भले ही लगभग किसी भी स्टोर का वर्गीकरण तैयार टोस्ट के साथ उज्ज्वल लेबल से भरा हुआ हो, स्वाद बढ़ाने, संरक्षक और स्वादों की मात्रा उनके व्यंजनों के साथ अपने व्यंजनों को विविधता देने की इच्छा को हतोत्साहित करती है। यही कारण है कि हम आपको घर से बना सफेद रोटी टोस्ट के साधारण व्यंजनों पर रुकने की सलाह देते हैं, जो सूप और सलाद की एक उत्कृष्ट जोड़ी बनाती है, और यह एक साधारण और सुगंधित नाश्ता बन जाती है, जो हमेशा हाथ में सुविधाजनक होती है।
सफेद रोटी से मीठे croutons
पुरानी मिठाई बिस्कुट से छुटकारा पाने के लिए मत घूमें, क्योंकि इसे फिर से बेक किया जा सकता है, चीनी और विभिन्न मसालों के साथ पूरक किया जाता है, और फिर अपने पसंदीदा व्यंजनों को बनाते हैं, उदाहरण के लिए, मिठाई पुलाव, तला हुआ फल या यहां तक कि सुबह दलिया।
सामग्री:
- मीठे बुन या ब्रेड - 1 पीसी।
- मक्खन - 55 ग्राम;
- दालचीनी - 1/2 छोटा चम्मच;
- जमीन मस्कट, लौंग - 1/4। चम्मच।
तैयारी
मक्खन पिघलाएं और इसे इस्तेमाल किए गए मसालों के साथ मिलाएं। यदि आप आधार के रूप में unsweetened रोटी का उपयोग करते हैं, तो आप पिघला हुआ मक्खन एक छोटी मात्रा में दानेदार चीनी या शहद के साथ पूरक कर सकते हैं। 1.5-2 सेंटीमीटर के किनारे क्यूब्स के साथ पुरानी रोटी काट लें, टुकड़ों को बेकिंग ट्रे पर रखें, सुगंधित तेल डालें और मिश्रण करें। बेकिंग ट्रे को पहले से गरम ओवन में 175 डिग्री के लिए 8-12 मिनट के लिए रखें या जब तक यह गुलाबी और कुरकुरा न हो जाए।
ओवन में सफेद रोटी के टोस्ट
मिठाई croutons के साथ समानता से नमकीन टोस्ट तैयार करना संभव है, पसंदीदा सूखे जड़ी बूटियों और मसालों के साथ मिश्रित। तैयार किए गए रूप में, उन्हें अकेले या सॉस के साथ फोम के गिलास पर परोसा जा सकता है, या सलाद और पहले पाठ्यक्रमों के लिए एक योजक के रूप में उपयोग किया जा सकता है।
सामग्री:
- रोटी - 450 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 1 9 0 मिलीलीटर;
- सूखे अयस्कों, थाइम और तुलसी - 1 चम्मच प्रत्येक;
- सूखे प्याज और लहसुन - 1/2 छोटा चम्मच।
तैयारी
जबकि ओवन में तापमान 165 डिग्री के निशान तक पहुंच जाता है, रोटी को क्यूब्स में काटिये और एक परत में बेकिंग शीट पर फैलाएं। सूखे जड़ी बूटियों, प्याज, लहसुन और नमक के उदार चुटकी के साथ वनस्पति तेल को मिलाएं। सुगंधित तेल को टोस्ट पर डालें और रोटी स्लाइस के बीच समान रूप से वितरित करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं। तैयारी के बीच में हलचल, 12-15 मिनट के लिए ओवन में बेकिंग ट्रे रखो।
लहसुन के साथ सफेद रोटी के टोस्ट - नुस्खा
पनीर कहीं भी अनावश्यक नहीं है, यह अनिवार्य नहीं है, और croutons के लिए नुस्खा में, जहां यह, कुछ लहसुन के साथ, एक सुगंधित संरचना बनाता है जो लाभकारी रूप से आपके किसी भी व्यंजन का पूरक हो सकता है।
सामग्री:
- लहसुन दांत - 2 टुकड़े;
- सूखे प्रोवेनक जड़ी बूटियों का मिश्रण - 2 चम्मच;
- जैतून का तेल - 115 मिलीलीटर;
- सफेद रोटी का एक रोटी;
- मसालेदार पनीर पकाया - 45 ग्राम।
तैयारी
सफेद रोटी से croutons बनाने से पहले, रोटी को cubes में काट और एक बेकिंग शीट पर टुकड़े वितरित। एक पेस्ट में एक स्तूप में नमक और जड़ी बूटी के चुटकी के साथ लहसुन के दांत रगड़ें। परिणामी मिश्रण जैतून का तेल से पतला होता है और रोटी के टुकड़ों पर डाल दिया जाता है। किसी भी grated हार्ड पनीर के साथ सब कुछ एक स्पष्ट स्वाद के साथ मिलाएं और 12 मिनट के लिए 160 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में बेकिंग ट्रे रखें।
अंडा के साथ सफेद रोटी के टोस्ट
क्या आप कल की रोटी का एक टुकड़ा पूरे नाश्ते में बदलना चाहते हैं? फिर इसे अंडे और पसंदीदा मसालों से कनेक्ट करें, और फिर मक्खन में तलना और एक हार्दिक बजट भोजन का आनंद लें।
सामग्री:
- कल की रोटी का एक रोटी;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- फैटी क्रीम - 155 मिलीलीटर;
- नटमेग , वैनिलीन - एक चुटकी;
- चीनी - 15 ग्राम
तैयारी
मोटी स्लाइस में रोटी काट लें। अंडे क्रीम, चीनी, मस्कट और वेनिला के साथ चाबुक। मिश्रण में रोटी स्लाइस डुबकी और उन्हें भिगो दें। अतिरिक्त अंडों को निकालने के लिए छोड़ दें, और फिर भूरे रंग तक मक्खन में croutons तलना।