ऐप्पल कैसरोल पूरे परिवार को खिलाने के लिए एक सरल और सस्ता तरीका है। सेब कई सामग्री के साथ अच्छी तरह से गठबंधन करते हैं: कुटीर चीज़, चावल, दलिया और सूजी, इसलिए इस पकवान की विविधता आपके मेनू की एकता की अनुमति नहीं देगी।
सेब के साथ चावल casserole
सामग्री:
- दूध - 2 आइटम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- चावल - 1 आइटम;
- सेब - 2-3 टुकड़े;
- गाजर - 2-3 पीसी।
- किशमिश - 1 मुट्ठी भर;
- चीनी - 100 ग्राम;
- मक्खन - 100 ग्राम
तैयारी
चावल धोया जाता है और गर्म दूध के साथ एक कटोरे में डाल दिया जाता है। तैयार होने तक दूध पर कुक चावल दलिया (लगभग 18-20 मिनट), जिसके बाद हम दलिया को तेल से भरें।
सेब और गाजर मेरा और साफ, एक बड़े grater पर रगड़ें। किशमिश उबलते पानी के साथ डाला जाता है और 15-20 मिनट के लिए उबला हुआ होता है।
चीनी के साथ अंडे के अंडे को ठंडा करें और ठंडा चावल में जोड़ें। इसके बाद, हम grated गाजर और एक सेब, साथ ही उबला हुआ किशमिश डाल दिया। शेष प्रोटीन एक खड़ी फोम में घुमाए जाते हैं और धीरे-धीरे चावल के द्रव्यमान के साथ घिसते हैं। हम एक ग्रीक बेकिंग डिश में भविष्य के पुलाव को वितरित करते हैं और इसे 30 मिनट के लिए 180 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में डाल देते हैं। सेवारत से पहले, चावल , गाजर और सेब से पुलाव ठंडा हो जाता है और भागों में काटा जाता है।
सेब और कद्दू के साथ मन्ना casserole
सामग्री:
- कद्दू - 1 किलो;
- सेब - 1 किलो;
- चीनी - 1 आइटम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- कॉटेज चीज - 500 ग्राम;
- सूजी - 100 ग्राम;
- 1/2 नींबू का रस;
- दालचीनी - स्वाद के लिए।
तैयारी
मुलायम तक ओवन में कद्दू सेंकना। गर्म पानी के साथ सूजी डालो और सूजन छोड़ दें, फिर इसे चीनी के 2 चम्मच मिलाएं और कद्दू में जोड़ें। चिकनी होने तक मिश्रण ब्लेंडर मारो। कद्दू 1 अंडे, थोड़ा वेनिला चीनी में जोड़ें और फिर ध्यान से सब कुछ मिलाएं।
सेब छीलकर छीलते हैं, फिर मध्यम आकार के क्यूब्स में कटौती करते हैं और नींबू के रस के साथ डाले जाते हैं ताकि टुकड़े अंधेरे न हों। हम एक सॉस पैन में सेब डालते हैं और मुलायम तक उबालते हैं।
बेकिंग के लिए फार्म तेल के साथ चिकनाई है और हम इसे एक कद्दू द्रव्यमान में डाल दिया। दालचीनी के साथ परत छिड़कें, और फिर उन पर सेब वितरित करें।
कॉटेज पनीर जर्दी और शेष चीनी के साथ whisk, और अंडे का सफेद एक फोम में हराया। हवा प्रोटीन को दही द्रव्यमान के साथ मिलाएं और सेब पर समान रूप से सबकुछ वितरित करें। 200 डिग्री 20-25 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेब के साथ एक कद्दू हलवा तैयार करें।
सेब के साथ दलिया पुलाव
सामग्री:
- सेब - 3-4 टुकड़े;
- जई फ्लेक्स - 1 आइटम;
- मक्खन - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दूध - 1 आइटम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- चीनी - 150 ग्राम
तैयारी
एक फ्राइंग पैन में, चीनी के अतिरिक्त के साथ मक्खन और तलना पिघलाएं। जैसे ही फ्लेक्स कारमेल रंग बन जाते हैं, हम उन्हें तेल के रूप में फैलाते हैं, और शीर्ष पर हम grated सेब वितरित करते हैं। अंडे और दूध के मिश्रण के साथ पुलाव भरें और 30 मिनट के लिए 180 डिग्री पर सेंकना। इस नुस्खा के अनुसार पुलाव सामान्य रूप में पकाया जा सकता है, और बर्तनों में भागों में फैल सकता है।
सेब के साथ कुटीर पनीर पुलाव के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- सेब - 2-3 टुकड़े;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- कॉटेज चीज - 500 ग्राम;
- दूध - 150 मिलीलीटर;
- चीनी - 120 ग्राम;
- आटा - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वेनिला चीनी;
- खट्टा क्रीम - 150 ग्राम।
तैयारी
कॉटेज पनीर एक चाकू के माध्यम से पीसकर दूध, आटा और वेनिला चीनी के साथ मिश्रित। चिकन अंडे के साथ अलग-अलग whisk और दो कटोरे की सामग्री मिश्रण। हम तैयार मिश्रण को तेल के रूप में फैलाते हैं और कोर से छिद्रित सेब निकालते हैं और भविष्य के पुलाव पर फैले होते हैं। हम 30 मिनट के लिए 180 डिग्री पर ओवन में सेब के साथ कुटीर पनीर का एक पुलाव तैयार करते हैं, फिर खट्टा क्रीम के साथ पकवान के शीर्ष को ग्रीस करें और 20 मिनट तक खाना बनाना जारी रखें।
यदि आप मल्टीवार्क में सेब के साथ एक पुलाव बनाने का निर्णय लेते हैं, तो "बेकिंग" मोड को 45 मिनट पर सेट करें।