दूध पर दूध दलिया एक अद्भुत आहार उत्पाद है, जिसकी कैलोरी सामग्री अक्सर अतिरंजित होती है। लेकिन इस दलिया को अक्सर बच्चों और वयस्कों के पोषण के लिए सिफारिश की जाती है, विशेष रूप से - पुराने गुर्दे की विफलता के साथ।
दूध पर सूजी दलिया का उपयोग करें
दूध पर सूजी दलिया की कैलोरी सामग्री का सवाल विशेष रूप से उन लोगों के लिए दिलचस्प है जो अधिक वजन वाले हैं । हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि कच्चे माल उच्च ऊर्जा मूल्य के हैं, और खाना पकाने या अन्य गर्मी उपचार के बाद, यह आंकड़ा काफी कम हो गया है। इसके अलावा, डॉक्टरों का कहना है कि केवल सूजी के आहार में उपस्थिति की वजह से ठीक करना असंभव है।
शुष्क अनाज का ऊर्जा मूल्य 330 किलोग्राम है, दूध पर वेल्डेना सूजी सूजी पोलिज का 100 ग्राम प्रति 100 ग्राम है और यह दूध पर काफी निर्भर है - जितना कम फैटी आप उपयोग करते हैं, उतना अधिक आहार वाला पकवान होगा। और यदि आप चीनी पर तेल और तेल जोड़ने के बिना पानी पर सूजी पोरीज पकाते हैं, तो इस पकवान का उपयोग आहार के दौरान भी किया जा सकता है।
सेमोलिना में शरीर के लिए महत्वपूर्ण स्टार्च, विटामिन और खनिजों का लगभग 70% हिस्सा होता है। चूंकि सूजी दलिया की तैयारी में थोड़ा समय लगता है, इसलिए सभी उपयोगी पदार्थ लगभग पूरी तरह से संग्रहीत होते हैं। चूंकि आम में बहुत कम फाइबर होता है, शुष्क या प्राकृतिक दूध पर पकाया जाने वाला सूजी दलिया, पोस्टऑपरेटिव अवधि में पोषण के लिए सिफारिश की जाती है।
दूध पर गर्म दूध दलिया बच्चों को एक वर्ष तक ले जा सकता है, टीके। यह एक अत्यधिक एलर्जिनिक उत्पाद है। मधुमेह वाले लोगों को छोड़कर, वयस्क मन्ना दलिया के लिए एक उपयोगी पकवान है।
सबसे स्वादिष्ट सूजी कैसे पकाने के लिए?
सूजी का उत्कृष्ट स्वाद बनाने के लिए, आपको अनाज (तरल, अर्ध-तरल और मोटी) की अपनी पसंदीदा स्थिरता के आधार पर आधा लीटर दूध और 100 से 150 मिलीलीटर अनाज की आवश्यकता होती है। दूध उबाल लें, धीरे-धीरे समूह को छिड़कें (एक चलनी के माध्यम से सबसे अच्छा) और अच्छी तरह मिलाएं। 1-2 मिनट सूजी पोरीज को कुक करें, फिर पैन को बंद करें और समूह को सूजन बनाने के लिए 10-15 मिनट तक छोड़ दें। दलिया में आप नमक, चीनी और मक्खन, साथ ही सूखे फल और जामुन भी जोड़ सकते हैं।
वयस्कों के लिए, आप तला हुआ समूह पर आम से दलिया पका सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक फ्राइंग पैन (गहरी, तामचीनी) में थोड़ी मात्रा में मक्खन पिघलाएं, सूजी डालें और इसे थोड़ा पीले रंग तक गर्म रखें (लगातार stirring)। फिर दूध या पानी में डालें, जल्दी हलचल करें, दलिया 1-2 मिनट के लिए डालें और सूजन के लिए इसे लपेटें। दूध में सूजी खाना पकाने का यह तरीका अपने कैलोरी मूल्य में वृद्धि नहीं करता है, लेकिन तैयार पकवान में अधिक समृद्ध और सुखद स्वाद होता है।