उबलते पानी के साथ केक "चॉकलेट"

यदि आपको चॉकलेट पसंद है, तो यह केक आपको उदासीन नहीं छोड़ेगा। बिस्कुट रसदार और हवादार बाहर आता है। और उबलते पानी पर इस केक के साथ बहुत ही सरल तैयार किया जाता है, इस स्वादिष्ट पाक के निर्माण के साथ भी एक पाक शुरुआत करने वाला भी सामना करेगा।

उबला हुआ पानी के साथ एक चॉकलेट केक के लिए नुस्खा

सामग्री:

परीक्षण के लिए:

• आटा - 2 कप;
• अंडे - 2 टुकड़े;
• दूध - 1 गिलास;
• कोको - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• चीनी - 2 कप;
• वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
• वेनिला चीनी - 1 पैकेट;
• सोडा - 1 चम्मच;
• बेकिंग पाउडर - 1 sachet;
• उबलते पानी - 1 गिलास।

प्रजनन के लिए:

• दूध चॉकलेट - 150 ग्राम;
• क्रीम - 200 मिलीलीटर

क्रीम के लिए:

• खट्टा क्रीम - 300 ग्राम;
• चीनी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच।

शीशा के लिए:

• पाउडर चीनी - 100 ग्राम;
• दूध - 100 मिलीलीटर;
• मक्खन - 30 ग्राम;
• कोको - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।

तैयारी

हम आटा sift, सोडा, बेकिंग पाउडर, कोको, चीनी, वेनिला चीनी जोड़ें। एक अलग कटोरे में हमने अंडे को वनस्पति तेल से हराया। अब धीरे-धीरे सूखे मिश्रण को अंडा के साथ मिलाएं, दूध जोड़ें, चिकनी होने तक व्हिस्क करें। उबलते पानी डालो और फिर मिलाएं। आटा काफी तरल हो जाता है।

हम मक्खन के साथ बेकिंग मोल्ड सेंकना और हमारे आटा बाहर डालना। 180 डिग्री पर 25 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन और सेंकना में रखो। हम एक टूथपिक के साथ तैयारी की जांच करते हैं। हम ओवन से तैयार केक को हटा देते हैं और इसे थोड़ा ठंडा कर देते हैं। इस बीच, हम प्रजनन और क्रीम में लगे हुए हैं।

प्रजनन के लिए, चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघलाया जाता है और गर्म क्रीम के साथ मिश्रित किया जाता है। क्रीम के लिए, चीनी के साथ खट्टा क्रीम जब तक यह पूरी तरह से घुल जाता है। कटौती 2 या यहां तक ​​कि 3 टुकड़ों में कटौती। प्रत्येक परत में, टूथपिक और स्मीयर इंप्रेग्नेशन के साथ छेद बनाते हैं। प्रत्येक परत खट्टा क्रीम से भरा है।

अब हम शीशा लग रहे हैं: चीनी पाउडर और कोको मिलाएं, गर्म दूध डालें, मक्खन जोड़ें। हम आग लगाते हैं और लगातार उबलते हैं, उबाल लेकर आते हैं। शीर्ष केक शीशा से भरा है। स्वादिष्ट डेंटी तैयार है!

एक मल्टीवार्क में उबलते पानी के साथ चॉकलेट केक

यदि आप मल्टीवार्क के एक खुश मालिक हैं, तो इसमें उबलते पानी के साथ केक "चॉकलेट" बनाने का प्रयास करें। आधार के लिए हम उबले हुए पानी पर एक केक के लिए परीक्षण की तैयारी के उपर्युक्त नुस्खा ले लेंगे। लेकिन क्रीम एक और बनाने के लिए और केक के साथ केक को सजाने के लिए प्रदान करता है चॉकलेट उनके साथ पूरी तरह से फिट बैठता है।

सामग्री:

क्रीम के लिए:

