हम आपको एक स्वादिष्ट और बेहद स्वादिष्ट घर का बना सेब-नाशपाती केक प्रदान करते हैं।
एक बहु-में अंडे के बिना एक सेब-नाशपाती केक के लिए नुस्खा
सामग्री:
- गेहूं का आटा - 550 ग्राम;
- कोई फलों का रस - 120 मिलीलीटर;
- दानेदार चीनी - 160 ग्राम;
- सूरजमुखी तेल - 130 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर - 1 पैकेट;
- वैनिलीन - 1 पैकेट;
- सुगंधित सेब और नाशपाती - 2 पीसी।
तैयारी
सभी फलों को कोर और छील से छील दिया जाता है, और लुगदी को क्यूब्स से कुचल दिया जाता है।
एक उच्च कटोरे में, किसी भी डालें, लेकिन अधिमानतः एक हल्का फल का रस और इसमें सूरजमुखी के तेल के साथ-साथ वेनिला के साथ दानेदार चीनी जोड़ें। एक साधारण मिक्सर का उपयोग करके, सब कुछ whisk और आटा में बेकिंग पाउडर के साथ आटा जोड़ें, उन्हें एक चलनी के माध्यम से एक कटोरे में sifting। सिलिकॉन स्कापुला लें और इसे हमारे अद्भुत आटा के साथ गूंध लें जब तक कि सभी गांठ गायब न हों। सूरजमुखी तेल कटोरे multivarka के साथ तेल में सभी आटा फैल गया। हम फल को अपनी सतह पर वितरित करते हैं, जो एक ही सिलिकॉन स्पैटुला की मदद से अंदरूनी दबाया जाता है। "बेकिंग" मोड में, हम एक शानदार पाई 45 मिनट तैयार करते हैं।
ओवन में खमीर आटा से ऐप्पल-नाशपाती पाई
सामग्री:
- फैटी दूध - 370 मिलीलीटर;
- आटा - 630 ग्राम;
- मक्खन (82.5%) - 125 ग्राम;
- ठीक चीनी - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- बड़े अंडे - 2 टुकड़े;
- शुष्क खमीर - 1 मिठाई चम्मच;
- नाशपाती, सेब - 1,5 पीसी।
- आलू स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
एक गर्म राज्य तक, स्टोव पर घर से बने दूध को गर्म करें। हम इसे ताजा, सूखा खमीर में पेश करते हैं और एक खमीर टोपी बनने तक उन्हें अलग रखते हैं। फिर इस कटोरे में, 3 चीनी चम्मच ठीक चीनी डालें, एक बड़ा चिकन अंडे चलाएं और माइक्रोवेव तेल में पिघलाएं। बड़े पैमाने पर द्रव्यमान को हिलाएं और प्रक्रिया को रोक दिए बिना धीरे-धीरे सभी आटे का परिचय दें। हम अपने हाथों से आटा गूंधते हैं, कटोरे को एक वफ़ल तौलिया से ढकते हैं और 45-50 मिनट के लिए सब कुछ गर्म जगह में डालते हैं।
परीक्षण का तीसरा हिस्सा अलग रखा जाता है। किसी भी वसा के रूप में तेल के अधिकांश वितरण। आटा की पूरी खुली सतह आलू स्टार्च के साथ खराब हो जाती है, और उस पर हम सुगंधित नाशपाती और सेब की पतली स्लाइसों की व्यवस्था करते हैं। आटे के टुकड़े के साथ, अपनी शेष चम्मच अच्छी चीनी छिड़कें और अपनी इच्छा और कल्पना पर पाई को सजाने के लिए। इसे अंडे के साथ चिकनाई करें और मोल्ड को 185 डिग्री तक गरम ओवन के केंद्र में रखें। आधे घंटे के बाद आप ताजा बेक्ड पाई का आनंद ले सकते हैं।