गर्मी के गर्म दिन में खाना बनाना, ताकि न केवल अपनी प्यास बुझाने के लिए, बल्कि खुद को ताज़ा करने और शरीर को विटामिन से संतृप्त करने के लिए भी? हम केले के साथ कॉकटेल के स्वादिष्ट और मूल व्यंजनों पर आपका ध्यान लाते हैं।
केला कॉकटेल
सामग्री:
- केफिर - 400 मिलीलीटर;
- केले - 3 टुकड़े;
- कुकीज़ - 5 पीसी।
तैयारी
केले साफ हो जाते हैं, छोटे स्लाइस में काटा जाता है और फिर एक ब्लेंडर में एक शुद्ध राज्य में कुचल दिया जाता है। इसके बाद, ब्लेंडर में केफिर डालें और केला स्लरी के साथ 3 मिनट के लिए एक साथ मिलाएं।
अब हम कुकीज़ के साथ हाथ तोड़ते हैं और उन्हें परिणामी केफिर द्रव्यमान में डाल देते हैं, सब कुछ मिलाकर ब्लेंडर को एक समान मोटी स्थिति में अच्छी तरह से पीसते हैं। हम कॉकटेल को उच्च चश्मे में डालते हैं, इसे ठंडा करते हैं और टेबल पर इसकी सेवा करते हैं।
केले-चॉकलेट कॉकटेल
सामग्री:
- केले - 2 टुकड़े;
- दूध चॉकलेट - 60 ग्राम;
- वेनिला आइसक्रीम - 150 ग्राम;
- कम वसा दही - 300 ग्राम।
तैयारी
केले कॉकटेल कैसे बनाएं? हम कटोरे में थोड़ा आइसक्रीम डालते हैं, दूध डालते हैं और इसे एक ब्लेंडर के साथ पूरी तरह मिलाते हैं जब तक कि यह सजातीय न हो। इसके बाद, हम केला साफ करते हैं, उन्हें स्लाइस में काटते हैं और उन्हें दूध मिश्रण में फेंक देते हैं। चॉकलेट एक माइक्रोवेव या पानी के स्नान में पिघल गया, एक कटोरे में डाला और 3 मिनट के लिए एक साथ whisked। हमने फ्रिज में 30 मिनट के लिए कॉकटेल डाला, और फिर चश्मे में डाला और चश्मे में डाला, ताजा केले के स्लाइस के साथ सजाया। हम एक रेफ्रिजेरेटेड राज्य में टेबल की सेवा करते हैं।
आइस क्रीम के साथ केले कॉकटेल
सामग्री:
- आइस क्रीम - 50 ग्राम;
- केले - 2 टुकड़े;
- शहद - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दही - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पानी - 300 मिलीलीटर
तैयारी
हम ब्लेंडर में आइसक्रीम, तरल शहद, दही और खुली केले के स्लाइस डालते हैं। फिर धीरे-धीरे पानी में डालें और पूरी तरह से एक सजातीय राज्य में सब कुछ whisk। हम कॉकटेल को उच्च ग्लास चश्मे में डालते हैं और बर्फ डालते हैं। हम ताजा फल के टुकड़ों के साथ केले में केले और आइसक्रीम की एक कॉकटेल सजाने के लिए, केंद्र में एक ट्यूबल डालकर मेज पर सेवा करते हैं। वैसे, यह नुस्खा एक दूधिया केला कॉकटेल की अन्य विविधताओं की तरह थोड़ा सा है।
केले-स्ट्रॉबेरी कॉकटेल
सामग्री:
- नारंगी - 0.5 पीसी।
- जमे हुए केला - 1 टुकड़ा;
- स्ट्रॉबेरी - 10 टुकड़े;
- प्राकृतिक दही - 200 मिलीलीटर।
तैयारी
केले कॉकटेल कैसे बनाएं? हम नारंगी को साफ़ करते हैं और रस को निचोड़ते हैं। केला स्लाइस, स्ट्रॉबेरी और दही जोड़ें। फिर स्वाद के लिए चीनी या शहद का एक चम्मच डालें। एक ब्लेंडर के साथ सभी सावधानी से पीटा, उच्च चश्मे पर डाला और मेज पर सेवा की। शीर्ष पर चॉकलेट के स्लाइस के साथ सजाने के लिए। फिर भी एक सरल, लेकिन कम स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी कॉकटेल तैयार करना संभव है।
केले और कीवी की कॉकटेल
सामग्री:
- केले - 2 टुकड़े;
- कीवी फल - 4 पीसी।
- क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- चीनी सिरप - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पानी - 200 मिलीलीटर
तैयारी
हम केला, कीवी साफ करते हैं और उन्हें छोटे स्लाइस में काटते हैं। फल को ब्लेंडर के कटोरे में स्थानांतरित करें और इसे अच्छी तरह पीस लें। क्रीम दृढ़ता से ठंडा हो जाता है और तब तक स्थिर फोम बनने तक चाबुक किया जाता है। उन्हें चीनी सिरप और फल सॉस के साथ मिलाएं। एक सजातीय राज्य के लिए सब कुछ whisk, खनिज पानी के साथ थोड़ा पतला, लंबे चश्मे पर बाहर डालना। इसके बाद, हमारे कॉकटेल को सजाने के लिए। ऐसा करने के लिए, एक तरफ से फल काट लें और इसे कांच पर रखें। इस तरह के एक कॉकटेल की सेवा करने के लिए एक स्ट्रॉ के साथ सबसे अच्छा है।
केला-नारंगी कॉकटेल
सामग्री:
- केले - 1 टुकड़ा;
- शहद - 1 चम्मच;
- नारंगी का रस - 200 मिलीलीटर;
- बर्फ।
तैयारी
इस पौष्टिक पेय को बनाने के लिए, केले को छीलकर कई टुकड़ों में काट दिया जाता है ताकि उन्हें एक विस्तृत मग में रखा जा सके। यहां, थोड़ा शहद जोड़ें और चिकनी होने तक ब्लेंडर को ध्यान से हराएं। परिणामी द्रव्यमान को लंबे, खूबसूरत चश्मा में डाला जाता है, सावधानीपूर्वक नारंगी के रस में डालना, आप ताजा निचोड़ सकते हैं और कॉकटेल को ठीक से हलचल कर सकते हैं।
हम एक ट्यूब डालते हैं, हम बर्फ डालते हैं, हम एक नींबू के पत्ते को निलंबित करते हैं और हम मेज पर एक पेय पेश करते हैं।