अब तक, कई ने मल्टीवार्कर के रूप में इस तरह के एक सुविधाजनक और उपयोगी उपकरण का अधिग्रहण किया है, जिसके साथ आप न केवल अलग-अलग व्यंजन तैयार कर सकते हैं, बल्कि विभिन्न फलों के रस भी बना सकते हैं, उदाहरण के लिए, टमाटर से। आप पूछते हैं: "किसी भी तरह से आसान नहीं हो सकता है? क्या, बहुआयामी के साथ जरूरी है? शायद एक juicer का उपयोग करना बेहतर है, क्योंकि unboiled रस अधिक उपयोगी हैं? "
सबसे पहले, सभी (यहां तक कि ब्रांडेड) juicers इस काम के साथ अच्छी तरह से सामना नहीं करते हैं। कुछ मामलों में, यह अलग-अलग बादल-पारदर्शी रस और अलग-अलग मोटी लाल द्रव्यमान साबित होता है।
दूसरा, ऐसे लोग हैं जिनके पास स्वादिष्ट और स्वस्थ टमाटर का रस है जो एलर्जी प्रतिक्रियाएं पैदा कर सकता है।
इसके अलावा, टमाटर में लाइकोपीन होता है - कैंसर, कार्डियोवैस्कुलर, आंख और तंत्रिका रोगों की रोकथाम के लिए एक बहुत ही उपयोगी पदार्थ। गर्मी के उपचार के बाद, टमाटर उत्पादों में लाइकोपीन की गतिविधि में काफी वृद्धि होती है।
आपको एक मल्टीवार्क में रस बनाने का तरीका बताएं।
मल्टीनार्क "पैनासोनिक" में टमाटर का रस
सामग्री:
- टमाटर (टमाटर) लाल पके हुए - 1 किलोग्राम;
- नमक (वैकल्पिक) - 3 जी से अधिक नहीं।
तैयारी
स्टेम से टमाटर को हटाएं, सावधानी से धोया जाए, हिस्सों या क्वार्टर में काट लें और peduncle के निकट कोर के लाल हिस्से को हटा दें।
एक मल्टीवार्क में तैयार टमाटर का रस, निर्जलित जार में डाला जा सकता है और लुढ़काया जा सकता है (ढक्कन भी, निर्जलित होना चाहिए)। नमक के अलावा कोई भी संरक्षक आवश्यक नहीं है, क्योंकि टमाटर का द्रव्यमान स्वयं ही एक बहुत ही प्रभावी संरक्षक है।
मल्टीवार्कर में आप एक कद्दू से रस भी बना सकते हैं, यह स्वादिष्ट और उपयोगी होगा।