रात के खाने के लिए स्वादिष्ट कुछ अपने आप से इलाज करना चाहते हैं, इसे सैल्मन के साथ पास्ता बनें। एक शराब के पसंदीदा शराब के साथ एक कंपनी में, यह पकवान दिन का एकदम सही अंत होगा।
सैल्मन के साथ पास्ता के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- 450 ग्राम पेस्ट करें;
- जैतून का तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लहसुन - 1-2 लौंग;
- लाल प्याज - 2 पीसी।
- सामन - 450 ग्राम;
- क्रीम - 300 मिलीलीटर;
- अजमोद।
तैयारी
पैकेज पर निर्देशों के अनुसार पास्ता पेस्ट करें । एक फ्राइंग पैन में, जैतून का तेल गर्म करें और बारीक कटा हुआ प्याज और लहसुन 3-4 मिनट तक या प्याज नरम होने तक तलना।
जबकि प्याज पकाया जाता है, सैल्मन की पट्टिका क्यूब्स में काटा जाता है। मछली को पैन में भेजें और सभी क्रीम डालें। 5 मिनट के बाद, सामन के टुकड़े पूरी तरह तैयार किए जाने चाहिए।
सॉस के साथ पास्ता मिलाएं, इसे स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ पूर्व-मौसम में न भूलें। अजमोद के साथ तैयार पकवान छिड़के।
सैल्मन और टमाटर के साथ fettuccine पास्ता के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- fetuchini पेस्ट - 225 ग्राम;
- जैतून का तेल;
- प्याज - 1 पीसी।
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- सूखे अयस्कों - 1 चम्मच;
- सैल्मन की पट्टिका - 300 ग्राम;
- टमाटर - 500 ग्राम;
- शुष्क सफेद शराब - 1/4;
- परमेसन पनीर - 1/4 बड़ा चम्मच।
तैयारी
उबलते नमकीन पानी में पास्ता उबाल लें और जैतून का तेल थोड़ी मात्रा में भरें।
पैन में, हम तेल को गर्म करते हैं और कटा हुआ प्याज तलना। एक बार प्याज नरम हो जाने पर, नमक, काली मिर्च, अयस्कों और सैल्मन के स्लाइस जोड़ें। कुछ मिनट के लिए सामन को फ्राइये, फिर मसालेदार टमाटर जोड़ें और सभी शराब डालें। हम तरल को एक फोड़े वाले पैन में उबालें और लगभग 10 मिनट तक वाइन वाष्पित करें। तैयार सॉस को पास्ता के साथ मिलाकर पनीर के साथ पकवान छिड़काएं।
समानता के अनुसार, सैल्मन के साथ ऐसा पास्ता भी एक मल्टीवार्क में तैयार किया जाता है। सॉस पकाने के दौरान "बेकिंग" मोड का प्रयोग करें।
नमकीन सामन के साथ पास्ता
सामग्री:
- स्पेगेटी - 225 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 2 लौंग;
- पाइन नट्स - एक शताब्दी का 1/4;
- क्रीम - एक शताब्दी का 1/4;
- नींबू का रस और छील - स्वाद के लिए;
- थोड़ा नमकीन सामन - 140 ग्राम;
- शुष्क सफेद शराब - 1/3 बड़ा चम्मच।
तैयारी
स्पेगेटी नमकीन पानी में उबला हुआ है। हम तैयार पेस्ट को तेल से भरते हैं। एक फ्राइंग पैन में लहसुन के साथ प्याज तलना, उन्हें शराब, नींबू का रस डालना और उत्तेजना जोड़ें। जैसे ही तरल अर्ध-जोड़ क्रीम वाष्पित करता है। 3-4 मिनट के बाद, पास्ता को क्रीम सॉस और सैल्मन के स्लाइस के साथ मिलाएं। सेवारत से पहले, थोड़ा नमकीन नमक के साथ पेस्ट पाइन नट्स के साथ छिड़का जाना चाहिए।
सैल्मन और ब्रोकोली के साथ पास्ता
सामग्री:
- ब्रोकोली का फूलना - 1 आइटम;
- उबला हुआ पेस्ट - 2 आइटम;
- सामन - 200 ग्राम;
- दूध - 1 आइटम;
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- आटा - 1 चम्मच;
- जायफल - चुटकी।
तैयारी
ब्रोकोली की अव्यवस्था एक जोड़े के लिए पकाया जाता है। निर्देशों के अनुसार पास्ता कुक। एक फ्राइंग पैन में, मक्खन और तलना आटा पिघलाओ। तला हुआ आटा दूध के साथ मिलाएं, जायफल का एक चुटकी जोड़ें। सॉस पंजा को मोटा होना चाहिए और इसमें सामन और ब्रोकोली के स्लाइस डालें। एक बार सामन तैयार हो जाने के बाद, सॉस को पास्ता के साथ मिलाएं।
श्रिंप और सैल्मन के साथ पास्ता
सामग्री:
- झींगा - 500 ग्राम;
- सामन - 300 ग्राम;
- रस और छील 1/2 नींबू;
- लहसुन - 2 लौंग;
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- क्रीम - स्वाद के लिए;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- पेस्ट करें।
तैयारी
पैकेज पर निर्देशों के अनुसार पेस्ट्री पेस्ट करें। मक्खन में, जल्दी से लहसुन फ्राइये और सैल्मन के साथ झींगा में जोड़ें। हम सभी 1-2 मिनट पकाते हैं। पैन नींबू के रस और उत्तेजना में जोड़ें, क्रीम के साथ समुद्री भोजन भरें। 2-3 मिनट के बाद, मौसम सब कुछ स्वाद और पास्ता के साथ सॉस मिश्रण। हम गर्म पकवान की सेवा करते हैं, पास्ता को grated parmesan पनीर के साथ छिड़कते हैं।