और क्या आप जानते हैं कि चाय के लिए एक स्वादिष्ट और मूल मिठाई सामान्य कुकीज़ से और यहां तक कि बेकिंग के बिना भी तैयार की जा सकती है? और, यह कैसे करें, हम आपको विस्तार से बताएंगे।
कुकीज़ और संघनित दूध का मिठाई
सामग्री:
- शॉर्टब्रेड कुकी - 400 ग्राम;
- संघनित दूध - 500 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दूध - 7 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
इसलिए, हम कुकीज़ को ब्लेंडर में डालते हैं, इसे अच्छी तरह से पीसते हैं और सजावट के लिए कुछ टुकड़े डालते हैं। फिर परिणामी द्रव्यमान उबला हुआ संघनित दूध, खट्टा क्रीम के साथ मिलाया जाता है, दूध डालता है और सावधानी से सबकुछ मिश्रण करता है। प्राप्त द्रव्यमान से हम छोटी गेंदें बनाते हैं और हम उन्हें कुचल कुकीज़ के लगाए गए टुकड़ों में डाल देते हैं। बस इतना है, कुकीज़ और खट्टा क्रीम का मिठाई तैयार है!
कुकीज़ और केला मिठाई
सामग्री:
- दलिया कुकीज़ - 10 टुकड़े;
- मास्करपोन पनीर - 250 ग्राम;
- क्रीम 33% - 200 ग्राम;
- पाउडर चीनी - 100 ग्राम;
- सजावट के लिए डार्क चॉकलेट।
तैयारी
तो, दलिया कुकीज़ से मिठाई की तैयारी के लिए, एक सॉस पैन में ठंडे पानी डालें, हम दूसरे को ऊपर रख देते हैं, ताकि दूसरे के नीचे पानी छू सके। अब पनीर "मस्करपोन" फैलाएं, क्रीम डालें और चिकनी होने तक मिक्सर के साथ सब कुछ मिलाएं। इसके बाद, धीरे-धीरे पाउडर चीनी डालें, क्रीम whisk। अब हम भागों में कटा हुआ दलिया बिस्कुट डालते हैं, थोड़ा क्रीम डालते हैं और सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। फिर हम शीर्ष पर क्रीम की एक घनी परत डालते हैं और पूरी सतह को स्तर देते हैं। हम मिठाई चॉकलेट के साथ मस्करपोन और कुकीज़ के साथ मिठाई को सजाने और इसे फ्रिज पर दो घंटों तक रख देते हैं ताकि इलाज अच्छी तरह से भिगो जाए।
कुटीर चीज़ और बिस्कुट का मिठाई
सामग्री:
- वर्ग शॉर्टब्रेड कुकी - 500 ग्राम;
- कॉटेज पनीर - 300 ग्राम;
- दानेदार चीनी - 100 ग्राम;
- कोको पाउडर - 1 चम्मच;
- दूध - 1 आइटम;
- मक्खन - 100 ग्राम
तैयारी
चीनी रेत को एक कटोरे में डाला जाता है, हम कुटीर चीज़, मक्खन फैलाते हैं, हम एक चम्मच के साथ मिश्रण करते हैं और द्रव्यमान को 2 भागों में विभाजित करते हैं। एक भाग में, कोको जोड़ें और मिश्रण। अब हम दूध में 1 सेकंड के लिए pechenyushki डुबकी और एक पंक्ति में खाद्य फिल्म 3 टुकड़ों पर बाहर रखो। शीर्ष पर सफेद दही डालें, फिर कुकीज़ और कवर की एक और परत एक अंधेरे भरने के साथ।
इसके बाद, एक फिल्म, "घर" के साथ साइड कुकीज़ सावधानी से उठाएं, शेष क्रीम के साथ केक को ढकें और कसा हुआ चॉकलेट के साथ छिड़कें। हम फ्रिज में तैयार उपचार को लगभग 2 घंटे तक हटा देते हैं। प्रत्येक टुकड़े के केंद्र में काटने के दौरान, चेरी डाल दें।