कॉटेज पनीर व्यंजन एक विविध, सुखद स्वाद और कम कैलोरी सामग्री को गठबंधन करते हैं। वजन कम करने और उनके वजन को नियंत्रित करने वाले लोगों को आहार देने के लिए, आहार दही उत्पादों की व्यंजन खाने से आनंद लेने और अपना वजन रखने के लिए एक अच्छा विकल्प है।
एक आहार सिरप कैसे पकाने के लिए?
कुटीर पनीर का डिश कम कैलोरी बनने के लिए, आपको पनीर केक बनाने के लिए कम वसा या कम वसा वाले कॉटेज पनीर चुनना होगा। इस तरह के उत्पाद की कैलोरी सामग्री 100 से 155 किलो प्रति 100 ग्राम है।
खाना पकाने के पनीर केक का सबसे सरल और सबसे आम प्रकार भुना हुआ है, लेकिन आप भाप या ओवन में आहार सिरीनी को पका सकते हैं। वे स्वाद में कम नहीं हैं, लेकिन बहुत कम कैलोरी सामग्री है । चीनी की बजाय सिरप की कैलोरी सामग्री को कम करने के लिए, आप फल प्यूरी या चीनी विकल्प का उपयोग कर सकते हैं, और जई या गेहूं की चोटी के साथ आटा बदल सकते हैं।
अब हम विचार करेंगे कि कैसे दलिया के साथ और बिना चीनी के डिफैटेड कॉटेज पनीर से आहार दही केक तैयार करना है।
ओवन में पके हुए पनीर केक के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 400 ग्राम;
- अंडे का सफेद - 3 पीसी।
- जई आटा - ½ कप;
- एक नाशपाती या persimmon से फल प्यूरी;
- दालचीनी - चाकू की नोक पर।
तैयारी
फल उबाल लें या भाप पर पकाएं, मैश किए हुए आलू में छीलकर रगड़ें। कुटीर चीज़ के साथ क्रीम शुद्ध, दलिया और प्रोटीन जोड़ें। चर्मपत्र पेपर के साथ चर्मपत्र को कवर करें। दही द्रव्यमान से गेंद बनाने के लिए और एक बेकिंग शीट पर डाल दिया। 20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना।
उबले हुए दही के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- कॉटेज पनीर - 200 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- आटा - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 2-3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वानिलिन - चाकू की नोक पर;
- दालचीनी और हल्दी - स्वाद के लिए।
तैयारी
अंडे और चीनी के साथ कॉटेज पनीर मिश्रण, हलचल और आटा और वैनिलीन जोड़ें। परिणामस्वरूप परीक्षण रोल गेंदों को अखरोट के रूप में बड़ा और हल्के ढंग से दबाएं। स्टीमर के ग्रिल पर रखो और 30 मिनट के लिए खाना बनाना।
बिना आटा के कुटीर चीज़ से आहार दही केक
सामग्री:
- कॉटेज पनीर - 200-250 ग्राम;
- अंडे का सफेद - 3 पीसी।
- गेहूं या जई ब्रान - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- स्वीटनर - 3 मापने वाले चम्मच;
- तिल के बीज - 1 चम्मच। चम्मच।
तैयारी
मैट के लिए कॉटेज पनीर, चीनी विकल्प और प्रोटीन जोड़ें। हिलाओ और तिल और तिल के बीज जोड़ें। मास सावधानी से kneaded होना चाहिए। पाक कला पनीर केक 20 मिनट के लिए 180 डिग्री ओवन से पहले में होना चाहिए। यदि चीज़केक अपर्याप्त रूप से मीठा लगते हैं, तो आप हल्के से पाउडर चीनी को छिड़क सकते हैं।