लंबे समय तक स्वस्थ रहने के लिए, आपको सही खाने की कोशिश करनी होगी। कम कैलोरी सलाद न केवल उन लोगों के लिए आदर्श हैं जो वजन को स्थिर करना चाहते हैं, बल्कि उन लोगों के लिए भी जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना चाहते हैं।
आपको ऐसे आहार व्यंजन तैयार करने के लिए पकाने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि उनका आधार लगभग हमेशा ताजा फल , हिरन और सब्जियां होता है। आधुनिक दिनों में, कम कैलोरी सलाद के लिए कई व्यंजनों का आविष्कार किया गया है, जिससे शरीर को मूल तत्वों के साथ संतृप्त करने में मदद मिलती है जो प्रतिरक्षा को मजबूत और संरक्षित करते हैं।
आहार कम कैलोरी सलाद का उपयोग:
- शरीर कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए आवश्यक मात्रा में फाइबर में प्रवेश करता है, राज्य में सुधार और आंत के काम को सुधारता है और हृदय रोग के विकास को रोकता है।
- वजन घटाने को बढ़ावा देता है।
- एंटीऑक्सीडेंट के कार्यों का प्रदर्शन करें।
सबसे कम कैलोरी सलाद
प्रति 100 ग्राम 85 किलो से अधिक नहीं होने वाले सलादों का वर्णन नीचे दिया गया है।
सलाद "प्रसन्न"
सामग्री:
- मूली - 350 ग्राम;
- अजवाइन - 100 ग्राम;
- खीरे - 6 पीसी।
- हरे - 30 ग्राम;
- कम वसा खट्टा क्रीम - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नींबू का रस - 1 चम्मच;
- नमक।
तैयारी
अजवाइन के पत्तों को कई टुकड़ों में छोड़ दें और उन्हें पकवान के नीचे से ढक दें, ऊपर से मूली प्लेट और ककड़ी की औसत मोटाई डालें। बारीक कटा हुआ जड़ी बूटी और नमक के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं। इस द्रव्यमान को सब्ज़ियों पर डालें और नींबू के रस के साथ हल्के से छिड़के।
सलाद "लहरों पर"
सामग्री:
- दही दूध - 150 ग्राम;
- प्याज - 2 पीसी।
- टमाटर - 9 पीसी।
- अजमोद - 40 ग्राम;
- डिल - 20 ग्राम;
- काली मिर्च, नमक।
तैयारी
हम दही से ईंधन भरते हैं, इसके लिए हम कुचल डिल, जमीन काली मिर्च, नमक जोड़ते हैं और इसे तुरंत हराते हैं। फिर तैयार कटा हुआ टमाटर और प्याज के साथ तैयार मिश्रण भरें। खाने से पहले, सलाद बहुत अच्छी तरह से हलचल किया जाना चाहिए।
कम कैलोरी सब्जी सलाद
सलाद "चमत्कार"
सामग्री:
- टमाटर - 3 पीसी।
- सफेद गोभी - 350 ग्राम;
- खीरे - 3 टुकड़े;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- डिल - 40 ग्राम;
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
गाजर, खीरे, एक मध्यम grater पर गोभी grate। मध्यम स्लाइस में टमाटर काट लें। बारीक बारीक काट लें। सभी सब्जियों को एक कंटेनर में रखें, नींबू का रस, तेल और मिश्रण के साथ मौसम के साथ डालें।
सलाद "एरियल"
सामग्री:
- टमाटर - 7 पीसी।
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 3 पीसी।
- क्रैनबेरी -50 ग्राम;
- तुलसी - 40 ग्राम;
- जैतून का तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नींबू का रस - 3 चम्मच।
- नमक।
तैयारी
शुरुआत के लिए, क्रैनबेरी नींबू का रस और जैतून का तेल जमीन के तुलसी के साथ छिड़क दिया जाता है। फिर हम नमक और सावधानी से जामुन को कुचलने से रोकते हैं। बारीक कटा हुआ सब्जियों के साथ इस ड्रेसिंग सीजन के साथ।
सबसे स्वादिष्ट कम कैलोरी सलाद
सलाद "इंद्रधनुष"
सामग्री:
- कीवी फल - 5 पीसी।
- केले - 2 टुकड़े;
- नाशपाती - 3 टुकड़े;
- टेंगेरिन - 4 पीसी।
- दही - 300 ग्राम;
- दालचीनी - स्वाद के लिए।
तैयारी
छीलने वाले नाशपाती और कीवी को छोटे क्यूब्स में काटा जाना चाहिए, और केले - सर्कल, नाशपाती , रास्ते में, आप एक बड़े grater पर grate कर सकते हैं, यह पहले से ही आप पसंद है। हमने मंडरीन स्लाइसों को बहुत सावधानी से काट दिया ताकि सभी रस बहने न पाए (अगर टेंगेरिन छोटे होते हैं, तो पूरे स्लाइस का उपयोग करना बेहतर होता है)। एक गहरे कंटेनर में हम सभी फलों को डालते हैं, फिर हल्के से दालचीनी के साथ छिड़कते हैं, दही में डालते हैं और मिश्रण करते हैं।
यात्रा सलाद
सामग्री:
- चैंपियन - 300 ग्राम;
- काली मिर्च - 2 टुकड़े;
- टमाटर - 4 पीसी।
- ब्रायनजा - 160 ग्राम;
- जैतून का तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
एक छोटी आग पकाने के मशरूम पर, लगभग 12 मिनट। फिर ठंडा मशरूम आधे में कट जाते हैं, और यदि मशरूम बड़ा होता है, तो 4 भाग होते हैं। ब्रायनजा और टमाटर को cubes में काटा जाना चाहिए, और काली मिर्च स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए। तैयार खाद्य पदार्थ जैतून का तेल जोड़ने के साथ मिश्रित होते हैं।