बकवास ग्रेट लंबे समय से रूसी व्यंजनों के मुख्य व्यंजनों में से एक रहा है। फिर भी, लोगों ने देखा कि अनाज के उपयोगी गुण हैं, जो कि अन्य सभी porridges से लगभग अधिक है।
इस फसल में आप क्या उपयोगी पा सकते हैं?
- दाएं, अनाज को मांस के लिए एक अच्छा विकल्प माना जाता है, क्योंकि इसमें उपयोगी प्रोटीन और एमिनो एसिड होते हैं । शरीर के लिए उनकी जैव उपलब्धता मांस उत्पादों के रूप में प्रोटीन के लगभग मूल्यवान स्रोत अनाज पर विचार करने के लिए काफी अधिक है।
- कार्बोहाइड्रेट, जो इस अनाज का हिस्सा हैं, जटिल हैं, यानी, वे धीरे-धीरे शरीर में टूट जाते हैं। इसलिए, अनाज के पकवान खाने से, आप अपनी भूख को लंबे समय तक बुझा देंगे और ऊर्जावान महसूस करेंगे। चूंकि जटिल कार्बोहाइड्रेट इंसुलिन के स्तर को स्थिर करते हैं, इसलिए अनाज वाले लोगों के लिए अनाज उपयोगी होता है।
- हालांकि, पोरीज में वसा भी होते हैं, हालांकि, कुछ अन्य अनाज की तुलना में छोटी मात्रा में। यह उल्लेखनीय है कि अनाज के साथ प्राप्त वसा कमर पर जमा नहीं होते हैं, लेकिन महत्वपूर्ण सेलुलर तत्वों के निर्माण पर जाते हैं।
- बेशक, अनाज विभिन्न विटामिन और सूक्ष्मजीवों में बहुत समृद्ध है, जो इसे और भी उपयोगी बनाता है। कोई आश्चर्य नहीं कि एथलीट इस दलिया का उपयोग अक्सर साइड डिश के रूप में करते हैं। यह लौह, तांबा, जस्ता, आयोडीन और फास्फोरस, साथ ही फोलिक एसिड, नियासिन और कुछ अन्य विटामिन का स्रोत है। इसलिए अनाज गर्भवती महिलाओं, एथलीटों और स्लिमिंग के लिए विशेष रूप से उपयोगी होती है, क्योंकि इसका नियमित उपयोग धीरज बढ़ाता है और चयापचय में सुधार करता है।
- वजन घटाने के लिए अनाज के उपयोगी गुण इस तथ्य में भी हैं कि यह फाइबर में समृद्ध है। कठिन आहार फाइबर आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करने, पाचन में सुधार करने और शरीर से विभिन्न विषाक्त पदार्थों को हटाने में मदद करता है।
बकवास - उपयोगी गुण और contraindications
इस अनाज के उपयोग के लिए व्यावहारिक रूप से कोई सीमा नहीं है। पोषण विशेषज्ञ कभी-कभी अनाज के आधार पर पूरे आहार और उपवास के दिनों की सलाह देते हैं। निस्संदेह, शाम के बाद दही से भरा कच्चा अनाज उपयोगी है। रातोंरात, अनाज सूजन, और उनमें से सभी उपयोगी पदार्थ बने रहते हैं, क्योंकि कोई गर्मी उपचार नहीं किया गया था। केफिर के साथ अनाज के उपयोगी गुण, सुबह में एक खाली पेट पर खाया जाता है, अतिसंवेदनशील नहीं किया जा सकता है।
हालांकि, यह भूलना नहीं चाहिए कि, स्लिमिंग के लिए, अनाज की तुलनात्मक रूप से उच्च कैलोरी सामग्री के कारण, अनाज दोनों फायदेमंद गुण और हानि होती है। सूखे अनाज के एक सौ ग्राम में लगभग 300 कैलोरी होती है, इसलिए दुबला मांस या सलाद के साथ तैयार तैयार अनाज होता है, और इसे सब्जी से भरा जाना चाहिए, लेकिन मक्खन नहीं। इस मामले में, आकृति को कोई नुकसान नहीं, यह स्वादिष्ट और सुगंधित गड़बड़ नहीं करेगी।
अनाज में contraindications, मध्यम उपयोग के साथ, नहीं, हालांकि, गैस्ट्र्रिटिस, गैस्ट्रिक और duodenal अल्सर, तीव्र गुर्दे की विफलता, साथ ही साथ गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान पीड़ित लोगों के बारे में सावधान रहना फायदेमंद है। लेकिन यह सावधानी भी खाद्य प्रणालियों पर लागू होती है, जहां अनाज मुख्य उत्पाद होता है, यानी अनाज पर अनाज-आहार और अनलोडिंग दिन। अन्य मामलों में यह उत्पाद बिल्कुल हानिरहित है।