आज हम आपको चॉकलेट के मुंह से पानी के टुकड़ों के साथ सुगंधित बिस्कुट के लिए एक अद्भुत नुस्खा प्रदान करते हैं। चॉकलेट का इस्तेमाल विभिन्न प्रकार के: काले, दूध या सफेद में किया जा सकता है। सब कुछ आप में से प्रत्येक की स्वाद प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है।
चॉकलेट स्लाइस के साथ कुकी नुस्खा
सामग्री:
- आटा - 220 ग्राम;
- मक्खन - 120-150 ग्राम;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच;
- अंडा बड़ा - 1 पीसी;
- आयोडीनयुक्त नमक;
- सोडा - ¼ छोटा चम्मच;
- चॉकलेट (कोई भी) या समाप्त चॉकलेट बूंदों - 100-150 ग्राम;
- वेनिला चीनी
तैयारी
ओवन को 180 डिग्री तक गरम करें। एक गहरे कटोरे में, मुलायम मुलायम मक्खन को चीनी के साथ मिलाएं, फिर 1 चिकन अंडे, sifted आटा, सोडा (सिरका के साथ बुझाना नहीं), नमक और वेनिला चीनी के एक बैग जोड़ें। चॉकलेट टाइल पीसकर तैयार तैयार बूंदें (दुकान में खरीद लें)। आधे में आटा काट लें, सॉसेज बनाएं, और रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट तक ठंडा हो जाएं। फॉर्म बेकिंग पेपर के साथ चिपकाया जाता है, सॉसेज छोटे स्लाइस में 0.5 सेमी चौड़ा होता है। लगभग 15 मिनट के लिए बिस्कुट सेंकना। अगर वांछित, पाउडर चीनी या दालचीनी के साथ सजाने के लिए।
चॉकलेट स्लाइस के साथ दलिया कुकीज़
इस तरह के पेस्ट्री स्वादिष्ट और उपयोगी गुणों को जोड़ती हैं। इसे विविधता देने के लिए, आप अखरोट, ब्राउन शुगर या दालचीनी जोड़ सकते हैं।
सामग्री:
- मक्खन, मुलायम मलाईदार - 200-250 ग्राम;
- चीनी ब्राउन - 200 ग्राम;
- चीनी सामान्य - 100 ग्राम;
- अंडे बड़े - 2 टुकड़े;
- वेनिला चीनी;
- आटा गेहूं 1,5-2 सेंट;
- नमक;
- सोडा - 0,5 छोटा चम्मच।
- जई फ्लेक्स - 3 बड़ा चम्मच;
- पागल (अखरोट, बादाम, हेज़लनट) - 1 सेंट;
- चॉकलेट (कोई भी) या तैयार चॉकलेट बूंदों - 100-150 ग्राम।
तैयारी
एक गहरे कटोरे में, अंडे मिक्सर को ब्राउन और सफेद चीनी के साथ मिलाएं। फिर, परिणामी द्रव्यमान में एक नरम तेल जोड़ें, मिक्सर को एक समान स्थिरता में मारना जारी रखें। एक अलग कंटेनर में, sifted आटा, नमक और सोडा गठबंधन। और फिर पीटा अंडे और वेनिला चीनी के एक sachet के साथ मिश्रण। एक कॉफी ग्राइंडर में ओट फ्लेक्स जमीन हो सकती है। आटा में, पागल, कटा हुआ या grated चॉकलेट (चॉकलेट बूंदों) और गुच्छे जोड़ें। चर्मपत्र के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर, एक चम्मच के साथ बिस्कुट डालें, धीरे-धीरे इसे ऊपर से निचोड़ें। एक गर्म ओवन में 210 डिग्री के लिए 15 मिनट के लिए सेंकना।