शायद अजमोद दुनिया के देशों में सबसे लोकप्रिय मसालों की सूची में अग्रणी स्थिति ले सकता है, लेकिन इस तथ्य के कारण कि इस तरह के आंकड़े अभी तक उपलब्ध नहीं हैं, अजमोद अव्यवस्थित रहता है। इस बीच, सभी महाद्वीपों पर इसका प्रसार "सरल" की प्रतिष्ठा को प्रमाणित नहीं करता है। अजमोद उन लोगों के लिए बहुत उपयोगी है, जो वजन कम करते हैं, और उन लोगों के लिए जो इस दुर्भाग्य से परेशान नहीं हैं।
अजमोद के उपयोगी गुण
बेशक, अजमोद के उपयोगी गुणों के बारे में, सबसे पहले, इसकी रचना से पता चलता है:
- विटामिन सी और बी;
- पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, सोडियम , लौह;
- बीटा कैरोटीन (प्रोविटामिन ए);
- टोकोफेरोल (प्रोविटामिन ई);
- नियासिन (विटामिन पीपी)।
85% अजमोद में पानी होता है, और इसकी कैलोरी सामग्री आंख को प्रसन्न करती है, लेकिन पेट नहीं - उत्पाद के प्रति 100 ग्राम 49 किलो कैल्क।
अजमोद की मुख्य उपयोगी संपत्ति बेरबेरी की रोकथाम और उपचार है, जिसमें विटामिन की कमी के अप्रिय परिणामों, जैसे रक्तस्राव मसूड़ों के अप्रिय परिणाम शामिल हैं। अजमोद की सुंदरता, इस मामले में, यह है कि अधिकांश फल और सब्जियों के विपरीत, यह पूरे वर्ष दौर में उपलब्ध है और विटामिन समृद्ध है। इसके अलावा, अजमोद में विटामिन जमे हुए, और सूखे में, और यहां तक कि एक थर्मल संसाधित रूप में भी रहते हैं।
इसके अलावा, पेट की बीमारियों, एनीमिया, साथ ही साथ जीनिटोररी सिस्टम के साथ समस्याओं के साथ लोगों की सिफारिश की जाती है। इस मामले में, अजमोद पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए समान रूप से उपचारात्मक है। अजमोद के उपयोगी गुण मासिक धर्म और पीएमएस को प्रभावित करते हैं - अजमोद चक्र को सामान्य करता है और मासिक धर्म से पहले होने वाले दर्द को राहत देता है।
पुरुषों के लिए, अजमोद आंतरिक और बाहरी दोनों में उपयोगी है। पार्सली अधिनियम से चाय के उपयोगी गुण मानवता के एक मजबूत आधे भाग पर, एक उभयलिंगी की तरह, यौन इच्छा को मजबूत करना। इसके अलावा, यह पेय हैंगओवर को भी समाप्त करता है। लेकिन अजमोद के बाहरी आवेदन पुरुषों को बालों के झड़ने से लड़ने में मदद करता है।
आहार और अजमोद
अधिकतर आहार अजमोद के बिना नहीं करते हैं, हालांकि हम इस प्रभाव को बिल्कुल नहीं देखते हैं। हम इसे आहार सलाद, सूप, ताजा, में जोड़ते हैं, लेकिन किसी भी तरह से हम इसकी प्रभावशीलता पर हमारा ध्यान केंद्रित नहीं करते हैं। अब हम आपको कई तरीकों की पेशकश करते हैं जो वजन घटाने के लिए अजमोद के उपयोगी गुणों का प्रदर्शन करते हैं।
सबसे पहले, यह अजमोद पर एक दिवसीय आहार है। आहार का सार अजमोद युक्त एक विशेष पेय पर उतार रहा है।
अजमोद से पीओ
सामग्री:
- खनिज पानी - 1 आइटम;
- डिल - 20 ग्राम;
- अजमोद - 20 ग्राम;
- ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- नींबू - ½ पीसी।
तैयारी
डिल और अजमोद एक मोर्टार में एक ग्रिल में जमीन है, ककड़ी छील जाती है और एक juicer, हाथ से नींबू से रस निचोड़ा हुआ रस के माध्यम से पारित किया जाता है। जड़ी बूटियों से ककड़ी, नींबू और दलिया का रस मिलाएं। गर्मियों में, आप थोड़ा बर्फ जोड़ सकते हैं।
यह एक तथाकथित कॉकटेल के 1 गिलास का अनुपात है। एक दिन में, आप जो भी खाते हैं वह 3-4 गिलास पीता है।
अजमोद चाय
सामग्री:
- पानी - 2 आइटम;
- ताजा अजमोद पत्तियां - ¼ बड़ा चम्मच।
तैयारी
एक सॉस पैन में, पानी उबालें, 5 मिनट के लिए अजमोद के पत्तों और फोड़ा जोड़ें। फिर शोरबा खाने से पहले गर्म और ठंडा शराब और शराब पीना चाहिए।
अजमोद से चाय पाचन को सामान्य करने के लिए लिया जाता है।
अजमोद पर जमे हुए आहार
वजन कम करने की इस विधि को सप्ताहांत आहार भी कहा जा सकता है, जब आप पूरे दिन अपने और अपने आहार को समर्पित कर सकते हैं। अजमोद पर आहार का आहार निम्नानुसार है:
- नाश्ता - बिना चीनी के दूध के साथ कॉफी;
- दूसरा नाश्ता - हार्ड उबला हुआ अंडा और 1 grated अजमोद जड़;
- रात का खाना - उबला हुआ चिकन पट्टिका (150 ग्राम) और grated अजमोद जड़;
- दोपहर का नाश्ता - 1 हरी सेब और अजमोद के पत्तों का सलाद;
- रात्रिभोज - अजमोद के साथ मिश्रित कुटीर पनीर के 200 ग्राम;
- सोने से पहले - 1 बड़ा चम्मच। केफिर।
इस आहार को एक हफ्ते तक भी संशोधित और बढ़ाया जा सकता है। सत्य एक संतुलित आहार में संक्रमण और सूप, अनाज, सलाद, साइड डिश और स्नैक्स के सभी प्रकार के व्यंजनों के लिए अजमोद के अतिरिक्त होगा।