स्मोक्ड चिकन और अनानास के साथ सलाद किसी भी दावत के लिए एक जीत-जीत विकल्प है। समृद्धि के साथ संयोजन में अनानस की हल्कीता और juiciness और स्मोक्ड चिकन मांस और अन्य अवयवों के शानदार उज्ज्वल स्वाद अद्भुत पाक कृतियों का निर्माण।
हम स्मोक्ड चिकन और अनानास के साथ कई सलाद व्यंजन पेश करते हैं, जिनमें से प्रत्येक उत्कृष्ट स्वाद है और निश्चित रूप से आपके ध्यान के योग्य है।
स्मोक्ड चिकन, अनानास और मशरूम परतों के साथ सलाद - नुस्खा
सामग्री:
- स्मोक्ड चिकन स्तन - 350 ग्राम;
- चैंपियन - 350 ग्राम;
- अनानास डिब्बाबंद - 1 जार;
- हार्ड पनीर - 210 ग्राम
- प्याज - 75 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- मेयोनेज़ ;
- सब्जी परिष्कृत तेल;
- जमीन काली मिर्च;
- नमक।
तैयारी
प्रारंभ में, हम मशरूम को सही तरीके से संसाधित करेंगे और लेटस की मशरूम परत तैयार करेंगे। ऐसा करने के लिए, उन्हें ठंडे पानी में अच्छी तरह से धो लें, प्लेटों या स्लाइसों में काट लें और बारीक कटा हुआ प्याज के साथ एक पहले से फ्राइंग पैन या एक मोटी तल के साथ सॉस पैन के साथ भेजें, जिसमें पकवान के नीचे एक वनस्पति तेल की पतली परत होती है। तैयार होने तक प्याज के साथ यात्री मशरूम और अंत में उन्हें नमक और जमीन काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें। मशरूम द्रव्यमान को ठंडा होने दें। उसी समय हम कठोर उबले हुए अंडे उबालें और उन्हें खोल से बचाएं।
इसके बाद, हम सलाद के शेष घटकों को तैयार करेंगे। स्मोक्ड चिकन स्तन, यदि आवश्यक हो तो हम हड्डी और त्वचा से बचाते हैं, और शंकु बड़ा नहीं होता है। इसी तरह, कुचल डिब्बाबंद अनानास, और कड़ी पनीर और खुली अंडे एक बड़े या मध्यम grater के माध्यम से चलो।
घटक सभी तैयार हैं, हम सलाद डिजाइन करना शुरू करते हैं। पकवान पर एक अंगूठी के रूप में आकार सेट और मशरूम द्रव्यमान के तल पर बाहर रखना। मेयोनेज़ के साथ उबले हुए चिकन और पानी की एक परत के साथ शीर्ष। अगला अनानस और फिर मेयोनेज़ की बारी है। और अंत में कसा हुआ पनीर की एक परत डाल दिया। दो या तीन घंटे के लिए ठंडा जगह में एक सलाद के साथ पकवान का निर्धारण करें, ताकि पकवान के अवयवों में उनके स्वाद का आदान-प्रदान करने और मेयोनेज़ के साथ भिगोने का समय हो।
स्मोक्ड चिकन, अनानस और डिब्बाबंद मकई के साथ स्वादिष्ट सलाद
सामग्री:
- स्मोक्ड चिकन स्तन - 420 ग्राम;
- डिब्बाबंद अनानास - 220 ग्राम;
- मिठाई काली मिर्च, मीठा - 75 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई - 175 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 175 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 180 ग्राम;
- सूखे मिर्च मिर्च;
- अपने स्वाद के लिए ताजा हिरण;
- नमक।
तैयारी
स्मोक्ड चिकन स्तन को एक तेज चाकू या फाइबर में हाथ से काटकर काटा जाता है। इसके अलावा डिब्बाबंद अनानास और हार्ड पनीर भी कटा हुआ। एक बल्गेरियाई मिठाई काली मिर्च खान, सूखा पोंछें, डंठल और बीज के बक्से से छुटकारा पाएं और छोटे क्यूब्स या स्ट्रॉ में काट लें। छोटे आकार के सूखे मिर्च मिर्च बारीक कटा हुआ या मोर्टार में पीसते हैं।
एक गहरे कटोरे में, नमक स्वाद के लिए, सभी तैयार सामग्री को गठबंधन करें, डिब्बाबंद मक्का, पूर्व-सूखा ब्राइन, मिर्च (आप इसे और बिना) जोड़ें। हम मेयोनेज़ के साथ पकवान भरते हैं, इसे मिलाते हैं, इसे एक सलाद कटोरे में स्थानांतरित करते हैं, ताजा हिरन की शाखाओं के साथ सजाने और मेज पर इसकी सेवा करते हैं।
स्मोक्ड चिकन, अनानस और मसालेदार चैंपियन के साथ सलाद
सामग्री:
- स्मोक्ड चिकन स्तन - 420 ग्राम;
- डिब्बाबंद अनानास - 220 ग्राम;
- मसालेदार चैंपियन - 150 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 175 ग्राम;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
तैयारी
आकार, स्लाइस या प्लेटों के आधार पर स्मोक्ड चिकन स्तन और अनानस कटा हुआ छोटे क्यूब्स के डिब्बाबंद स्लाइस, और मसालेदार मशरूम का मांस। पनीर एक बड़े grater के माध्यम से गुजरता है या एक चाकू के साथ वांछित आकार के टुकड़े के साथ पीस जाता है। मेयोनेज़ के साथ सभी तैयार सामग्री, मौसम मिलाएं और थोड़ा सा सोख दें।