कोको के साथ मनीक

मोनिक सूजी पर आधारित एक लोकप्रिय केक है। वह तैयार करना बहुत आसान है, और यहां तक ​​कि एक नौसिखिया भी इसका सामना कर पाएगा। मनीची हमेशा नरम, नाज़ुक और स्वादिष्ट होते हैं। और यदि आप खाना पकाने के दौरान कोको जोड़ते हैं, तो स्वाद "चॉकलेट नोट्स" के साथ विशेष हो जाता है। अब हम आपको बताएंगे कि कोको के साथ एक स्वादिष्ट मैनीक्योर कैसे तैयार किया जाए।

मल्टीवार्क में कोको के साथ मनीक

सामग्री:

• केफिर - 1,5 चश्मा;
• आटा - 1 गिलास;
• मक्खन या मार्जरीन - 0.5 पैक;
• अंडे - 3 टुकड़े;
• सूजी - 1 गिलास;
• चीनी - 1.5 कप;
• सोडा - 1 चम्मच;
• नमक - 0,5 छोटा चम्मच।
• कोको - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच।

तैयारी

हम केफिर के साथ सूजी मिश्रण करते हैं, नमक डालते हैं, मिश्रण करते हैं और 35-45 मिनट तक सूजन छोड़ देते हैं। अब हम मिक्सर परीक्षण करेंगे, फोम के रूप में अंडे को हरा देंगे, चीनी, क्वेंच सोडा जोड़ें, सूजन आम, नरम मार्जरीन या मक्खन जोड़ें, और इसे बहुत सावधानी से मिलाएं। फिर आटा और कोको पाउडर sifting, में डालना। हम सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं।

हम मल्टीवार्क के कप को मार्जरीन के साथ चिकनाई करते हैं और आटा फैलाते हैं। हम कार्यक्रम "बेकिंग" 1 घंटे और 20 मिनट के लिए चुनते हैं। सभी तरफ से एक जंगली परत पाने के लिए, आप मैकोक्योर कोको से और 10 मिनट तक सेंकना कर सकते हैं। मैनिक एक चॉकलेट स्वाद के साथ अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट साबित हो जाता है।

कोको के साथ केफिर पर मनीक

सामग्री:

• कोको - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• केफिर - 1 गिलास;
• अंडे - 1 टुकड़ा;
• आटा - 1 गिलास;
• चीनी - 1 कप;
• मक्का - 1 गिलास;
• मार्जरीन - 100 ग्राम;
• सोडा - 0,5 छोटा चम्मच।

तैयारी

केफिर, अंडा, चीनी, आम मिश्रण और हमें 2.5-3 घंटे के लिए शराब बनाने दें। इसके बाद, पिघला हुआ मार्जरीन, आटा, नमक, सोडा का एक चुटकी जोड़ें और इसे अच्छी तरह मिलाएं।

आटा का हिस्सा कोको के साथ मिलाया जाता है। तेल पकाने के लिए फॉर्म और आटा फैलाओ, वैकल्पिक रंग। ओवन को 200 डिग्री के तापमान और 35-40 मिनट के लिए केफिर पर बेक्ड मैनीक्योर गर्म किया जाता है। केफिर पर मॅनिक हमेशा स्वादिष्ट, सौम्य और बहुत नरम हो जाता है।

कोको के साथ पागल

सामग्री:

• कोको - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• चीनी - 0.5 कप;
• चीनी वेनिला - 1.4 चम्मच;
• आटा - 100 ग्राम;
• मक्का - 1 गिलास;
• पानी - 1 गिलास;
• सूरजमुखी तेल - 0,5 चश्मा;
• अखरोट - 0.5 कप;
• किशमिश - 0,5 चश्मा।

तैयारी

एक गहरे कटोरे में, सूजी, चीनी और वेनिला चीनी को मिलाएं। परिणामी सूखे मिश्रण में पानी जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं और दो घंटे तक गर्म जगह में छोड़ दें, ताकि मांचा सूख जाए। थोड़ी देर के बाद, परिणामी द्रव्यमान में तेल जोड़ें, इसे मिक्सर या व्हिस्क के साथ मिलाएं। आटा और कोको के परिणामी द्रव्यमान में तैरें, अच्छी तरह मिलाएं।

परिणामस्वरूप आटा खट्टा क्रीम की तरह काफी तरल होना चाहिए। तैयार आटा में, कुचल पागल और किशमिश जोड़ें, मिश्रण। हम आटे को एक बेकिंग डिश में स्थानांतरित करते हैं, जो तेल के साथ पूर्व-स्नेहक होता है। सावधानीपूर्वक स्तर और ओवन में पकाएं, तैयार होने तक 180 डिग्री 45-50 मिनट तक गरम करें। हम मोल्ड से तैयार मैनीक्योर को हटाते हैं और इसे ठंडा करते हैं, पाउडर चीनी या दालचीनी के साथ छिड़कते हैं।

दूध पर कोको के साथ मनीक

सामग्री:

• दूध - 1.5 कप;
• कोको - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• सूजी का समूह - 2/3 कप;
• चीनी वेनिला 1 sachet;
• अंडे - 4 टुकड़े;
• चीनी - 0.5 कप।

तैयारी

प्रोटीन से अलग अंडे के अंडे। फोम के गठन तक whipped whisk, और yolks चीनी के साथ खपत कर रहे हैं। हम सूजी और चीनी-जर्दी यौगिकों को जोड़ते हैं, वेनिला चीनी जोड़ें और व्हीप्ड करें गिलहरी, ध्यान से ऊपर से नीचे सब कुछ मिलाएं। फिर कोको को पूरे द्रव्यमान में या उसके एक हिस्से में जोड़ें, फिर मैननिक दो-रंगीन हो जाएगा, जैसे "ज़ेबरा"। बेकिंग के लिए फॉर्म अच्छी तरह से तेल किया जाना चाहिए, ब्रेडक्रंब या सूजी के साथ छिड़कना और आटा बाहर रखना चाहिए। यदि मैननिक दो रंग है, तो एक चम्मच के साथ दोनों प्रकार में आटा डाला जाता है। ओवन 140 डिग्री तक गर्म हो जाता है और 30-35 मिनट मैकनिक सेंकना।

जब मैननिक तैयार होता है (आप इसे टूथपिक से देख सकते हैं - इसे सूखा होना चाहिए), इसे दूध से भरें और दूध को अवशोषित होने तक इसे 8-10 मिनट तक ओवन में वापस रख दें।