पफ खमीर आटा से पिज्जा

फ्रीजर में तैयार किए गए पफ खमीर आटा का एक पैकेज होने के बाद, आप मेहमानों के लिए त्वरित उपचार या जल्दी से रात का खाना व्यवस्थित कर सकते हैं, जिससे पिज्जा बन जाता है। रेफ्रिजरेटर में उपलब्ध खाद्य भंडारों के मुताबिक भरने को आपके स्वाद के अनुरूप बनाया जा सकता है। और हम इस तरह के पिज्जा के लिए कुछ विचार पेश करेंगे और आपको इसकी तैयारी की सूक्ष्मता बताएंगे।

पिज्जा पेस्ट्री आटा से ओवन में बनाया पिज्जा

सामग्री:

• तैयार किए गए पफ खमीर आटा - 4 9 0 ग्राम;
• स्मोक्ड सॉसेज - 1 9 0 ग्राम;
• सॉसेज डॉक्टर - 120 ग्राम;
• चैंपिग्नन ताजा - 350 ग्राम;
• मीठे बल्गेरियाई काली मिर्च - 100 ग्राम;
• बिना पिप्स के जैतून - 120 ग्राम;
• टमाटर सॉस - 1 9 0 ग्राम;
• अयस्क - 2 चुटकी;
• तुलसी - 2 चुटकी;
• मिर्च का जमीन मिश्रण - 2 चुटकी;
• लहसुन - 2 दांत;
• नमक - स्वाद के लिए;
• हार्ड पनीर - 2 9 0 ग्राम;
• गंध रहित वनस्पति तेल।

तैयारी

हम पहले से फ्रीजर से तैयार पफ खमीर आटा निकालते हैं और इसे कमरे के तापमान पर छोड़ देते हैं जब तक यह पूरी तरह से पिघला नहीं जाता है।

इस समय के दौरान, पिज्जा के लिए सामग्री तैयार करें। हम लहसुन के लौंग को साफ करते हैं, इसे प्रेस के माध्यम से निचोड़ते हैं और इसे टमाटर सॉस के साथ मिलाते हैं। हम ओरेग्नो, ग्राउंड तुलसी, मिर्च के ग्राउंड मिश्रण को भी फेंक देते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं।

ताजा चैंपियन, चलने वाले पानी के नीचे कुल्ला, इसे निकालें, और छोटी प्लेटों में काट दें। फिर हम तैयार मशरूम द्रव्यमान को पूर्व-गर्म फ्राइंग पैन में सब्जी के तेल के साथ गंध के बिना रखकर खड़े हो जाते हैं, जब तक मशरूम के रस वाष्पित नहीं होते हैं। उसी समय हम स्मोक्ड और डॉक्टर के सॉसेज को छोटे स्ट्रॉ के साथ काटते हैं, और बिना पिट के जैतून पतले छल्ले के साथ झुर्रियों को काटते हैं। मेरा, सूखा पोंछें और बल्गेरियाई काली मिर्च छीलें, और फिर इसे छोटे क्यूब्स या ठीक स्ट्रॉ के साथ कुचल दें। हम सबसे बड़े grater के माध्यम से कठिन पनीर पीस।

Thawed आटा चार में तब्दील हो गया है, और फिर काफी पतला रोल और एक रोलिंग पिन के साथ एक तेल से बेकिंग शीट में स्थानांतरित कर दिया। हम अपनी सतह के साथ परत को वितरित करते हैं, छोटे किनारों को लेते हैं और बनाते हैं, और फिर तैयार मसालेदार टमाटर सॉस के साथ पूरी सतह पर फैलते हैं। फिर स्मोक्ड और उबला हुआ सॉसेज, मशरूम, मिठाई काली मिर्च और काली जैतून के टुकड़े डालें, पनीर की एक परत के साथ सबकुछ फाड़ें और ओवन में जगह को 185 डिग्री तक पहले तक तैयार करें और एक क्रिस्टी क्रस्ट खरीदा जाए। आमतौर पर ऐसा करने में पंद्रह से बीस मिनट लगते हैं।

खरीदा पफ खमीर आटा से मिनी पिज्जा

सामग्री:

• तैयार किए गए पफ खमीर आटा - 4 9 0 ग्राम;
• हैम या सॉसेज - 300 ग्राम;
• feta पनीर - 120 ग्राम;
• तेल में सूरज-सूखे टमाटर - स्वाद के लिए;
• मीठे बल्गेरियाई काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• बिना पिप्स के जैतून - 120 ग्राम;
• लाल सलाद प्याज - स्वाद के लिए;
• मसालेदार टमाटर सॉस - 1 9 0 ग्राम;
• ताजा हिरन - स्वाद के लिए;
• नमक - स्वाद के लिए;
• हार्ड पनीर - 275 ग्राम;
• गंध रहित वनस्पति तेल।

तैयारी

तैयार किए गए पफ खमीर आटा को डिफ्रीज़ करें, और उसके बाद पर्याप्त रूप से पर्याप्त रोल करें और एक गिलास या एक कप की मदद से हम गोल केक काट लें।

एक मसालेदार टमाटर सॉस के रूप में, आप एक तैयार किए गए केचप ले सकते हैं या इसे शोरबा, नमक, जमीन काली मिर्च, साथ ही तुलसी, अयस्क और अन्य मसालेदार जड़ी बूटियों के साथ टमाटर के पेस्ट से तैयार कर सकते हैं। मिनी पिज्जा के लिए भरना हैम या कोई भी सॉसेज उपलब्ध हो सकता है, जैसे कि जितना संभव हो उतना छोटा करने के लिए आवश्यक सामग्री की सूची से पिज्जा के बाकी तत्वों की तरह। उनमें से लाल सलाद धनुष, बल्गेरियाई काली मिर्च, जैतून, सूखे टमाटर, feta पनीर और ताजा जड़ी बूटी। यह सब धीरे-धीरे एक कटोरे में मिलाया जाता है, और एक कठिन पनीर अलग-अलग गले में अलग-अलग रगड़ जाता है।

अब मिनी पिज्जा के गठन पर आगे बढ़ें। चर्मपत्र के पत्तों से ढके बेकिंग शीट पर रखे आटा मगों को काट लें, और टमाटर सॉस के साथ चिकना हुआ। फिर हम भरने के लिए उत्पादों के तैयार मिश्रण को फैलाते हैं और इसे पनीर चिप्स के साथ रगड़ते हैं।

खरीदे गए पफ खमीर परीक्षण से इस तरह के मिनी पिज्जा को पकाने के लिए, 185 डिग्री के एक निश्चित तापमान शासन पर पंद्रह मिनट।