क्रैनबेरी से चुंबन - नुस्खा

गर्मी प्राकृतिक ताज़ा पेय के लिए समय है जो आपको न केवल एक अविस्मरणीय स्वाद प्रदान करेगा, बल्कि एक लाभ भी देगा। यदि आप इनमें से किसी एक पेय का आनंद लेना चाहते हैं, तो हम आपको बताएंगे कि क्रैनबेरी जेली कैसे पकाएं, जिसे पूरा परिवार निश्चित रूप से आनंद लेगा।

किस्ल क्रैनबेरी - नुस्खा

सामग्री:

• क्रैनबेरी - 50 ग्राम;
• पानी - 1 आइटम;
• चीनी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• आलू स्टार्च - 2 चम्मच।

तैयारी

क्रैनबेरी पर जाएं, इसे एक छिद्र में डाल दें और उबलते पानी से काट लें। पानी को निकालने दें, फिर एक चम्मच के साथ जामुन हलचल। क्रैनबेरी का रस एक साफ कंटेनर में डालना और एक शांत अंधेरे जगह में डाल दिया। बेरीज पनीर के कपड़े में डालकर रस को तामचीनी के बर्तन में निचोड़ें।

इसके बाद गर्म पानी के साथ निचोड़ डालें, आग पर डाल दें और उबाल लेकर आओ, फिर चीज़कोथ के माध्यम से फिर से तनाव डालें और इसे फिर से पैन में डालें। चीनी के 3 चम्मच जोड़ने, फिर उबाल लें। इस समय, ¼ कप फ़िल्टर किए गए तरल ठंडा और इसमें आलू स्टार्च को भंग कर दें।

जब जेली फोड़े, हर समय सरकते हुए, इसमें पतला स्टार्च डालें, उबालने दें और तुरंत एक और कटोरे में डालें। उसी समय, तरल में हस्तक्षेप करना न भूलें, ताकि फोम न बनें। चुंबन के बाद थोड़ा ठंडा हो गया है, इसमें रस डालना, मैश किए हुए जामुन से निचोड़ा हुआ। आपका पेय तैयार है, आप अपने पालतू जानवरों का इलाज कर सकते हैं।

क्रैनबेरी और ब्लूबेरी से जेली पकाने के लिए पकाने की विधि

यदि आपको अधिक तीव्र स्वाद पसंद हैं, तो हम क्रैनबेरी, ब्लूबेरी और क्रीम से जेली तैयार करने का तरीका साझा करेंगे।

सामग्री:

• क्रैनबेरी - 50 ग्राम;
• currant - 50 ग्राम;
• ब्लूबेरी - 50 ग्राम;
• स्टार्च - 50 ग्राम;
• चीनी - 120 ग्राम;
• पाउडर चीनी - 30 ग्राम;
• दूध - 180 मिलीलीटर

तैयारी

जामुन उठाओ, रस धो लें और निचोड़ें। पानी, पकाने, तनाव के साथ पफ निचोड़ें, फिर चीनी जोड़ें और लाएं फोड़ा। स्टार्च पानी में पतला, और लगातार stirring, उबलते सिरप में प्रवेश करें। इसके बाद, दखल देने के दौरान, दबाए जामुन से ताजा रस जोड़ें।

फिर पाउडर चीनी के साथ जेली की सतह छिड़कें और जल्दी से ठंडा करें। इस प्रकार, आप बेरीज के रंग और गंध को बनाए रखेंगे, और उनमें मौजूद विटामिन का विनाश न्यूनतम होगा। अगर वांछित है, तो आप पीने के लिए थोड़ा सा साइट्रिक एसिड जोड़ सकते हैं। आपको एक सुंदर मोटी जेली मिल जाएगी। इसे मोल्डों में डालें, प्रारंभिक रूप से ठंडे पानी से गीला हो जाएं, इसे फ्रीज करें, और फिर उसे vases में स्थानांतरित करें। दूध या क्रीम के साथ जेली की सेवा करें।

इसके अलावा, उपर्युक्त नुस्खा का उपयोग करके, आप जाम से जेली तैयार कर सकते हैं, उन्हें ताजा बेरीज के साथ बदल सकते हैं।