फ्राइड बीजों को आहार उत्पाद को कॉल करना मुश्किल होता है - वे कैलोरी में काफी अधिक होते हैं, और इसके अलावा, फ्राइंग प्रक्रिया के दौरान, उच्च तापमान की वजह से, अधिकांश पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं। यही कारण है कि यह मूल्यवान है, हम इस तरह के उत्पाद को खरीदने का निर्णय लेने के जोखिमों का वजन कैसे उठा सकते हैं।
तला हुआ बीज में कैलोरी
बीज के प्रकार और भुनाई की डिग्री के आधार पर, इस तरह के उत्पाद की कैलोरी सामग्री में उतार-चढ़ाव हो सकता है, लेकिन औसतन यह आंकड़ा 700 किलो प्रति 100 ग्राम है (यह लगभग आधा ग्लास है)। अधिकांश संरचना को वसा, थोड़ा कम प्रोटीन द्वारा दर्शाया जाता है, और इस उत्पाद में व्यावहारिक रूप से कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं होता है।
क्या वे तला हुआ बीज से बेहतर हो रहे हैं?
फ्राइड सूरजमुखी के बीज एक परेशान उत्पाद हैं, और एक तस्वीर लेते हुए, कई पूरे पैक खाने के बिना नहीं रोक सकते हैं। हालांकि, यह विचार करने लायक है कि आधे गिलास के बीज 700 किलोग्राम हैं, और एक पतली लड़की के लिए 700 किलोग्राम दैनिक मानदंड का आधा हिस्सा है। इसके अलावा, हम सूरजमुखी के बीज को भोजन के साथ प्रतिस्थापित नहीं करते हैं, लेकिन हम उन्हें पूरक करते हैं, जिसका अर्थ है कि आपको अतिरिक्त कैलोरी और उनके साथ अतिरिक्त वजन प्राप्त करने की गारंटी है।
तला हुआ बीज उपयोगी हैं?
बीज विटामिन ए, ई और डी, साथ ही पॉलीअनसैचुरेटेड एसिड और खनिज पदार्थों के द्रव्यमान का स्रोत हैं। हालांकि, गर्मी उपचार की प्रक्रिया में, इन सभी धनों में नहीं रहना चाहिए। दुर्भाग्यवश, तला हुआ सूरजमुखी के बीज उपयोगी हैं या नहीं, "नहीं" अधिक ईमानदार होगा।
इस व्यंजन को और अधिक उपयोगी बनाने के लिए, आप ताजा या सूखे बीज ले सकते हैं - उनमें सभी उपयोगी घटक अपने मूल रूप में संरक्षित होते हैं। पूर्व-शुद्ध बीज न लें - यह नकारात्मक रूप से उनकी संरचना को भी प्रभावित करता है। इसके अलावा, बीज के क्लिक का दुरुपयोग न करें - यह नकारात्मक दांत तामचीनी की अखंडता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। ताकि बीज आपको नुकसान न पहुंचे, सीमित लागतें हैं, प्रतिदिन 20 से अधिक टुकड़े नहीं।