नमक हमारे शरीर के लिए अपरिवर्तनीय है। इसके घटकों, क्लोरीन और सोडियम के घटक प्रतिरक्षा प्रणाली, पानी और एसिड बेस संतुलन की स्थिति पर निर्भर करते हैं। अभी भी क्ल से गैस्ट्रिक रस के आवंटन पर निर्भर करता है, लेकिन आधुनिक आदमी के जीवन में यह मसाला बहुत अधिक है।
एक नमक मुक्त आहार क्यों उपयोगी है?
सोडियम क्लोराइड का दैनिक मानदंड लगभग 5-7 मिलीग्राम है, यह एक से अधिक चम्मच नहीं है। यह दर खुद को उत्पादों से प्राप्त की जा सकती है, बिना नमस्कार के। शरीर में जमा नमक से छुटकारा पाने के लिए, इसकी खपत को सीमित करना आवश्यक है। यह हमारे लिए नमक खाने के लिए आदर्श बन गया, लेकिन इसके कारण हम भोजन के सही स्वाद को महसूस करना बंद कर देते हैं। यह अतिरक्षण के कारणों में से एक है!
जैसा कि आप जानते हैं, पानी के शरीर में देरी का कारण नमक है, यह एडीमा का कारण है, और सूजन और अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए, उनके पास उपस्थिति और स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, इसलिए आपको अतिरिक्त नमक निकालना होगा। वज़न कम करने के लिए यह नमक मुक्त भोजन देता है! इस तरह के आहार के साथ कुछ दिनों के बाद, आप आदत के भोजन में नए स्वाद में अंतर करना शुरू कर देंगे और केवल भूख महसूस करते समय खाते हैं। नमक के अलावा पोषण सेल्युलाईट के खिलाफ लड़ाई में मदद करता है। ऐसा एक और आहार उच्च रक्तचाप, हृदय रोग और शिराओं के शिरापरक विस्तार में उपयोगी है। नमक से इनकार करना और गुर्दे का काम।
नमक रहित भोजन पर कैसे स्विच करें?
नमक छोड़ने की आपको कितनी तेजी से निर्भर करता है आप पर निर्भर करता है: आप इसे जल्दी से कर सकते हैं और कुछ दिनों तक पीड़ित हो सकते हैं जब तक कि स्वाद कलियों को इस भोजन को अधिक संवेदनशीलता से न लगने लगते हैं, और आप इसे ध्यान में रखने के लिए धीरे-धीरे आहार से नमक ले सकते हैं। आखिरकार, नमक रहित आहार का पूरा बिंदु नमक से बने खाद्य पदार्थों को अस्वीकार करना है, और वह समय जिसके लिए आप स्वयं को आने के लिए मजबूर करते हैं, वास्तव में कोई फर्क नहीं पड़ता। ताकि भोजन पूरी तरह से बेकार लग रहा न हो, मसालों के साथ भोजन का मौसम न भूलें।
एक नमक मुक्त आहार - क्या हो सकता है और नहीं हो सकता है?
दुकान में तैयार किए गए जमे हुए खाद्य पदार्थों और अर्द्ध तैयार उत्पादों को खरीदने की सलाह नहीं दी जाती है, यह व्यक्तिगत सामग्री लेने और उपयोगी पकवान की पूरी तरह से तैयार तैयारी पर थोड़ा समय बिताना बेहतर होता है। अधिक सब्जियां, जामुन और फल (अंगूर और केले के अलावा), गोमांस, मछली और कुक्कुट खाने की सिफारिश की जाती है। काशी, राई ब्रेड, सब्जी और मैश किए हुए सूप, खट्टे-दूध और कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, मशरूम और एक अंडे दिन में भी शामिल होते हैं जो आपको नमक मुक्त आहार के लिए खाने की अनुमति देता है। एक और आहार के साथ, बहुत सारे तरल पदार्थ पीना बहुत महत्वपूर्ण है: पानी, ताजा निचोड़ा हुआ रस पतला और मीठा हरा नहीं।
नमक मुक्त भोजन के साथ नमक को प्रतिस्थापित करने के लिए क्या?
