जो वजन कम करना चाहते हैं, उनके सामने सबसे जरूरी सवाल यह है कि आप क्या खा सकते हैं और आपको क्या मना कर देना चाहिए। यदि पौधे की उत्पत्ति के उत्पाद कम या ज्यादा स्पष्ट हैं, तो भोजन के दौरान पशु मूल के उत्पादों के साथ सावधान रहना चाहिए।
आहार के लिए एक अच्छा उत्पाद एक तुर्की है। उसके आहार मांस में लगभग वसा नहीं होता है, इसलिए यह अतिरिक्त किलोग्राम से धमकी नहीं देता है। टर्की की कम कैलोरी सामग्री , कार्बोहाइड्रेट की कमी और न्यूनतम कोलेस्ट्रॉल न केवल वजन घटाने के लिए आहार के दौरान, बल्कि आहार आहार के दौरान भी एक अधिकृत उत्पाद बनाती है। तुर्की मांस आसानी से पच जाता है और एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण नहीं बनता है, इसलिए गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, और बच्चों के लिए, और बचपन से (पूरक भोजन के रूप में) के लिए इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
तुर्की के कैलोरी मूल्य
भोजन के दौरान छोटी मात्रा में खाने के लिए उपयोगी और कम वसा वाले तुर्की मांस की सिफारिश की जाती है। चिकन स्तन को छोड़कर, टर्की या चिकन की तुलना में टर्की की कैलोरी सामग्री कम होती है। छील के साथ टर्की मांस की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम प्रति 200 किलोग्राम है। ग्रिल पर सब्जियों के साथ तुर्की की कैलोरी सामग्री 110 किलोग्राम होगी। उबले हुए तुर्की की कैलोरी सामग्री इस बात पर निर्भर करती है कि यह त्वचा के साथ और बिना तैयार किया गया था।
लगभग सभी तुर्की मांस में न्यूनतम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट और वसा होते हैं। अपवाद शव की त्वचा और फैटी भागों है। तुर्की की अधिकांश कैलोरी प्रोटीन में हैं।
त्वचा के बिना टर्की के स्तन पर कम से कम कैलोरी होती है। स्तन में वसा नहीं है, लेकिन इसमें पानी, प्रोटीन और पोषक तत्व होते हैं। टर्की स्तन की कैलोरी सामग्री टर्की के बाकी हिस्सों की तुलना में दो गुना कम है, और प्रति 100 ग्राम 84 किलोग्राम है। वही कैलोरी मूल्य
100 ग्राम में टर्की पट्टिका की कैलोरी सामग्री 104 से 115 किलोग्राम तक भिन्न होती है। अगर ग्रिल पर पट्टिका पकाया जाता है, तो इसकी कैलोरी सामग्री 120 किलोग्राम तक बढ़ जाएगी। और अगर उबला हुआ है, तो हम सभी 130 किलोग्राम प्राप्त करेंगे।
यदि टर्की से प्याज, अंडे, जड़ी बूटी और सुगंधित जड़ी बूटियों के साथ आहार कटलेट बनाने के लिए और उन्हें एक जोड़े के लिए पकाएं, तो एक कटलेट में लगभग 60 किलोग्राम होगा। मक्खन कटलेट में फ्राइड अधिक कैलोरी बन जाता है और इसमें पहले से 140 किलो कैल होता है।
आहार उत्पाद बेक्ड तुर्की है।
कम कैलोरी टर्की और प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा आपको आहार के दौरान मांस खाने, आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त करने, भूख महसूस नहीं करती है, लेकिन वसा जमा नहीं करती है।