आलू zrazy एक अतुलनीय पकवान है जो सामान्य पाई के बजाय दृढ़ता से दिखता है। इस तरह का एक अद्भुत पकवान रोजमर्रा की मेज को सफलतापूर्वक विविधता देता है। उनकी नुस्खा काफी सरल है, आपको केवल सामग्री पर फैसला करने की आवश्यकता है, जो बहुत विविध हो सकता है। इसके बाद, हम आपको बताएंगे कि असामान्य रूप से स्वादिष्ट और संतोषजनक ज़राज़ी कैसे करें।
कैसे गोभी और मशरूम के साथ दुबला आलू zrazy पकाओ?
सामग्री:
- मैश किए हुए आलू समाप्त- 845 ग्राम;
- प्याज बड़ा नहीं है - 1 पीसी।
- गोभी -215 जी
- कोई मशरूम - 1 9 0 ग्राम;
- लहसुन के लौंग - 2 पीसी।
- साग;
- मसालों या सुगंधित जड़ी बूटी मल्ड;
- वनस्पति तेल
तैयारी
गोभी काट लें और इसे अच्छी तरह से मैश करें। कटा हुआ प्याज और मशरूम, तेल में छिड़कने, 25 मिनट के लिए गोभी और स्टू जोड़ें। भरने में, लहसुन के साथ साग, मौसम जोड़ें, आप मसालों को जोड़ सकते हैं। अच्छी तरह से हिलाओ।
आलू के द्रव्यमान से, केक बनाओ, प्रत्येक में भरवां लपेटें। सामान्य रूप से, ज़राजी पहले से ही काफी खाद्य और खाना पकाने के इस चरण में है। अब उन्हें ब्राउन बैरल में पैन और भुनाएं।
अंडे और प्याज के साथ आलू zrazy
सामग्री:
- आलू स्टार्च - 545 ग्राम;
- आटा - 25 ग्राम;
- देहाती तेल - 20 ग्राम;
- प्याज उपजी - 3 पीसी।
- अंडे - 3 पीसी। (Hardboiled);
- परमेसन - 25 ग्राम;
- काला ताजा जमीन काली मिर्च;
- नमक बड़ा है;
- रोटी - 75 ग्राम;
- ताजा डिल
तैयारी
उबले हुए आलू को नमकीन पानी में छीलिये जब तक कि यह पूरी तरह से तैयार न हो जाए, काट लें और मिश्रण के बाद, मक्खन और आटा के साथ मिलाएं। कुक उबला हुआ और छोटे cubes के साथ छील अंडे और प्याज के साथ मिश्रण, वांछित अगर डिल जोड़ना। परमेसन grate। ओवन को 210 डिग्री तक गरम करें।
एक आलू केक पर भरने और किनारों को फाड़ने, पनीर चिप्स में पैन करने और तेल की बेकिंग शीट पर निर्धारित करने के लिए ज़राज़ी बनाएं। एक मुंह से पानी की जंगली परत तक सेंकने के लिए उत्पाद भेजें।
ओवन में सूखे मांस के साथ आलू की ज़ैज़ी कैसे पकाएं?
सामग्री:
- आलू स्टार्च 715 ग्राम;
- चिकन ग्राउंड मांस - 185 ग्राम;
- प्याज - 55 ग्राम;
- रोटी - 25 ग्राम;
- आटा - 145 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
तैयारी
एक छील के साथ आलू उबालें, ठंडा और फिर साफ करें। कच्चे अंडे को जोड़कर क्यूरी को प्यूरी में टॉस करें, और फिर आटे में डालें।
अब भरने के लिए आगे बढ़ें, इसके लिए कटा हुआ प्याज बचाने और इसे छोटा हुआ मांस के साथ जोड़ने के लिए पर्याप्त है। जब उत्तरार्द्ध थोड़ा सुनहरा हो जाता है, तो उसे सफेद रोटी के कुछ टुकड़ों के साथ मिलाएं।
मैश किए हुए आलू के एक छोटे से हिस्से से, एक केक बनाओ। केंद्र में, भरने से भराई डाल दें, किनारों को अच्छी तरह से बंद करें। बेकिंग से पहले, रोटी में ज़्राज़ी रोल करें और इसे 7-10 मिनट के लिए 200 डिग्री पर ओवन पर भेजें।