हम एक बहुविकल्पीय में खाना पकाने सामन के लिए कई व्यंजनों पर ध्यान देते हैं।
मल्टीवार्क में सामन स्टेक
सामग्री:
- ताजा सामन - 2 पीसी।
- टमाटर - 2 पीसी।
- संसाधित पनीर - 50 ग्राम;
- सूखे अयस्कों - स्वाद के लिए;
- वनस्पति तेल;
- मसाले।
तैयारी
अब आपको एक बहुआयामी में सामन बनाने के लिए बताएं। सामन धोया, हड्डियों को बाहर निकालें, छोटे स्टीक्स में काट लें। टमाटर सर्कल से फेंकते हैं और कटोरे मल्टीवार्क, नमक, काली मिर्च के नीचे फैलते हैं और थोड़ा तेल डालते हैं। फिर हम सैल्मन के टुकड़े डालते हैं, इसे पनीर स्लाइस के साथ ऊपर रखें और अयस्कों को छिड़क दें। हम मल्टीवार्क में मछली तैयार करते हैं, जो प्रदर्शन पर "बेकिंग" कार्यक्रम प्रदर्शित करते हैं और समय 10-15 मिनट होता है।
सैल्मन एक बहुआयामी में उबला हुआ
सामग्री:
- सामन - 4 स्टीक्स;
- पनीर - इच्छा पर;
- मसाले।
गार्निश के लिए:
- चावल - 1 आइटम;
- लॉरेल पत्ता;
- पानी - 2 आइटम;
- लहसुन - 1 लौंग।
तैयारी
सबसे पहले, चलो मछली तैयार करते हैं। यदि आपके पास पूरी मछली है, इसे धोएं, इसे संसाधित करें, इसे साफ करें और इसे टुकड़ों में काट दें। सैल्मन के स्टीक्स थोड़ा पॉडस्लाइवाम, काली मिर्च, जड़ी बूटियों के मिश्रण के साथ छिड़कते हैं और दोनों तरफ से सभी मसालों को मछली में ध्यान से रगड़ते हैं। फिर हम स्टेक्स को "स्टीमिंग" के लिए मल्टीवार्क के एक विशेष कंटेनर में स्थानांतरित करते हैं, ऊपर से grated पनीर के साथ मछली छिड़के और अगर वांछित, खट्टा क्रीम के साथ तेल।
कटे हुए प्याज के साथ अंगूठियां फैलाएं, कसा हुआ गाजर के साथ कवर करें और ताजा जड़ी बूटी के साथ छिड़कें। कप मल्टीवार्के में इस बार आप चावल पका सकते हैं। ऐसा करने के लिए, कटोरे में डालें, कटोरे में डालें, नमक, लॉरेल पत्तियां जोड़ें, लहसुन का एक टुकड़ा फेंक दें और थोड़ा सूरजमुखी के तेल में डालें।
फिर ठंडा पानी डालें, मछली के कंटेनर को ऊपर रखें, उपकरण के ढक्कन को बंद करें, स्टीमिंग मोड का चयन करें, और 10 मिनट तक पकाएं। तैयार सिग्नल के बाद, सावधानी से कंटेनर निकालें, मछली को स्टेक करें और उबले हुए चावल के साथ पकवान पर रख दें, एक और पक्ष पकवान।
Multivariate में आलू के साथ सामन
सामग्री:
- मछली पट्टिका - 500 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- केचप - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- आलू - 5 पीसी।
- मसाले;
- लॉरेल पत्ता
तैयारी
तो, हम मछली को संसाधित करते हैं, इसे धोते हैं, हड्डियों को हटाते हैं और इसे छोटे टुकड़ों में काटते हैं। सब्जी साफ, गाजर पोते पर रगड़ते हैं, और किरण आधा छल्ले झुर्रियाँ। एक कटोरे में मल्टीवार्क वनस्पति तेल डालते हैं, हम सब्जियां फैलते हैं, और शीर्ष पर मछली के टुकड़े होते हैं। हम "बेकिंग" मोड का चयन करते हैं, ढक्कन को बंद करते हैं और 20 मिनट तक पकाते हैं। तैयार सिग्नल के बाद, सब कुछ हलचल, स्वाद के लिए केचप, खट्टा क्रीम, नमक, काली मिर्च जोड़ें और लॉरेल पत्ता फेंक दें। आलू साफ कर दिए जाते हैं, क्यूब्स में काटा जाता है और मल्टीवार्क में जोड़ा जाता है। हम सब्जियों के साथ सब्जियों को मिलाते हैं, स्वाद के लिए नमक डालते हैं, ढक्कन को बंद करते हैं और इसे 1 घंटे के लिए "क्वेंचिंग" पर डाल देते हैं। उस समय के बाद, मल्टीवार्क में बेक्ड सामन तैयार है!
एक Multivariate में सामन सूप
सामग्री:
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- ताजा सामन - 300 ग्राम;
- गाजर - 50 ग्राम;
- सोया सॉस - 40 मिलीलीटर;
- आलू - 2 टुकड़े;
- डिब्बाबंद मीठे मकई - 40 ग्राम;
- मसाले;
- वनस्पति तेल
तैयारी
Cubes में कटौती सामन सामन पट्टिका। गाजर साफ और एक बड़े grater, और आलू कटा हुआ भूसे पर रगड़ कर रहे हैं। हमने मछली को मल्टीवार्क के कटोरे में डाल दिया और सब्जियों के साथ लगभग 15 मिनट तक फ्राइये। फिर आलू, काली मिर्च, पॉडस्लिवाम स्वाद के लिए, क्रीम और सोया सॉस डालना। नतीजे के रूप में आप किस प्रकार का सूप प्राप्त करना चाहते हैं इसके आधार पर पानी जोड़ा जाता है - मोटी या तरल। अब ढक्कन के साथ डिवाइस को बंद करें, "सूप" मोड का चयन करें और पकवान को लगभग एक घंटे तक तैयार करें। इसके बाद, प्लेटों पर तैयार सूप डालें और सफेद पटाखे वाले टेबल पर परोसा जाता है।