदार कद्दू लेटे
मसालेदार लेटे चाय की संरचना पेय पदार्थों में मौसमी अवयवों को जोड़कर भिन्न हो सकती है। उनमें से एक, सर्दी में, मसालों के साथ प्रारंभिक रूप से pripuskayut, एक कद्दू बन सकता है।
सामग्री:
- कद्दू - 160 ग्राम;
- दूध - 350 मिलीलीटर;
- शहद - 25 ग्राम;
- एक चाय बैग;
- दालचीनी - 2 चम्मच।
- मस्कट - 1 चम्मच;
- कार्नेशन कली;
- फैटी क्रीम - 25 मिलीलीटर।
तैयारी
कद्दू को साफ़ करें और इसे एक फ्राइंग पैन में डाल दें। जमीन मसालों को छिड़कें, एक कार्नेशन कली डाल दें और लगभग आधे गिलास पानी डालें। कद्दू को पूरी तरह से वाष्पित होने तक सांस लेने के लिए छोड़ दें, फिर इसे गर्म दूध से शुद्ध करें और मिश्रण को गरम करें। प्राप्त पेय में एक चाय के थैले में ब्रू, फिर शहद के साथ लेटे को मीठा करें। मलाईदार क्रीम को मारो और मसालेदार लेटे चाय को फैलाएं, एक मलाईदार फ्राइड टोपी के साथ पेय जोड़ें।
मसालेदार लेटे चाय कैसे तैयार करें?
सामग्री:
- पानी 230 मिलीलीटर;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- चाय बैग - 2 पीसी।
- जमीन अदरक, इलायची, जायफल, लौंग - एक चम्मच के 1/4 के अनुसार;
- दूध - 240 मिलीलीटर;
- सफेद चॉकलेट - 155 जी।
तैयारी
चॉकलेट के स्लाइस को छोड़कर सभी अवयवों को सॉस पैन में डाल दिया जाता है और मध्यम गर्मी पर उबालते हुए उबालते हैं। उबलने के बाद 5 मिनट तक उबालने के लिए पेय दें, इसे आग से हटा दें। फिर सब कुछ तनाव और प्लेट पर लौटें। धीरे-धीरे चॉकलेट के स्लाइस जोड़ें जब तक कि यह पूरी तरह से पिघला नहीं जाता है, और फिर मसालों के साथ छिड़कते हैं। इसके अलावा, आप व्हीप्ड क्रीम और सफेद चॉकलेट के शेविंग के साथ तैयार पेय का पूरक कर सकते हैं।