केले के साथ कुकीज़ - एक सार्वभौमिक उपचार, क्योंकि यह उन लोगों की तरह हो सकता है जो कैलोरी गिनती नहीं करते हैं, और जो लोग अपना खाना देखते हैं। यह केले आधार की सार्वभौमिकता के बारे में है, जो क्लासिक शॉर्टब्रेड कुकीज़ या ओट फ्लेक्स, नारियल या अखरोट के आटे से इसके स्वस्थ विकल्प बनाने के लिए समान रूप से उपयुक्त है।
कुटीर चीज़ और कुकीज़ से कुकीज़
चलो सबसे स्वस्थ नहीं, लेकिन निश्चित रूप से कुकी नुस्खा का सबसे स्वादिष्ट विविधता शुरू करते हैं, जो केले प्यूरी के साथ कुटीर चीज़ (या रिकोटा) पर आधारित है। खट्टे के दूध के आधार पर, बेकिंग आश्चर्यजनक रूप से रसदार और टुकड़े हो जाती है।
सामग्री:
- चीनी - 315 ग्राम;
- मक्खन - 115 ग्राम;
- कुटीर चीज़ - 3 9 0 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- वेनिला का निकास - 10 मिलीलीटर;
- आटा - 470 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पाउडर चीनी - 155 ग्राम;
- दूध - 45 मिलीलीटर
तैयारी
- कुकी का आधार बिस्कुट की याद दिलाता है, क्योंकि इसके लिए नरम मक्खन को लगभग 5 मिनट तक दानेदार चीनी के साथ हराया जाना आवश्यक है।
- तेल क्रीम के परिणामी आधार को कॉटेज पनीर और वेनिला के साथ व्हीप्ड किया जाता है, मिक्सर के स्ट्रोक को रोक दिए बिना चीनी जोड़ें।
- उत्तरार्द्ध मिश्रण सूखे अवयवों में जोड़ा जाता है: एक चुटकी नमक और बेकिंग पाउडर के साथ आटा का मिश्रण। जब शुष्क सामग्री को जोड़ा जाता है, तो हाथ से आटा मिश्रण करना अधिक सुविधाजनक होता है।
- एक मोटी आटा के भाग तब तेल के चर्मपत्र पर, एक चम्मच के बारे में रखे जाते हैं, जो प्रत्येक पिछली सेवा से 4-5 सेमी पीछे हटते हैं।
- 180 डिग्री 15-18 मिनट पर केला सेंकना के साथ बिस्कुट।
केले के साथ दलिया कुकीज़ - नुस्खा
पके केले के चिपचिपाहट के कारण, आटा और अंडे के अलावा कुकीज़ भी पकाया जा सकता है। जई फ्लेक्स के साथ केले मिलाएं, आपको हर दिन एक स्वादिष्ट और स्वस्थ इलाज मिलेगा।
सामग्री:
- पके केले - 2 टुकड़े;
- जई फ्लेक्स - 1 आइटम;
- दालचीनी - 2 चम्मच।
- किशमिश, चॉकलेट और पागल के एक छोटे मुट्ठी पर।
तैयारी
- मैश किए हुए आलू की स्थिरता के लिए पके केले को फ्राइये। परिणामस्वरूप द्रव्यमान को सूखे फल, नट, चॉकलेट, दालचीनी और दलिया के टुकड़ों के साथ मिलाएं।
- अच्छी तरह से कुकी के लिए बड़े पैमाने पर kneading, तेल के चर्मपत्र पर एक चम्मच के साथ मिश्रण के हिस्सों फैलाओ। 15-20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर सेंकना।
- केले की परिपक्वता के कारण, केला और चॉकलेट वाली कुकीज़ मध्यम रूप से मीठी हो जाती है, लेकिन अगर प्राकृतिक मिठास आपके लिए पर्याप्त नहीं है, तो आप शहद के साथ मिश्रण को पूरक बना सकते हैं।
केला के साथ नारियल बिस्कुट
केले के साथ किसी भी रेतीले यकृत के लिए एक उपयोगी विकल्प यह नारियल का इलाज होगा, जो केवल दो अवयवों के साथ तैयार होता है।
सामग्री:
- पके केले - 1 टुकड़ा;
- नारियल शेविंग - ¾ सेंट।
तैयारी
- जब तक आप एक समान द्रव्यमान प्राप्त नहीं करते हैं तब तक ब्लेंडर के साथ दो अवयवों को मारो।
- डिस्क में मिश्रण के हिस्सों को फॉर्म में बनाएं और उन्हें चर्मपत्र पर रखें। 20-25 मिनट के लिए 180 डिग्री पर सेंकना।