उत्पादों के मूल संयोजन - भोजन का मुख्य घटक, मेहमानों और प्रियजनों की कल्पना को प्रभावित करने के लिए डिज़ाइन किया गया। इन व्यंजनों में से एक के लिए पकाने की विधि, अर्थात् - कीवी के साथ चिकन सलाद, हम आगे प्रकट करेंगे।
गाजर और कीवी के साथ चिकन सलाद
सामग्री:
सलाद के लिए:
- चिकन पट्टिका - 1 टुकड़ा;
- कीवी - 2-3 टुकड़े;
- वाटर्रेस - 100 ग्राम;
- काजू - 25 ग्राम;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- मिर्च काली मिर्च - 1 पीसी।
ईंधन भरने के लिए:
- नींबू - 2 टुकड़े;
- grated अदरक - 1 चम्मच;
- लहसुन - 1/2 दांत;
- पानी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मछली सॉस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
तैयार होने तक ओवन में नमक और काली मिर्च और सेंकना के साथ चिकन पट्टिका का मौसम। हम fillets फाइबर में कटौती। कीवी साफ हो जाती है और आधा में कट जाती है, और फिर सर्कल में। एक चाकू के साथ मध्यम आकार के टुकड़ों में फ्राइंग काजू और कटौती करें। मिर्च बीज से शुद्ध है और पीस भी है। गाजर काटा, या एक बड़े grater पर रगड़ना। पानी के साथ सभी सामग्री मिलाएं।
नींबू से रस निचोड़ें और इसे कसा हुआ अदरक, लहसुन, पानी, मछली सॉस और चीनी के साथ मिलाएं। परिणामी सॉस हम सलाद भरते हैं और तुरंत टेबल पर इसकी सेवा करते हैं।
चिकन, कीवी और मशरूम के साथ सलाद
सामग्री:
- कीवी फल - 2 पीसी।
- चिकन fillet उबला हुआ - 1 टुकड़ा;
- डिब्बाबंद अनानस - 1 कर सकते हैं;
- अंडे - 3-4 टुकड़े;
- चैंपियनन मसालेदार - 180 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 120 ग्राम;
- मेयोनेज़।
तैयारी
कीवी साफ हो जाती है और अनानस के साथ क्यूब्स में कट जाती है। चिकन पट्टिका फाइबर में क्रमबद्ध है। अंडे मुश्किल उबला हुआ और कुचल दिया जाता है। मसालेदार मशरूम प्लेटों में काटा। हार्ड पनीर एक बड़े grater पर रगड़ दिया। एक फ्लैट पकवान पर परतों में सामग्री को बाहर रखो, मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक बाद की परत कोटिंग।
चिकन, कीवी और पनीर के साथ सलाद
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम;
- कीवी - 2-3 टुकड़े;
- ताजा ककड़ी - 2-3 पीसी।
- हार्ड पनीर - 250 ग्राम;
- मेयोनेज़;
- अखरोट - 1 मुट्ठी भर।
तैयारी
नमकीन पानी में चिकन पट्टिका उबालें, इसे ठंडा होने दें और फाइबर में तोड़ दें। कीवी छीलकर सर्कल में कटौती की जाती है। ताजा ककड़ी भी cubes में काटा जाता है। हार्ड पनीर एक बड़े grater पर रगड़ दिया।
एक फ्लैट पकवान के केंद्र में हम एक गिलास डालते हैं और इसके आस-पास हम सलाद की पहली परत फैलते हैं - चिकन। मेयोनेज़ के साथ आधार को चिकनाई करें, फिर ककड़ी फैलाएं, फिर मेयोनेज़ की एक परत, और बड़े grater पर सलाद grated पनीर खत्म करें। हम कटा हुआ अखरोट और कीवी स्लाइस के साथ पकवान सजाने के लिए। सेवारत से पहले लगभग एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में सलाद डालना चाहिए।