लिकूर ब्लू कुराकाओ

लिकूर कुराकाओ कैरेबियन सागर के द्वीपों में से एक पर उत्पादित 30% की शक्ति के साथ एक मादक पेय है। यह कई किस्मों का हो सकता है: हरा, नारंगी, नीला और सफेद। लेकिन नीला संस्करण, जिसे ब्लू कुराकाओ कहा जाता है, विशेष लोकप्रियता का आनंद लेता है। शराब ब्लू कुराकाओ की संरचना में सूखे नारंगी छील, शराब शराब, दालचीनी, जायफल और लौंग शामिल हैं। जटिल, बहु-स्तर वाले विभिन्न कॉकटेल तैयार करते समय इसका असामान्य रंग और समृद्ध स्वाद इस पेय का उपयोग करना संभव बनाता है।

Curaçao शराब नुस्खा

सामग्री:

जायफल - 30 ग्राम;
वोदका - 1 एल;
सूखे नारंगी छील - 50 ग्राम;
चीनी सिरप - 400 मिलीलीटर;
दालचीनी - 1 ग्राम;
भोजन रंग - रंग के लिए;
लौंग - 3 पीसी।

तैयारी

कुराकाओ मदिरा बनाने का तरीका काफी सरल है। हम एक गिलास जार में सूखे नारंगी peels, जायफल, लौंग और दालचीनी डालना। तुरंत सभी वोदका डालें और ढक्कन के साथ ढक्कन बंद करें। हम मिश्रण को तीन घंटे तक डालने के लिए देते हैं, और फिर चीनी सिरप डालना। हम वांछित रंग की डाई दर्ज करते हैं, अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं, कसकर बंद करते हैं और इसे एक गहरे गर्म जगह में डाल देते हैं। लगभग एक सप्ताह बाद, मदिरा सावधानीपूर्वक फ़िल्टर किया जाता है और साफ, पारदर्शी बोतलों में डाला जाता है। यह सब कुछ है, घर से बने शराब ब्लू कुराकाओ उपयोग के लिए तैयार है!

मदिरा कुराकाओ के साथ कॉकटेल "ग्रीन मगरमच्छ"

सामग्री:

बर्फ - 8 cubes;
नारंगी का रस - 80 मिलीलीटर;
जुनून फल का रस - 80 मिलीलीटर;
नारंगी टुकड़ा - सजावट के लिए;
मदिरा curacao - 20 मिलीलीटर।

तैयारी

तो, शेकर का शीर्ष भाग बर्फ के cubes से भरा है। फिर रस और कुराकाओ जोड़ें। शेकर कसकर बंद हो गया और ध्यान से 10 सेकंड के लिए प्रयास के साथ हिल गया। अब एक पारदर्शी उच्च ग्लास लें, इसे कुचल बर्फ के एक तिहाई से भरें, शेकर की एक ही सामग्री डालें, धुंध या बार दाग के माध्यम से पेय को दबाएं। नारंगी का एक टुकड़ा काटा जाता है और कांच के किनारे से जुड़ा होता है। पीओ हम तुरंत एक स्ट्रॉ के साथ मेज पर सेवा करते हैं।