अजवाइन एक अनूठी सब्जी है जिसमें कई उपयोगी पदार्थ होते हैं। इसमें एक छोटी कैलोरी सामग्री है, इसलिए 100 ग्राम के लिए केवल 12 कैलोरी हैं, और इस तथ्य के लिए सभी धन्यवाद कि बहुत सारे पानी की संरचना। सेलेरी संचित विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है, चयापचय को सामान्य करता है और मूत्रवर्धक प्रभाव डालता है। आहार के अनुपालन के लिए आपको वजन घटाने के लिए एक अजवाइन के सूप के लिए नुस्खा जानने की जरूरत है, जिसमें आकृति के लिए हानिकारक तत्व शामिल नहीं होना चाहिए। इस पहले पकवान के उपयोग के आधार पर वजन कम करने के विभिन्न तरीके हैं, लेकिन आप इसे उचित पोषण के मेनू में शामिल कर सकते हैं और फिर परिणाम प्राप्त किया जाएगा।
अजवाइन स्लिमिंग सूप - सही नुस्खा
इस पहले पकवान के कई अलग-अलग बदलाव खोजें और उन्हें आहार मेनू में शामिल करने की अनुमति है। यह नुस्खा इस सब्जी की जड़ और उपजी दोनों का उपयोग करता है। अगर वांछित है, तो आप सब्जियों की संरचना बदल सकते हैं, लेकिन गोभी और अजवाइन को छोड़कर।
सामग्री:
- गोभी - छोटे आकार के कांटे;
- अजवाइन की जड़ - 1/2 पीसी।
- अजवाइन के डंठल - एक छोटा गुच्छा;
- बड़ा काली मिर्च - 1 टुकड़ा;
- एक बड़ा गाजर - 1 टुकड़ा;
- बड़ा बल्ब - 3 पीसी।
- हिरन - एक गुच्छा;
- लहसुन - 4 स्लाइस;
- लॉरेल - 2 टुकड़े;
- तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- टमाटर का पेस्ट और सोया सॉस।
तैयारी
इस नुस्खा द्वारा वजन घटाने के लिए एक अजवाइन का सूप बनाने के लिए, एक प्याज छीलकर, इसे अंगूठियों में काटिये और गर्म तेल से तलना। पास्ता रखो और कुछ मिनट के लिए एक साथ खाना बनाना। गोभी का काटा, काली मिर्च और अजवाइन पतली स्लाइस में काटा, क्यूब्स में प्याज काट, और गाजर - एक grater पर। सभी सब्जियों और पानी के साथ स्टोव पर एक पैन रखो। जब यह फोड़ा जाता है, 15 मिनट के लिए सब कुछ उबाल लें। फिर, गैस को कम करें और सब्जियों की नरमता तक एक और आधे घंटे तक पकाएं। समय बीतने के बाद, प्रेस के माध्यम से भुना हुआ प्याज, लहसुन, कटा हुआ साग और लॉरेल डालें। एक और सात मिनट के लिए कुक और आप इसे बंद कर सकते हैं। प्लेटों को थोड़ा सोया सॉस जोड़कर परोसें।
वजन घटाने के लिए एक अजवाइन क्रीम सूप कैसे करें - पकाने की विधि
कई क्रीम के समान संरचना के साथ सूप पसंद करते हैं, क्योंकि उनके पास सुखद और नाज़ुक बनावट होती है। यह पहला पकवान हार्दिक है, जिसका अर्थ है कि भूख लंबे समय तक परेशान नहीं होगी।
सामग्री:
- अजवाइन की जड़ - 325 ग्राम;
- गाजर - 150 ग्राम;
- प्याज - 150 ग्राम;
- मिठाई काली मिर्च - 150 ग्राम;
- गोभी - 180 ग्राम;
- स्ट्रिंग सेम - 120 ग्राम;
- टमाटर का रस - 1 आइटम;
- हरे, नमक और काली मिर्च।
तैयारी
इस नुस्खा के लिए एक आहार सेलेरी सूप तैयार करने के लिए, सब्जियां धोएं और यदि आवश्यक हो, तो उन्हें साफ करें। फिर उन्हें मध्यम आकार के cubes में काट लें और उन्हें एक सॉस पैन में भेज दें। टमाटर के रस में डालो, एक प्लेट पर डालकर सबकुछ उबाल लें। फिर सब्जियों को ढकने के लिए उबला हुआ पानी डालें, और पकाए जाने तक कम गर्मी पर पकाएं। प्लेट से पैन निकालें, ढक्कन बंद करें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें। अगला कदम ब्लेंडर का उपयोग करके प्यूरी में सभी अवयवों को पीसना है। कटा हुआ साग के साथ परोसें।
चिकन के साथ एक अजवाइन सूप के लिए पकाने की विधि
यदि आप अपनी भूख को एक आम सब्जी सूप से संतुष्ट नहीं कर सकते हैं, तो आप पहले पाठ्यक्रम के इस संस्करण को आजमा सकते हैं।
सामग्री:
- fillets - 2 टुकड़े;
- अजवाइन का एक डंठल - 3 टुकड़े;
- अजवाइन की जड़ - 1 टुकड़ा;
- एक बड़ा गाजर - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- अजमोद।
तैयारी
Fillets टुकड़ों में कटौती और इसे एक सॉस पैन में डाल दिया। फिर पूरे गाजर और प्याज भेजें। पैन में पानी जोड़ने, एक न्यूनतम आग पर रखो। आधे घंटे के लिए कुक, फिर, पूरी सब्जियों को हटा दें। इसके बजाय, grated गाजर और कटा हुआ अजवाइन स्लाइस डाल दिया। बाद की नरमता तक कुक, और फिर, कटा हुआ अजमोद डाल दिया। गर्मी बंद करें और ढक्कन के नीचे 30 मिनट के लिए दबाएं।