• वाष्पित दूध - 250 ग्राम;
• मक्खन - 200 ग्राम;
• कोको - 1 चम्मच।

सजावट के लिए:

• पागल - 50 ग्राम;
• चॉकलेट - 50 ग्राम

तैयारी

मल्टीवार्क के कटोरे में आटा डालो, मक्खन के साथ नीचे पूर्व स्नेहन। हमने "बेकिंग" मोड सेट किया है और 70 मिनट के भीतर हमारी बिस्कुट तैयार की है। पकाने के बाद 20 मिनट के रूप में केक छोड़ दें।

क्रीम बनाएं: नरम मक्खन के साथ मिश्रित पूर्व-शराब वाले संघनित दूध। ठंडा बिस्कुट 3 भागों में बांटा गया है। क्रीम के साथ क्रीम कवर। एक चॉकलेट के साथ शीर्ष, एक अच्छी grater, और कटा हुआ पागल पर grated। उबलते पानी के साथ सुंदर, और सबसे महत्वपूर्ण स्वादिष्ट चॉकलेट केक तैयार है।

उबला हुआ पानी और क्रीम और फल के साथ वेनिला केक

सामग्री:

परीक्षण के लिए:

• आटा - 170 ग्राम;
• चीनी - 180 ग्राम;
• अंडे - 4 टुकड़े;
• वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• उबलते पानी - 100 मिलीलीटर;
• बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
• वेनिला चीनी - 10 ग्राम।

क्रीम के लिए:

• दूध - 150 मिलीलीटर;
• मक्खन - 250 मिलीलीटर;
• पाउडर चीनी - 200 ग्राम;
• वेनिला चीनी - 15 ग्राम।

फल परत और सजावट के लिए:

• केले - 3 टुकड़े;
• कीवी फल - 3 टुकड़े;
• जेली - 1 sachet।

तैयारी

अंडे को मिक्सर के साथ लगभग 5 मिनट तक चॉप करें, फिर धीरे-धीरे चीनी जोड़ें और 7 मिनट के लिए व्हिस्क करें। आटा बेकिंग पाउडर, वेनिला चीनी के साथ मिलाया जाता है और धीरे-धीरे अंडे के द्रव्यमान में जोड़ा जाता है, जबकि आप कम गति पर आगे बढ़ना जारी रख सकते हैं। हम तेल और उबलते पानी को जोड़ते हैं। तैयार आटा एक मोल्ड, तेल से डाला गया। लगभग 40 मिनट के लिए 180 डिग्री पर सेंकना। आकार चुनते समय, ध्यान दें कि बेकिंग प्रक्रिया के दौरान आटा अच्छी तरह से बढ़ेगा।

अब क्रीम की तैयारी पर जाएं: उबले हुए दूध में कमरे के तापमान पर, जोड़ें मक्खन मक्खन, पाउडर, वेनिला चीनी और 5-6 मिनट तक हराया जाता है, जब तक कि क्रीम मोटी फोम न हो जाए। वांछित प्रभाव के ब्लेंडर में केवल एक मिक्सर का उपयोग नहीं किया जा सकता है।

जब बिस्कुट तैयार हो जाता है, तो इसे ठंडा कर दें और 3 केक में काट दें। अब सर्कल में फल काट लें। मकई क्रीम के साथ smeared है, हम केला और कीवी के टुकड़े डाल दिया, ऊपरी केक भी क्रीम के साथ थोड़ा smeared है, हम फल डालते हैं। पैकेज पर निर्देशों के अनुसार जेली तैयार करें और केक डालें। एक तैयार किए गए मिठाई को विभाजित रूप में अच्छी तरह से रखा जाएगा या जेलैटिन को निकालने से रोकने के लिए चर्मपत्र पेपर से लपेटा जाएगा। हम इसे रेफ्रिजरेटर में डालते हैं ताकि केक भिगो जाए, और जिलेटिन जमे हुए हो। बॉन भूख!