यह विचार कि वजन घटाने के लिए आहार भोजन स्वादिष्ट नहीं है, गलत है, क्योंकि वहां बड़ी संख्या में व्यंजन हैं, जिनमें कम कैलोरी और बहुत स्वादिष्ट भोजन शामिल हैं। ऐसे व्यंजन हैं जो आपको एक पूर्ण मेनू बनाने और यहां तक कि मिठाई की सेवा करने की अनुमति देते हैं।
अजवाइन के साथ सूप
अजवाइन का उपयोग करके वजन घटाने के लिए आहार भोजन के लिए विभिन्न व्यंजन हैं, क्योंकि इस उत्पाद में कम कैलोरी सामग्री है। इस सब्जी के साथ पहला व्यंजन हल्का और बहुत स्वादिष्ट है।
सामग्री:
- टमाटर का रस - 2 लीटर;
- लौंग - 4 कलियों;
- बे पत्तियों - 2 पीसी।
- डिल के बीज, सूखे तुलसी - 1 चम्मच;
- अयस्कों - 0.5 चम्मच;
- नींबू का रस - 1 चम्मच;
- मटर काली मिर्च - 8 पीसी।
- अजवाइन का डंठल - 4 पीसी।
- डिल, चीनी और नमक।
खाना पकाने
टमाटर के रस में, सभी तैयार जड़ी बूटियों को जोड़ें और इसे 12 घंटे तक रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें। खाना पकाने का अगला चरण - स्टोव पर एक सॉस पैन डालें, उबाल लें और 10 मिनट तक पकाएं। फिर तनाव और कुचल अजवाइन जोड़ें।
तुर्की से कटोरे
आहार भोजन के लिए एक साधारण नुस्खा, जो आपको स्वादिष्ट और रसदार कटलेट तैयार करने की अनुमति देता है जिसे आप दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए खा सकते हैं।
सामग्री:
- तुर्की - 350 ग्राम;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- लहसुन - 3 दांत;
- सफेद रोटी - 1 टुकड़ा;
- दूध - 60 ग्राम;
- हरे, नमक और काली मिर्च।
खाना पकाने
प्याज और लहसुन छीलें, और मांस को अच्छी तरह धो लें। दूध में रोटी छोड़ दो। टर्की को बड़े टुकड़ों में काटिये, प्याज को आधा में काट लें, और फिर ब्लेंडर में लहसुन के साथ इन अवयवों को एक साथ काट लें। फिर कटा हुआ साग, मुलायम रोटी, नमक और काली मिर्च जोड़ें। चिकनी होने तक अच्छी तरह से मिलाएं। कटलेट बनाएं और उन्हें दो या ओवन में पकाएं।
कम कैलोरी पन्ना कोट्टा
कई वजन कम करने से इंकार करते हैं क्योंकि आप मिठाई नहीं खा सकते हैं। वास्तव में, अलग-अलग डेसर्ट होते हैं जो आंकड़े को प्रभावित नहीं करते हैं। वजन घटाने के लिए कम कैलोरी आहार के लिए उपलब्ध व्यंजनों में से एक - पन्ना कोट्टा । इस मिठाई का 100 ग्राम 79 कैलोरी है।
सामग्री:
- कम वसा वाले दूध - 100 मिलीलीटर;
- जिलेटिन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- कम वसा वाले कॉटेज पनीर - 400 ग्राम;
- स्ट्रॉबेरी या अन्य जामुन और फल - 100 ग्राम;
- शहद - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
खाना पकाने
इस नुस्खा के लिए आहार भोजन तैयार करने के लिए, गर्म पानी के गिलास में जेलाटीन को पहले से भिगो दें। जिलेटिन को सूखें, दूध में जोड़ें, कम से कम आग लगाकर उबाल लें। जेलाटिन के साथ शहद, कुटीर चीज़ और दूध मिलाएं। आकार ले लो और जामुन के नीचे, और तैयार दही द्रव्यमान के शीर्ष पर रखना। रात भर फ्रिज में मिठाई छोड़ दें।