भोजन को ताजा होने से रोकने के लिए, आप विभिन्न प्रकार के सीजनिंग, साइट्रस का रस, लहसुन, विभिन्न अपरिष्कृत तेल और शराब जोड़ सकते हैं। सोया सॉस समुद्री नमक और तैयार भोजन के लिए उपयुक्त नमक रहित आहार के साथ। एक अच्छा घटक होगा और समुद्र काली, हालांकि यह अलग और अलग हो सकता है। मसालों के साथ और आपको अधिक सावधान रहने की आवश्यकता है: वे भूख बढ़ाते हैं, इसलिए यदि आप वजन कम करना चाहते हैं या खाने की जरूरत है, तो आपको खाने की मात्रा को नियंत्रित करने की आवश्यकता है। मसालेदार मिश्रण का उपयोग करते समय सावधानीपूर्वक संरचना का अध्ययन करें, क्योंकि नमक भी वहां प्रवेश कर सकता है।
ऐलेना मालिशेवा को कम करने के लिए एक नमक मुक्त आहार
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यह मालिशेवा के नमक रहित आहार के आहार पर किसी भी कड़े प्रतिबंध को संलग्न नहीं करता है। मुख्य स्थिति दिनों में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन खाद्य पदार्थों का विकल्प है। यही है: आहार में एक दिन प्रोटीन उत्पाद होते हैं और थोड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होते हैं, और दूसरे दिन - इसके विपरीत। निरंतर आहार से, आपको साधारण शर्करा की उच्च सामग्री के साथ केवल नमक, शराब और भोजन को बाहर करने की आवश्यकता होती है, कम तला हुआ खाना और उबले हुए भोजन, बेक्ड या उबले हुए खाना बनाना।
अक्सर बेहतर खाओ, लेकिन छोटे भागों में। प्रति दिन खाई गई राशि तय नहीं की जाती है: हर कोई जीवन के तरीके के अनुसार स्वयं को निर्धारित करता है। जितना अधिक सक्रिय व्यक्ति होता है, उतना ही वह आगे बढ़ता है, जितना अधिक कैलोरी उसे उपभोग करने की ज़रूरत होती है। वजन घटाने के लिए एक नमक मुक्त आहार तुरंत वजन घटाने और कल्याण में सुधार का कारण बन जाएगा। इस तरह आप 10-14 दिनों में 5 अतिरिक्त पाउंड खो सकते हैं।
जापानी नमक आहार
वजन घटाने की प्रणाली का यह संस्करण अधिक कठोर है और कम कार्बोहाइड्रेट पोषण पर आधारित है। खाना पकाने या एक जोड़े के लिए खाना बनाने की सिफारिश की जाती है, और कैलोरी की खपत प्रति दिन 800-1200 कैलोरी तक कम होनी चाहिए। आप नमक, चीनी, marinades, फैटी मांस, शराब, कार्बोनेटेड पेय, कन्फेक्शनरी और मक्खन उत्पादों नहीं खा सकते हैं। रोटी को खाने की अनुमति है, लेकिन केवल सूखे। यह आहार मुख्य रूप से दो सप्ताह के लिए बनाया गया है। बहुत शुद्ध शुद्ध पानी पीना महत्वपूर्ण है - लगभग 1.5 - 2 लीटर प्रति दिन। तालिका की वजह से भूख की थोड़ी सी भावना को उठाया जाना चाहिए - इसके लिए एक जापानी नमक मुक्त आहार की आवश्यकता होती है, मेनू जो इस तरह दिख सकता है:
- नाश्ता : हरी चाय (दूध मिल सकता है), वसा मुक्त कुटीर चीज़;
- दोपहर का खाना : कठिन उबला अंडे और गाजर और गोभी सलाद;
- दोपहर का भोजन : सब्जी या मशरूम सूप;
- दोपहर का नाश्ता : टमाटर और खीरे से सलाद;
- रात्रिभोज : गाजर और उबले हुए ब्रोकोली के साथ दुबला मछली;
- सोने से पहले - 1 बड़ा चम्मच। केफिर या हल्के प्राकृतिक दही खाते हैं।
नमक मुक्त भोजन - नुकसान
गर्मी में नमक से इनकार करने की सलाह नहीं दी जाती है: यह पसीने के साथ बड़ी मात्रा में प्रदर्शित होता है। ताजा भोजन और जो लोग खेल में बहुत सक्रिय हैं, उनका दुरुपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। आपको अपने आहार में धीरे-धीरे समुद्री नमक की थोड़ी मात्रा शुरू करने की आवश्यकता होती है, जब आपका नमक मुक्त आहार समाप्त होता है, सोडियम क्लोराइड से लंबे समय तक रोकथाम के परिणाम: मूत्र-जननांग अंगों की स्वास्थ्य समस्याएं, शरीर में सोडियम संतुलन का उल्लंघन करती हैं। इस आहार से बाहर निकलने के लिए धीरे-धीरे बेहतर है।