मैक्सिकन टोरिला मकई या गेहूं के आटे से बने थोड़ा नमकीन केक का पतला दौर है। यह पकवान रोटी की जगह लेता है, साथ ही यह विभिन्न प्रकार के पूरक को लपेट सकता है।
गेहूं के आटे से मैक्सिकन टोरिला के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- गेहूं का आटा - 3 आइटम;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
- मार्जरीन - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पानी गर्म है - 1 आइटम;
- नमक - चुटकी।
तैयारी
एक कटोरे में, सोडा और नमक के साथ आटा मिलाएं, ठंडा तेल जोड़ें, पीसने पर grated या चाकू के साथ कटौती छोटे टुकड़ों में काट लें। फिर धीरे-धीरे गर्म उबले हुए पानी में डालें और एक काफी मुलायम सजातीय आटा मिलाएं। हम इसे बोर्ड पर और अपने हाथों से तब तक रख देते हैं जब तक यह लोचदार न हो जाए। उसके बाद, हम आटे को भागों में विभाजित करते हैं, छोटे गेंदों को बनाते हैं, चिकन अंडे के आकार के बारे में, उन्हें एक साफ तौलिया से ढकते हैं और उन्हें आने के लिए उन्हें काटने के बोर्ड पर 15-20 मिनट तक छोड़ देते हैं। अब आटा के साथ टेबल छिड़कें और गेंदों को व्यास में लगभग 20 सेंटीमीटर पतली पेनकेक्स में घुमाएं। हम बिना तेल के गर्म सूखे फ्राइंग पैन में टोरिल्ला बनाते हैं।
कॉर्नमील से मैक्सिकन टोरिला टोरिलस
सामग्री:
- कॉर्नमील - 600 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
- मार्जरीन - 120 ग्राम;
- गर्म पानी - 1 बड़ा चम्मच।
तैयारी
गेहूं की तरह कॉर्नमील पकाने से मैक्सिकन टोरिलस टोरिल्ला। यदि यह मोटे पीसने वाला है, तो इसे गेहूं के आटे के बराबर भागों में मिलाकर बेहतर होता है। अगर टोरिलस खाद्य फिल्म लपेटती है, तो उन्हें फ्रीजर में लंबे समय तक स्टोर किया जा सकता है। उपयोग करने से पहले, उन्हें बस कमरे के तापमान पर पिघलने की जरूरत होती है, और फिर, कागज को हटा दें और माइक्रोवेव में 2 मिनट गर्म करें।
सब्जी भरने के साथ मैक्सिकन टोरिला
सामग्री:
- समाप्त टोरिला - 12 पीसी।
- वनस्पति तेल - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- डिब्बाबंद सेम - 400 ग्राम;
- avocados - 1 टुकड़ा;
- खट्टा क्रीम - 100 ग्राम;
- सलाद पत्तियां - 3 टुकड़े;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- पनीर - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
एक ब्लेंडर का उपयोग करके, आधे सेम पीस लें, खट्टा क्रीम डालें और सब कुछ एक सजातीय द्रव्यमान में मिलाएं। उसके बाद द्रव्यमान के बाकी हिस्सों में द्रव्यमान जोड़ें। बल्ब साफ किया जाता है, बारीक कटा हुआ होता है और हम लगभग 6 मिनट तक तेल पर जाते हैं। इसके बाद, जमीन धनिया जोड़ें, सेम फैलाएं, मिश्रण करें और लगभग 6 मिनट तक पकाएं।
Avocado साफ, स्लाइस द्वारा टुकड़ा पत्थर हटा दें और सब्जी भुना में जोड़ें। अब तैयार टोरिला लें, यदि आवश्यक हो तो इसे डिफ्रॉस्ट करें और एक फ्राइंग पैन में लगभग एक मिनट तक टोरिल्ला फ्राइज़ करें। इसके बाद, भरने के लिए, एक ट्यूब में पनीर और रोल के साथ छिड़कना।
चिकन के साथ मैक्सिकन टोरिला
सामग्री:
- समाप्त टोरिला - 12 पीसी।
- वनस्पति तेल - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पनीर - 100 ग्राम;
- चिकन पट्टिका - 2 टुकड़े;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- उबचिनी - 1 टुकड़ा;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 0,5 पीसी।
तैयारी
बल्ब को साफ किया जाता है, छोटे क्यूब्स और वेस्सर में सब्जी के तेल तक सुनहरा होता है। चिकन और उबचिनी को संसाधित किया जाता है, पतली पट्टियों में काटा जाता है और मांस को एक फ्राइंग पैन में डाल दिया जाता है। हिलाओ, सभी 5 मिनट तलना, और फिर एक कटोरे में स्थानांतरित करें। उसी तेल पर स्वाद के लिए हलचल और podsalivaya, लगभग 3 मिनट के लिए मिर्च के साथ उबचिनी तैयार करते हैं। हम तैयार किए गए टोरिल्ला भरने, पनीर के साथ शीर्ष पर और तंग ट्यूबों में सबकुछ लपेटते हैं।
मांस भरने के साथ मैक्सिकन टोरिला के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- समाप्त टोरिला - 12 पीसी।
- वनस्पति तेल - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पनीर - 100 ग्राम;
- गोमांस - 400 ग्राम;
- लहसुन - 2 लौंग;
- मसाले।
तैयारी
मांस और लहसुन बारीक कटा हुआ, एक चम्मच जोड़ें और जैतून का तेल लगभग 2 घंटे के लिए डाल दिया। उसके बाद, उबलते तेल में 5 मिनट ठीक से गोमांस, मिर्च, स्वाद के लिए नमक और लगभग 3 मिनट के लिए खाना बनाना। हम तैयार किए गए टोरिल्ला भरने, पनीर के साथ शीर्ष पर और तंग ट्यूबों में सबकुछ लपेटते हैं।