पनीर और टमाटर के साथ सलाद योग्य रूप से सबसे बहुमुखी और स्वादिष्ट माना जा सकता है। आज हम अभ्यास में देखेंगे कि एक घटक जोड़ना, पकवान का स्वाद तुरंत बदलता है। हम धूम्रपान उत्पादों, समुद्री भोजन और सब्जियों के साथ प्रयोग करेंगे। सभी व्यंजनों के साथ सशस्त्र, आप हमेशा जानते होंगे कि मेहमानों को आश्चर्यचकित करना और रात के खाने के लिए क्या करना है।
हैम, पनीर और टमाटर के साथ सलाद
सामग्री:
- हैम - 500 ग्राम;
- हार्ड किस्मों का पनीर - 200 ग्राम;
- टमाटर - 5 पीसी।
- रोटी - 4 स्लाइस;
- लहसुन - 4 लौंग;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक और मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
तैयारी
बैटन एक पैन में छोटे क्यूब्स और तलना में कटौती, वनस्पति तेल के साथ greased। फिर हैम काट लें, और पनीर को बड़े grater के साथ काट लें। टमाटर धोया जाता है और cubes में काटा जाता है। मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री, नमक और मौसम में एक कटोरे में मिलाएं। अगर वांछित, पकवान ताजा जड़ी बूटी के साथ सजाया जा सकता है। सेवारत से पहले, 20 मिनट के लिए फ्रिज को सलाद भेजें।
समान समानता से, आप हैम, ककड़ी, पनीर और टमाटर के साथ सलाद तैयार कर सकते हैं। और अगर वांछित, स्मोक्ड मांस को प्रतिस्थापित किया जा सकता है और उसी सामग्री से तैयार किया जा सकता है, सॉसेज, पनीर और टमाटर के साथ कम मसालेदार सलाद नहीं।
स्मोक्ड चिकन, पनीर और टमाटर के साथ सलाद
सामग्री:
- बीजिंग की गोभी - 1 टुकड़ा;
- टमाटर - 3 पीसी।
- स्मोक्ड चिकन स्तन - 4 पीसी।
- हार्ड किस्मों का पनीर - 350 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 4 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक - स्वाद के लिए;
- पटाखे - 1 पैकिंग।
तैयारी
सूअर का मांस गोभी धोया और सुविधाजनक टुकड़ों में काटा। फिर भी मेरे टमाटर और cubes में कटौती। फिर स्मोक्ड चिकन काट लें और एक कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएं। अब एक सामान्य grater पर सामान्य पकवान पटाखे, मेयोनेज़ और कटा हुआ पनीर में जोड़ें। स्वाद के लिए सोलिम, लेकिन याद रखें कि मांस और पटाखे पहले से ही नमकीन हैं।
हमारे स्टॉक में चिकन , पनीर और टमाटर के साथ एक और पसंदीदा सलाद नुस्खा है।
चिकन, पनीर, टमाटर और मशरूम के साथ सलाद
सामग्री:
- स्मोक्ड चिकन स्तन - 2 पीसी।
- चैंपियन - 300 ग्राम;
- हार्ड किस्मों का पनीर - 200 ग्राम;
- टमाटर - 3 पीसी।
- प्याज - 1 पीसी।
- मेयोनेज़ - 5 बड़ा चम्मच। एल।
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
Champignons thawed और बारीक कटा हुआ हैं। प्याज साफ और कटे हुए हैं। फिर दोनों सामग्रियों को एक फ्राइंग पैन में टोस्ट किया जाता है, जो वनस्पति तेल के साथ तेल लगाया जाता है। उसके बाद, हम ठंडा और podsalivaem। चिकन स्तन को मध्यम लंबाई के स्लाइस में काटिये और मेयोनेज़ के एक चम्मच के साथ, पहली परत के साथ सलाद कटोरे के नीचे रखें। दूसरी परत मसालेदार मशरूम और कुरकुरा प्याज से बनाई गई है और सॉस के साथ शीर्ष को भी ग्रीस कर देती है। तीसरी परत एक बड़े grater पनीर पर कटा हुआ रखा जाता है। फिर टमाटर को कुल्ला, स्लाइस, नमक में काट लें और सलाद में जोड़ें। आप ताजा जड़ी बूटी और पूरे तला हुआ मशरूम के साथ पकवान सजाने के लिए कर सकते हैं।
केकड़े की छड़ें, पनीर और टमाटर के साथ सलाद
सामग्री:
- टमाटर - 4 पीसी।
- केकड़ा छड़ें - 20 टुकड़े;
- हार्ड किस्मों का पनीर - 150 ग्राम;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
तैयारी
पहली परत एक सलाद कटोरे धोया और बारीक कटा हुआ टमाटर में रखा जाता है। फिर कटे हुए केकड़े की छड़ें ढेर करें और मेयोनेज़ जोड़ें। इसके बाद, एक बड़े grater पर grated पनीर के साथ पकवान छिड़के, फिर, सॉस के साथ परत तेल। यदि वांछित है, तो आप कुछ उबले हुए अंडे जोड़ सकते हैं और आसानी से पनीर , टमाटर और अंडे के साथ सलाद तैयार कर सकते हैं। पकवान जड़ी बूटी और पनीर के अवशेष हो सकते हैं। स्वाद की एक किस्म हमेशा लहसुन और ताजा खीरे हो सकती है।