शहद के साथ बेकिंग एक बहुत ही विशेष श्रेणी है। जबकि शहद मफिन ओवन में लगी हुई है, रसोईघर इस तरह के लुभावनी aromas से भरा है कि खाली पेट पर खड़े होने का कोई रास्ता नहीं है। तो, सबसे पहले, अपने आप को ताज़ा करें, और फिर हमारे व्यंजनों के अनुसार पाक कृतियों का निर्माण शुरू करें!
Prunes के साथ शहद केक के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- आटा - 400 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- चीनी - आधे शताब्दी;
- prunes - 200 ग्राम;
- शहद - 300 ग्राम;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- काली चाय - 1 चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दालचीनी - 2 चम्मच।
- नमक - 1 चुटकी।
तैयारी
3/4 बड़ा चम्मच के लिए ब्रू चाय। उबलते पानी, फिल्टर और कमरे के तापमान में ठंडा होने दें। नरम मक्खन तरल शहद और चीनी के साथ मिलाया जाता है। हम अंडे में ड्राइव करते हैं, चाय में डालते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं। धीरे-धीरे sifted आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और दालचीनी परिचय।
10 मिनट के लिए Prunes , एक पेपर तौलिया के साथ गर्म पानी, नाली, सूखा डालना। छोटे टुकड़ों में काट लें और आटा में जोड़ें। परिणामी द्रव्यमान को एक greased रूप में स्थानांतरित कर दिया जाता है, स्तरित किया जाता है और 40 मिनट के लिए 1 9 0 डिग्री ओवन के लिए पहले से भेजा जाता है। टूथपिक की उपलब्धता की जांच करें। यदि छोटे सिलिकॉन मोल्ड में पकाया जाता है, तो खाना पकाने का समय बहुत कम हो जाएगा।
एक मल्टीवार्क में केफिर पर हनी केक
सामग्री:
- शहद - 1.5 बहुस्तरीय;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- आटा - 2.5 बहु-ढेर।
- केफिर - 1 बहुस्तरीय;
- वनस्पति तेल (परिष्कृत) - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सोडा - 1 चम्मच;
- पाउडर चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
एक कपकेक के लिए, अंधेरा, अनाज शहद बेहतर है। इसे अंडे, केफिर और वनस्पति तेल के साथ मिलाएं। धीरे-धीरे सोडा के साथ sifted आटा परिचय। आटा की स्थिरता मोटी खट्टा क्रीम जैसा दिखना चाहिए। हम इसे मल्टीवार्क के तेल के कटोरे में स्थानांतरित करते हैं और "सेंकना" मोड चालू करते हैं। एक घंटे के बाद हम केफिर पर एक हल्का, हवादार और आश्चर्यजनक रूप से सुगंधित कपकेक निकालते हैं। जब यह थोड़ा ठंडा हो जाता है, तो इसे चीनी पाउडर से छिड़काएं और इसका आनंद लें - चाय या दूध के साथ।
दुबला शहद केक के लिए नुस्खा
सामग्री:
- शहद - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पानी - 1 आइटम;
- आटा - 1,5 आइटम;
- चीनी - 0,5 आइटम;
- वनस्पति तेल (परिष्कृत) - 0,5 आइटम;
- सोडा - 1,5 छोटा चम्मच।
- नमक - 1 चुटकी।
तैयारी
गर्म उबले हुए पानी में, हम शहद और चीनी पैदा करते हैं, तेल और नमक डालते हैं। धीरे-धीरे सोडा आटा के साथ sifted शुरू, fraters, आटा के रूप में, एक सजातीय गूंध। अगर वांछित है, तो आप किसी भी सूखे फल और पागल जोड़ सकते हैं। हम आटा को मोल्ड में डालते हैं ताकि मात्रा का केवल 2/3 भरा हो। और एक सुंदर, कठोर परत के लिए - पहले से 200 डिग्री ओवन में 20 मिनट सेंकना।