पूरे दूध पर गेहूं दलिया बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए एक हार्दिक और अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ नाश्ता के लिए एक आदर्श विकल्प है। और इसे पकाएं बहुत आसान है, कुछ सरल सिफारिशों का पालन करना पर्याप्त है, जिसे हमने अपने व्यंजनों में विस्तार से वर्णित किया है।
एक मल्टीवार्क में दूध पर गेहूं दलिया कैसे पकाएं?
सामग्री:
- गेहूं की नाली - 160 ग्राम;
- पूरा दूध - 560 मिलीलीटर;
- नमक - 1 चुटकी;
- दानेदार चीनी - 75-95 ग्राम;
- मक्खन - 65 ग्राम;
- सूखे फल , जामुन और पागल (अगर वांछित) - स्वाद के लिए।
तैयारी
आउटपुट में तैयार दलिया का सही स्वाद प्राप्त करने के लिए, हम उच्चतम ग्रेड के केवल उच्च गुणवत्ता वाले गेहूं के गले को बिना भूसी और अन्य विदेशी अशुद्धियों का चयन करते हैं। पानी की पारदर्शिता के लिए आवश्यक मात्रा में अनाज को अच्छी तरह से कुल्लाएं और इसे मल्टीकास्ट में स्थानांतरित करें। वहां हम पूरे दूध डालते हैं, मक्खन के टुकड़े जोड़ते हैं, नमक के साथ मग का मौसम और चीनी छिड़कते हैं। यदि सूखे फल या नट के रूप में विभिन्न additives के साथ एक गेहूं दूध पाउडर तैयार करने की इच्छा है, तो उन्हें इस चरण में, पूर्व-rinsing और यदि आवश्यक हो, पीस। ताजा जामुन या फल तैयार किए गए पकवान में जोड़े जाते हैं।
हम रसोई उपकरण के कवर को कवर करते हैं और कार्यक्रम "दूध दलिया" चुनते हैं। एक बहुविकल्पीय में दूध पर गेहूं दलिया पकाने के लिए कितना? इस सवाल का जवाब देना निश्चित रूप से असंभव है। आखिरकार, प्रत्येक डिवाइस की अपनी शक्ति होती है, जो विभिन्न व्यंजनों को पकाने की अवधि निर्धारित करती है। औसतन, इसमें चालीस मिनट लगेंगे। यदि आपके मल्टीवार्कर प्रेशर कुकर फ़ंक्शन के साथ, खाना पकाने का समय काफी कम हो जाएगा। सिग्नल के बाद, हम डिवाइस नहीं खोलते हैं, लेकिन प्रोग्राम "ताप" में जलसेक के लिए डिश छोड़ देते हैं।
एक सॉस पैन में दूध पर गेहूं दलिया को पकाएं कितना सही है?
सामग्री:
- गेहूं अनाज - 145 ग्राम;
- पूरा दूध - 850 मिलीलीटर;
- नमक - 1 छोटा चुटकी;
- दानेदार चीनी - 30 ग्राम या स्वाद के लिए;
- मक्खन - स्वाद के लिए।
तैयारी
एक मल्टीवार्क की अनुपस्थिति - कोई समस्या नहीं, हम एक सॉस पैन में एक ही मग को वेल्ड करेंगे। ऐसा करने के लिए, उबलते हुए दूध में, हम गेहूं के अनाज के साथ पानी की स्पष्टता के लिए अच्छी तरह से धोए हुए मट्ठा को रख देते हैं, नमक और चीनी का एक चुटकी फेंक देते हैं, फिर से उबलते हुए हलचल करते हैं, एक ढक्कन के साथ कंटेनर को कवर करते हैं और आग की तीव्रता को कम से कम कम करते हैं। हम मग को पच्चीस से तीस मिनट तक पीसते हैं, कभी-कभी सरकते हैं। आदर्श रूप में, यदि आप नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ दलिया बनाने के लिए सॉस पैन लेते हैं - इससे अप्रिय परिणामों से बचने में मदद मिलेगी।
हम प्लेट में मक्खन का एक टुकड़ा डालकर, तैयार मैश गर्म की सेवा करते हैं। जैसा कि पिछले संस्करण में, ताजा जामुन या फल स्लाइस, साथ ही साथ सूखे फल और नट, अनिवार्य होंगे। लेकिन बाद वाले को खाना धोने की शुरुआत में पहले धोया जाना चाहिए और दलिया जोड़ा जाना चाहिए।
कद्दू के साथ दूध में गेहूं के अनाज से दलिया
सामग्री:
- गेहूं अनाज - 185 ग्राम;
- कद्दू लुगदी - 240 ग्राम;
- पूरा दूध - 560 मिलीलीटर;
- नमक - 1 चुटकी;
- आपके स्वाद के अनुसार चीनी;
- अपने स्वाद के अनुसार मक्खन।
तैयारी
हम एक कद्दू की तैयारी के साथ दूध में गेहूं दलिया खाना बनाना शुरू करते हैं। हम फल धोते हैं, इसे घुसपैठ से हटाते हैं, इसे छीलते हैं और दलिया बनाने के लिए जरूरी लुगदी की मात्रा काटते हैं और इसे थोड़ा पीसते हैं। बाकी को भविष्य में उपयोग के लिए क्यूब्स में जलाया जा सकता है और जमे हुए।
हमने उबले हुए दूध के साथ एक सॉस पैन में तैयार कद्दू डाला। वहां हम स्पष्ट पानी में अच्छी तरह से धोने वाले गेहूं के अनाज भी भेजते हैं, चीनी में डालें और नमक का एक चुटकी जोड़ें। अनाज के आकार के आधार पर हलचल को भूलने के बिना, बीस से तीस मिनट तक मध्यम तीव्रता आग पर मलेट को कुक करें। अब हम एक ढक्कन के साथ कंटेनर को कवर करते हैं और इसे पंद्रह मिनट तक स्वाद तक पहुंचने देते हैं।
इस तरह के एक दलिया को चीनी के अतिरिक्त के बिना तैयार किया जा सकता है, अगर कद्दू मीठा है या शहद के साथ प्रतिस्थापित किया गया है , तो इसे सीधे सेवा देने से पहले प्लेट में जोड़ना, जो पकवान की उपयोगिता रेटिंग में काफी सुधार करेगा।