सब्जियों के साथ चिकन पट्टिका

एक स्वस्थ आहार के सभी अनुयायियों को पता है कि भूख को संतुष्ट करने में मदद करने वाला सबसे सरल और सबसे बजटीय व्यंजन सब्जियों के साथ चिकन पट्टिका है।

नीचे हम चिकन और सब्जियों के संयोजन की तैयारी के विभिन्न तरीकों पर चर्चा करेंगे, जिनमें से हर कोई अपने स्वाद के लिए कुछ पा सकता है।

एक फ्राइंग पैन में सब्जियों के साथ चिकन पट्टिका

एशियाई व्यंजन में, चिकन और सब्जियों का संयोजन लगभग सबसे लोकप्रिय है। पोल्ट्री और सब्जी वर्गीकरण के आधार पर विभिन्न सॉस के साथ परोसा जाता है और नूडल्स और चावल परोस दिया जाता है या सीधे खाया जाता है। हम इन व्यंजनों में से एक पर आगे विचार करेंगे।

सामग्री:

अनानास का रस - 235 मिलीलीटर;
सोया सॉस - 25 मिलीलीटर;
शहद - 10 मिलीलीटर;
स्टार्च - 2 चम्मच।
चिकन पट्टिका - 1,1 किलो;
ब्रोकोली का सिर;
गाजर - 165 ग्राम;
अनानास - 420 ग्राम;
पालक का एक गुच्छा;
हरी प्याज का एक मुट्ठी भर।

तैयारी

पहले चार अवयव - सॉस के घटक, जिन्हें एक साथ जोड़ा जाना चाहिए और शेष अवयवों की तैयारी के समय के लिए अलग किया जाना चाहिए।
एक मोटी या किसी भी फ्राइंग पैन में बहुत मोटी दीवारों के साथ, थोड़ा सा तेल और तलना में कटा हुआ गाजर, छोटे ब्रोकोली inflorescences और चिकन पट्टिका के छोटे टुकड़े गर्म करें।
जब चिकन पूरी तैयारी में आता है, और सब्जियों को आधे में पकाया जाता है - पूर्व पके हुए सॉस को एक फ्राइंग पैन में डालें और इसे उबाल लें।
पालक जोड़ें और इसे फीका दें।

ओवन में सब्जियों और पनीर के साथ पके हुए चिकन पट्टिका

यह पकवान कम कैलोरी की श्रेणी में गिरने की संभावना नहीं है, लेकिन सरल और स्वादिष्ट श्रेणी में - यह निर्धारित है।

सामग्री:

प्याज - 9 5 ग्राम;
लहसुन - 4 दांत;
ब्रोकोली - 270 ग्राम;
चिकन पट्टिका - 740 ग्राम;
चावल - ¾ आइटम;
दूध - 210 मिलीलीटर;
चिकन शोरबा - 370 मिलीलीटर;
मेयोनेज़ - 230 ग्राम;
वोरस्टरशायर सॉस - 10 मिलीलीटर;
लहसुन सूखे - ½ छोटा चम्मच;
कसा हुआ पनीर - 1½ चम्मच;
अंडे - 2 टुकड़े;
बड़ी रोटी टुकड़ा - 65 ग्राम।

तैयारी

मेयोनेज़ के साथ दूध whisk। वोरस्टरशायर सॉस और सूखे लहसुन के साथ मिश्रण का मौसम। चिकन शोरबा के साथ परिणामस्वरूप सॉस को पतला करें।
सब्जियों और चिकन तलना के टुकड़े कुछ मिनट तक जब तक सामग्री आधे तैयार नहीं होती है। सब्जी और कुक्कुट को रिनयुक्त चावल के साथ मिलाएं, और फिर बेकिंग डिश में सबकुछ वितरित करें।
शोरबा के साथ सॉस की सामग्री डालो, पनीर, ब्रेडक्रंब के साथ सबकुछ छिड़कें, और 180 डिग्री पर सेंकने के लिए छोड़ दें। चिकन पट्टिका और सब्जियों के साथ पुलाव आधे घंटे के बाद तैयार हो जाएगा।