एक आदर्श पाई को सेंकने के लिए आपको सस्ती और किफायती उत्पादों की सूची से बहुत सारे अवयवों की आवश्यकता नहीं होगी। आटा गूंधने में लगभग 15 मिनट लगते हैं, और बेकिंग के लिए लगभग एक घंटे अधिक तीन घंटे लगते हैं। और केवल एक घंटे के बाद आप चाय या कंपोटे, काट और सेवा कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, आइसक्रीम के साथ एक त्वरित और स्वादिष्ट चेरी पाई।
अगर केफिर है
यदि आपने रेफ्रिजरेटर में दूध उत्पादों को किण्वित किया है जिसे आप पीना नहीं चाहते हैं, तो उदाहरण के लिए, आप दही या दही पर चेरी के साथ एक त्वरित पाई बना सकते हैं।
सामग्री:
- बिना पिट, पेटीओल और मलबे के बेरीज - 2 कप;
- केफिर 2,5% वसा सामग्री - 2 कप;
- घरेलू सफेद दानेदार चीनी - 1.5 कप;
- नमक - 1 चुटकी;
- बड़े चिकन अंडे - 4-5 टुकड़े;
- बेकिंग पाउडर (बेकिंग पाउडर) - 1 sachet;
- मक्खन - 30 ग्राम;
- फर्म ग्रेड के अनाज से गेहूं का आटा - 3-3,5 चश्मा।
तैयारी
एक ताजा चेरी के साथ एक त्वरित पाई सेंकने के लिए, पहले बेरीज तैयार करें: हम हल करेंगे, हम हड्डियों को धो लेंगे और निकालेंगे। चेरी को एक चाकू में स्थानांतरित कर दिया जाता है, ताकि अतिरिक्त रस निकल जाए, अन्यथा पाई नहीं बढ़ेगी। यदि चेरी जमे हुए हैं, तो उन्हें डिफ्रॉस्ट करें और उन्हें चाकू पर छोड़ दें। डिब्बाबंद बेरी तुरंत कोलंडर को फेंक दिया जाता है। अंडे को एक कटोरे, नमकीन और पीटा, भागों में तोड़ दिया जाता है, जब तक कि अनाज को समाप्त नहीं किया जाता तब तक चीनी डालना। उसके बाद, सोडा के साथ मिश्रित केफिर डालना। यदि आप बेकिंग पाउडर या बेकिंग पाउडर का उपयोग करते हैं, तो इसे आटा में जोड़ना बेहतर होता है। मक, ज़ाहिर है, शिफ्ट। यह जरूरी है, और वह कचरा आटा में नहीं आता है, और यह कि पाई शानदार हो गई। भागों में, 3-4 भोजन में हम आटा मिलाते हैं। हम सुनिश्चित करते हैं कि कोई गांठ नहीं है। फॉर्म (डिटेक्टेबल का उपयोग करना बेहतर है) बेकिंग पेपर और मक्खन के साथ रेखांकित किया गया है। हम आटा डालना, हम उस पर चेरी वितरित करते हैं। 180 से 200 डिग्री के तापमान पर स्टोव करें।
अगर यह बहुत गर्म है
गर्मियों में, कुछ गृहिणी खुदरा श्रृंखलाओं में एक अर्द्ध तैयार उत्पाद खरीदते हैं - एक त्वरित पकाया चेरी पाई जिसे केवल माइक्रोवेव ओवन या ओवन में बेक किया जाना चाहिए। प्रियजनों के स्वास्थ्य को जोखिम न दें - बहुत आसान, सस्ता और, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि मल्टीवार्क में चेरी के साथ त्वरित पाई तैयार करना अधिक उपयोगी होता है।
सामग्री:
- एक बड़ा अंडे ताजा है - 4 पीसी।
- "किसान" तेल - 30 ग्राम;
- पिट्स और टहनियों के बिना जामुन - 1 गिलास;
- घरेलू परिष्कृत चीनी-चीनी - 1 गिलास;
- वेनिला - 1 चम्मच;
- sifted गुणवत्ता गेहूं का आटा - 250-270 ग्राम।
तैयारी
हम अंडे को प्रोटीन में विभाजित करते हैं (हम उन्हें फ्रीजर में लगभग 10 मिनट तक ठंडा करते हैं) और यौगिक, उन्हें कटोरे में मेज पर छोड़ देते हैं। तामचीनी व्यंजनों में, प्रोटीन फर्म चोटियों के लिए, धीरे-धीरे - 3-4 सेंट पर। चम्मच जोड़ें