क्या मैं स्तनपान के लिए सोरेल का उपयोग कर सकता हूं?
यह संयंत्र विटामिन और सूक्ष्मजीवों में समृद्ध है, जो शरीर की प्रतिरक्षा और सामान्य स्थिति को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, और यह एक नर्सिंग महिला के लिए बहुत जरूरी है। यह, पहली नज़र में, अप्रत्याशित घास उपयोगी गुण है:
- जहाजों को साफ़ करता है;
- तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है;
- आंत्र समारोह में सुधार करता है;
- वसा चयापचय को सामान्य करता है;
- कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
स्तनपान के दौरान Sorrel निम्नलिखित रोगियों में contraindicated है:
- बढ़ी अम्लता के साथ अल्सर, गैस्ट्र्रिटिस;
- अग्नाशयशोथ;
- जीवाश्म प्रणाली, गुर्दे की पत्थरों की बीमारियां;
- गाउट।
यदि कोई स्वास्थ्य समस्या नहीं है, तो ऐसे हरियाली का उपयोग कर व्यंजन हो सकते हैं। लेकिन अगर बच्चे एलर्जी शुरू करता है तो उन्हें उन्हें त्यागना होगा।
स्तनपान के लिए sorrel से सूप
यह पकवान माँ और उसके परिवार के आहार को विविधता दे सकती है।
सामग्री:
- Sorrel - 250 ग्राम;
- पानी - 2 एल;
- गोमांस - 400 ग्राम;
- आलू - 3-5 टुकड़े
- खट्टा क्रीम - स्वाद के लिए;
- अंडे - 5-6 टुकड़े;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
- नमकीन पानी में, शोरबा उबालें, मांस, ठंडा, छोटे टुकड़ों में काट लें।
- आलू, छील, क्यूब्स में काट धो लें। मांस के साथ, इसे शोरबा में जोड़ें।
- 15 मिनट के बाद, एक सॉस पैन में कुल्ला, कटा हुआ sorrel।
- खाना पकाने के अंत में, पीटा कच्चा अंडे जोड़ें।
- शेष अंडे को एक अलग पैन में उबाला जाता है, ठंडा किया जाता है, हिस्सों या क्वार्टर में काटा जाता है। इस रूप में, खट्टा क्रीम के साथ प्रत्येक सेवा में जोड़ें।
स्तनपान के लिए sorrel के साथ केक
उपयोगी पेस्ट्री खाने के लिए यह एक शानदार विकल्प है। खमीर के उपयोग के बिना केक पकाने के लिए नर्सिंग के लिए बेहतर है।
सामग्री:
- Sorrel - 200 ग्राम;
- आटा - 1 बड़ा चम्मच;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच;
- अंडा - 3 पीसी।
- चीनी के साथ अंडे पूरी तरह से पीटा जाना चाहिए।
- इस द्रव्यमान के बगल में, आपको आटा बनाने के लिए आटा और मिश्रण जोड़ने की जरूरत है, जो उपस्थिति में खट्टा क्रीम जैसा दिखता है।
- एक greased रूप में कटा हुआ sorrel रखो। आटा डालो, ओवन में जगह, 180 डिग्री सेल्सियस से पहले 20 मिनट के लिए preheated।
- फिर आपको पाई को फॉर्म में दाएं ठंडा करने की ज़रूरत है, और केवल तभी इसे हटा दें।