क्या आप जानते हैं कि उपवास में भी आप स्वादिष्ट और पौष्टिक रूप से खा सकते हैं? आज हम आपको बताएंगे कि एक दुबला कुकी तैयार करने के लिए, जो गर्म चाय के लिए बिल्कुल सही है और किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ देगा।
दलिया कुकीज़ पकाने की विधि
सामग्री:
- जई फ्लेक्स - 175 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर;
- कद्दू - 100 ग्राम;
- आटा - 100 ग्राम;
- चीनी - 80 ग्राम;
- कद्दू के बीज - 70 ग्राम;
- पानी - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सिरका भोजन कक्ष - 1 चम्मच;
- सोडा - 1 चम्मच;
- अदरक सूखा - चुटकी;
- दालचीनी - चुटकी;
- हथौड़ा लौंग - 1 ग्राम;
- जायफल - स्वाद के लिए।
तैयारी
तेल एक कटोरे में डाला, चीनी डालना, इसे अच्छी तरह से रगड़ें और थोड़ी देर के लिए एक तरफ सेट करें। इसके अलावा हम अलग-अलग सूखे अवयवों को जोड़ते हैं: जई फ्लेक्स, आटा और मसाले। हम आटा में सोडा डालते हैं, हम इसे सिरका की एक छोटी मात्रा के साथ बुझाते हैं। उसके बाद, हम कद्दू को संसाधित करते हैं: मुलायम तक कुछ मिनट उबालें, और फिर क्यूब्स में काट लें। सूखे मिश्रण में, मक्खन को चीनी के साथ फैलाएं, कद्दू जोड़ें और बीज फेंक दें, एक चम्मच के साथ मिलाएं। नतीजतन, आपको एक गंदे, सजातीय द्रव्यमान मिलना चाहिए। ओवन पूर्व-उत्सर्जित होता है और 200 डिग्री सेल्सियस पर सेट होता है। हम चर्मपत्र पेपर के साथ बेकिंग ट्रे को कवर करते हैं और पानी में हैंडल को गीला करते हैं, हम छोटे शंकु बनाते हैं। हम उन्हें बेकिंग शीट पर डालते हैं, हम इसे ओवन पर भेजते हैं और इसे 25 मिनट तक चिह्नित करते हैं। थके हुए इंतजार के बाद, हम अच्छी तरह से ताजा और उपयोगी दुबला दलिया कुकीज़ निकालते हैं और इसे टेबल पर सेवा देते हैं।
ब्राइन पर दुबला कुकीज़ के लिए नुस्खा
सामग्री:
- वनस्पति तेल - 150 मिलीलीटर;
- चीनी - 8 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - चुटकी;
- ककड़ी ब्राइन - 150 मिलीलीटर;
- आटा - 200 ग्राम
तैयारी
हम वनस्पति तेल के साथ समुद्र को जोड़ते हैं और चीनी डालते हैं। इसके बाद, बेकिंग पाउडर, आटा डालें और मुलायम आटा गूंधें। हम इसे एक परत में एक कटिंग बोर्ड पर रोल करते हैं, लगभग 3 मिलीमीटर मोटी और एक मोल्ड के साथ बिस्कुट काट लें। हमने रिक्त बेकिंग शीट पर रिक्त स्थान लगाए और सुनहरे भूरे रंग के 180 डिग्री पर सेंकना। यह सब है, स्वादिष्ट दुबला कुकीज़ तैयार हैं!
दुबला कुकीज़ के लिए पकाने की विधि "मिनट"
सामग्री:
- पानी - 1 आइटम;
- आटा - 3 आइटम;
- वनस्पति तेल - 0,5 आइटम;
- नमक - एक चुटकी;
- चीनी - 1 आइटम;
- सोडा - एक चुटकी।
तैयारी
तो, हम आटे को एक कटोरे में डालते हैं, वनस्पति तेल डालते हैं और थोड़ा सोडा फेंकते हैं, जो सिरका से बुझ जाता है। इसके बाद, चीनी और नमक डालें, पानी में डालें और नरम, सजातीय आटा गूंध लें। हम इसे काम करने वाली सतह पर फैलाते हैं, आटे के साथ छिड़कते हैं, और पतली परत में घुमाए जाते हैं। अब इससे किसी भी मूर्तियों को काट लें, उन्हें बेकिंग शीट पर रखें और उन्हें पहले से गरम ओवन में डाल दें। लगभग 15 मिनट के बाद दुबली कुकीज़ जल्दबाजी में तैयार हो जाएगी। हम सीधे मेज के लिए टेबल पर स्वादिष्टता की सेवा करते हैं और शीर्ष पर चीनी पाउडर छिड़कते हैं।
लेंटन शॉर्टब्रेड कुकी
सामग्री:
- आटा - 200 ग्राम;
- अखरोट - 100 ग्राम;
- स्टार्च - 70 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - चुटकी;
- चीनी - 100 ग्राम;
- वैनिलीन - 1 sachet;
- पानी 100 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 75 मिलीलीटर;
- ग्राउंड दालचीनी - 2 चम्मच।
तैयारी
एक स्वादिष्ट घर का बना बिस्कुट कुकी तैयार करने के लिए स्टार्च और फेंक के साथ sifted आटा मिश्रण