ओवन में पन्नी में आलू के साथ चिकन एक पकवान है जो आपके घर को अविश्वसनीय सुगंध से भर देगा और स्वादिष्ट रसदार हो जाएगा। और पन्नी के लिए धन्यवाद, नमी मांस से वाष्पित नहीं होती है और यह सूखी नहीं होती है। नीचे वर्णित व्यंजनों के अनुसार इस पकवान को पकाने का प्रयास करें।
आलू के साथ पन्नी में चिकन पकाने की विधि
सामग्री:
- चिकन ड्रमस्टिक्स - 3 पीसी।
- आलू - 3 पीसी।
- लहसुन - 3 लौंग;
- पनीर - 70 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- मसाले
तैयारी
चिकन ड्रमस्टिक्स ठंडे पानी से सूख जाते हैं, सूखे होते हैं और हम मांस में छोटे पेंचर बनाते हैं। हम उन्हें मसालों के साथ लहसुन लौंग छील और चिकन चिकन डाल दिया। बल्ब संसाधित और मोटी छल्ले के साथ कटा हुआ है। आलू साफ, धोया और स्ट्रिप्स में काटा जाता है। पनीर को एक मध्यम grater के साथ कुचल दिया जाता है। अब पन्नी की एक आयताकार शीट लें और इसे टेबल पर रखें। हम परतों के साथ सतह पर सभी अवयवों को वितरित करते हैं: प्याज, आलू, चिकन ड्रमस्टिक और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कते हैं। ध्यान से सबकुछ लपेटें, किनारों को ठीक करें और वर्कपीस को बेकिंग ट्रे में स्थानांतरित करें। हम चिकन और आलू को पहले से गरम ओवन और लगभग 60 मिनट तक सेंकने के लिए पन्नी में भेजते हैं।
पन्नी में आलू के साथ चिकन
सामग्री:
- चिकन शव - 1 टुकड़ा;
- आलू - 500 ग्राम;
- बल्ब - 2 टुकड़े;
- मसाले।
तैयारी
हम चिकन चिकन और इसे छोटे टुकड़ों में काट लें। हम आलू साफ करते हैं और चाकू से काटते हैं। फिर मसाले के साथ मांस और वनस्पति तेल पर हल्के भूरे रंग के साथ रगड़ें। हम पन्नी की एक चादर के साथ पन्नी को ढकते हैं, उस पर आलू फैलाते हैं, फिर प्याज, कटा हुआ अंगूठियां, और चिकन। सीजनिंग के साथ छिड़कें, फोइल की दूसरी शीट के साथ शीर्ष को कवर करें, किनारों को फाड़ें और 200 डिग्री के तापमान पर पहले से गरम ओवन में पकवान को 60 मिनट तक सेंक लें।
पन्नी के नीचे ओवन में आलू के साथ चिकन
सामग्री:
- चिकन के पैर - 1 किलो;
- मेयोनेज़ - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- आलू - 2 किलो;
- बल्ब - 2 टुकड़े;
- पानी फ़िल्टर - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- जैतून का तेल - स्वाद के लिए;
- मसाले।
तैयारी
आलू साफ, धोया और कटा हुआ कर रहे हैं। पतले सेमिरिंग द्वारा प्याज संसाधित और टुकड़े कर रहे हैं। चिकन पैरों को एक पेपर तौलिया पर धोया जाता है और सूख जाता है। जैतून का तेल के साथ ग्रीक पकाने के लिए फार्म और पूरे पैर फैलाओ। आलू प्याज और मेयोनेज़ के साथ मिश्रित होते हैं, और मांस पर इस सब्जी "तकिया" वितरित करते हैं। पानी के कुछ चम्मच के साथ पकवान पानी, फॉइल के साथ फार्म को कसकर बंद करें और वर्कपीस को 65 मिनट के लिए गर्म ओवन में भेजें। फिर धीरे-धीरे पन्नी को हटा दें और भोजन को कुछ और मिनटों के लिए ओवन में छोड़ दें।